伴美食,江阴八佰伴美食

1. 是哪道美食伴你度过夏天的？
2. 对于50岁左右又没有特长的人来说，适合做哪些工作？

是哪道美食伴你度过夏天的？

我是吃货老韩，关注了解更多美食烹饪技巧。

炎炎夏日，简直会影响我们的食欲，为了让我们能度过一个美好的夏天，老韩给大家推荐几道夏天最受欢迎的几道美食。

薄荷叶30克 黄瓜200克 食盐适量 醋15克 白糖2克 蒜末5克 香油少许

黄瓜洗干净，拍一下切块

薄荷叶洗净

黄瓜跟薄荷叶放入盆中，加入以上调料拌匀即可装盘食用。

黄瓜最好冷藏一下，这样配薄荷叶拌起来，绝对爽爆你的味蕾，透心凉。

西红柿4个洗干净放入冰箱冷藏一会，切开根据个人口味撒上适量的白糖，即可食用。

大家听到这个菜名，我想心已经凉了一半，哈哈，绝对适合夏天食用。

拉皮两袋 黄瓜一根 食盐适量 蒜泥3克 醋15克 香油少许

谢邀，好吃的那么多，一道美食怎么能够呢，我是无肉不欢，不可一日无肉，不管什么做法，不管是煎炒烹炸，还是蒸煮闷墩，只要做的好吃就行。

夏天，天气热，食欲有所减退，一般比较喜欢拌凉菜，凉菜里经常加入炒肉丝和煎鸡蛋丝，这算是我最喜欢的菜之一，此外各种熟食，尤其是各种肘子，最好后晾凉再切片，有的直接吃，有的蘸蒜酱，再就是烤鸭，有时候饿了一顿能吃掉一个小一点的烤鸭，或者一个小肘子，当然是只吃肉，不吃其它东西。

有时候买一个西瓜，不想吃饭的时候就吃半个冰镇西瓜，也不感觉饿。夏天减肥的时候，晚上锻炼后感觉饿，也是经常用西瓜和凉菜充饥。

还有的时候，做炸酱面，油泼面。炸酱面配葱丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，黄豆芽，蒜瓣等等，经常是有什么菜就切什么菜丝，肉酱里当然有很多肉，有时候是***酱，有时候是蘑菇肉酱，有时候是其它酱，面条都是自己手擀的，一顿一大碗，吃的也很过瘾。

总之，好吃的那么多，完全可以换着花样吃，就看自己的厨艺怎么样了，作为一个吃货，只吃是远远不够的，还得会做。

夏天一定是一年之中最不受胃口待见的季节。但是不管在全国哪个城市，都有一群人对夏天特有的美食情有独钟。

我是个重庆人，在重庆和四川，我们夏天都是用冰粉、凉虾，还有凉糕来驱赶酷暑。四川的凉糕以葡萄井的最为知名，在凉糕上淋上一勺红糖，味道就变得醇厚了，一股子米香和红糖的香气混合在一起，浓郁而又清爽。

冰粉我吃过最好吃的地方是乐山，乐山的冰粉，里面的辅料非常的多，不仅仅是红糖水，还有山楂、葡萄干儿、花生碎儿，有的店还搁一些时令水果。

后来去了澳门读书，每到夏天，便开始迷恋那里的豆腐花，我最爱吃的是芒果豆腐花。一般卖芒果豆腐花的店叫糖水店，糖水是广东人对粤式甜汤的一种统称。红豆沙和和绿豆沙都是在广东的夏天非常受青睐的。

再后来，当我工作之后来到了天津，天津人夏天最爱吃的是刨冰。在天津的大街上，能看到比其他城市多很多的刨冰店。我最爱的是那一家叫做铁真刨冰的老店。那家店好找，开在气象台路一号，冬天卖红焖羊肉，一到夏天就摆上了刨冰车。

天津和北京一样，在夏天喝酸梅汤上达成了共识，梁实秋先生曾经说过，信远斋的酸梅汤“味浓而酽，如品纯醪”。听起来都生津！

谈起美食，就不得不提粤菜，

而对于粤菜的看法，

每个人心里都会有自己的标签：

四大菜系之一，食在广州，清淡鲜美...

但若是让大家脱口而出一道粤菜，

想必很多人都会说——汤！

广式花雕鸡作为粤菜中的代表，

既可以当菜、也可作汤，一物两吃。

对那些第一次接触粤菜，

要是说陪我度过夏天的美食，那一定是凉菜了，爽口开胃，和夏天更配哦。

拍黄瓜

首先准备材料：黄瓜，虾皮，香菜，小米辣，蒜，准备好后将黄瓜处理干净切成块，蒜切成末，小米辣切丁，香菜切段，准备一个小碗，放入切好的黄瓜，虾皮，小米辣，香菜段，蒜末，放一小勺盐调味，放入味精，白糖，醋，淋上香油，最后搅拌均匀后就可以了。

凉拌角瓜丝

首先准备材料：角瓜，葱，小米辣，蒜，准备好后将角瓜洗干净切成丝，葱切成葱花，小米辣切成末，蒜切末，准备一个小碗，放入葱花，小米辣，蒜末，放入生抽，一勺盐，一勺白糖，味精，淋上熟油，最后用筷子搅拌均匀，将切好的角瓜丝放到碗里，浇上搅拌好的料汁，最后搅拌均匀后就可以了。

酸奶水果冻

首先准备材料：酸奶，各种水果，蜂蜜，准备好后将蜂蜜和酸奶均匀混合，搅拌好后均匀铺在烤盘中，将自己喜欢的各种应季水果切成块，铺在酸奶上，放到冰箱的冷冻层冻大约4个小时以上知道冻硬，取出后掰成大小合适的碎片就可以了。

对于50岁左右又没有特长的人来说，适合做哪些工作？

【沈理职谈】的观点：50岁已经进入知天命之年，年过半百了，精力和身体都不允许从事太多高强度的工作了，但是还没有一技之长怎么办呢？其实我认为，50岁的人还是有很多出路的，仍值得肯定。分析如下：

第一、因为没有一技之长，还是50岁的年纪，所以整体考虑的是工作强度小、轻松、有一定自由度、技术含量不高的相关工作。把范围划在这个区域之内的话，就有很多选择的余地了，其实很多农村人或者学历不高的人，都在从事这些工作和行业。

第二、如果你有驾驶技术，并且对路段也比较熟悉的话，首先可以考虑一下去开出租车。开出租车这个年纪是可以的，对学历要求也不大，在一般的城市实现温饱也是有把握的。有时候和乘客闲聊一下，也是很不错的，比在家里没事干要好。想从事这个工作的，先找个本地的出租车司机咨询一下准入门槛。

第三、去物业公司上班。物业公司一般的岗位包括小区清洁工、小区保安、小区草坪清理、小区大门看管、物资看管等等。物业公司用的劳动者很多是周围农村出来找工作的大叔大妈，其实年纪都不小了，因为干的工作也不是很累，也不需要一技之长，所以，这种工作是可以干的。

第四、去物流或者快递公司上班。分拣快件、仓库管理、车辆调配这样的工作是可以做的，要求不高，这个岁数也干的了。

第五、如果你有一点人脉，可以去城管部门工作，视察市场情况，还有一些公厕的管理等等，都是不少大叔大妈在干了，收入稳定，不累。

第六、如果你不想给别人干，想自己干的话，你可以用小推车或者小三轮进一点蔬菜在小区附近卖，在小区卖菜也就是赚个吆喝钱，其实也是可以的。每次别进太多了，多转几个小区，几个村庄。同理，流动水果摊贩也是可以的。

第七、小区门口或者村口开一个便利店。卖日常用品，酱油、醋、盐等调料品，卫生纸、方面便，小食品，烟酒等等这样的日常必需品。开到小区门口或者村口，一样有人来买，自由职业。

五十知天命。50岁的人，属于职场中的大龄人士，年龄增大，身体素质下降，体力不支，面临着一系列的问题。再就业的难度是比较大的。对于这样一群人，该如何就业呢？

我们有哪些优点呢？工作经验丰富，有长期从事某项工作的经历，责任心强，工作认真，服从管理，有某一项特长。题主说自己没有特长，我并不这么认为，人总会有自己的特长，只是你还没有发现，或者是不认为是特长，但是与其他人相比，确实是突出的地方。

我们有哪些缺点呢？年龄偏大，体力下降，精力不如年轻人，思想有时候也是比较偏保守，工作过于稳重，工作效率降低等等。随着年龄的增长，出现了很多的问题。

一是可以打零工。现在城市里有很多的劳务市场，专门使用一些劳务。题主可以到劳务市场去打零工，每天有很多人来雇用劳务，从事的具体工作也是五花八门。但是，零工的工资还是比较高的，每天可以挣到一二百元钱。

我叔叔，58岁了，身体还好，平时干活很慢，一辈子都在农地里干活。很怕出去打工，因为脑子不是很好，干活慢。年轻的时候出去打工过，经常被骂，还讨不到工钱，实在太老实了。

什么都不会。干保安都不讨喜。

前两年找了个跟车的活。就是快递物流的公司，因为货很多，装货卸货需要人手，他就干这个。一般都不是重活，就是把淘宝店铺，仓库里的零散件搬到车上去，然后拉到***点卸下来，分类分地区发出去。现在干的挺好，一个月4千左右，已经两三年了。有点辛苦，早上9点上班，上半年基本是19点下班，下半年要22点左右下班。

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我有个村里的伯父，是在厂里做保安的，上一休一，一个月工资2500左右。做了很多年了，现在虽然早过了60岁了，但也还一直在做，家里还种了菜，水果，包了几口鱼塘养鱼。

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我有个远房亲戚，在义乌城区做汽车停车收费员。他们好像是在城建集团下面，每个人负责包一小段区块（过几天就轮换的，不固定的）。义乌城区停车都是收费的，年轻人不会来干这个活，都是45岁以上的人在做。一个月工资基本在两三千，8小时工作制。

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工地上有很多活可以做。比如搭架子，做防水，年轻人在工地上的反而不多，大部分其实还是40岁以上的。工资还可以。

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每年过年的时候，很多厂都停工了，没活了。但有一个厂一直不停，还拼命招人，零时工也要，50多岁也收。洗涤厂。工资比一般的厂高，但是环境有点潮，有夜班，三班倒。

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我听过一个事情，说警方抓了一个逃犯，是在水库边抓的。这人逃了10几年了，一直在这个水库里当管理员，所以当这个管理员挺好，不限制年龄。不仅水库需要管理员，公园，仓库都需要管理员，现在淘宝电商这么多，仓库管理员需求量很大。

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我有个朋友的爸爸，去年意外过世了（70多岁）。生前一直是做义乌本地的糖样（一种小吃，跟发糕有点像，但是吃起来是实的，黏黏的），然后拿到菜市场边上卖，一年赚个七八万没问题。

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我每年都要买点山上的土茶叶。一个快80岁的老奶奶做的，她自己摘，（住在山上的村子里），然后拿回家用家里的土灶烘干，一斤300块左右。我一般买3到5斤（有些人买的多，十来斤也有），稍微带点苦，也不好看，但我家里就喝这个。

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举了几个例子，我就想说，50岁没有技能特长，也有很多适合自己的事情可以做。最好呢，是有点特色的，能自己把控的，这样就不用牺牲体力，牺牲时间来领工资。

50岁左右的人都是过天命之年的年龄，已经历了无数风风雨雨，或许稍有成就，或许还得拼命。若是农村人，都是做了爷爷爷奶奶的人了，上有老，下老小，肩上的担子可能更重了；若是下岗职工，正处在生活的十字路口。

常言说，人过四十不学艺。这都50多岁的人了，身心还真有点疲惫，就要多向较为轻松的活，不需要向“再投入”的方向发展。

做环卫工人。现在不光城市有环卫工人，就是乡间小道上也有了打扫卫生的。这一行工资虽然不高，可入行门槛低，只要能吃苦、有耐心、身体健康，60多岁的都有一席之地，50多岁的人那可是很受欢迎的。

当保安。保安、看大门都身兼两职了。一月两千左右的工资，对50多岁的人也就可以了。每天看着进进出出的人，代收个包裹、报纸、登记外来人员，只要上点心，干起来也轻松。尽职了还会有***，在小区或公司等门口常转一转，捡个废品也能有个零花钱。

送快递。路况及环境较熟，可去快递公司当快递员。快递这一行，过了60岁就不能被雇佣，一看那些招收快递员的小广告，都是50岁左右的。因为送快递，要跟各种各样的人打交道，服务行业就怕顶撞顾客。50多岁的人，涵养性比较高，一般不会与顾客发生正面冲突，或许遇到一些门卫之类，“同情”和自己的同龄人还开着三轮做工，会代签收小区或单位的快件，你也省事，弄不好还会得到奖励的。

如果自己不想受制于人，相对自由一点，做为农村人:

炸着卖油条油饼。这个技术含量也不高，家庭妇女都会，夫妇俩弄一小摊，投资也不大，再熬点稀饭，价格要远低于早餐店，一天收入二三百元不成问题。

摆地摊。地摊的种类很多，而自己要独具眼光，不要摆大众货，卖灶具配件，农村老汉日常用品、妇女做针线的短缺货，孩子的小玩具、露天蔬菜等等。

搞家庭养殖。如今农村人生活条件好了些，住的也宽敞了，很适合在家里养些鸡，几头猪，一、二头牛，这些完全靠圈养，秸秆粉碎，拌些麸皮、黑面、玉米之类，平时靠鸡蛋，年底宰猪***，养牛还会领到补贴。

总之，50多岁的不管怎么说还不是停歇的年龄，只要力所能及，还是去做一做。