廉江特色美食-廉江特色美食介绍

本文目录一览：

• 1、廉江哪里的菜好吃
• 2、廉江有哪些独特的美食
• 3、廉江哪家安铺鸡好吃
• 4、廉江有什么好吃宵夜
• 5、廉江的美食特产

廉江哪里的菜好吃

在廉江，有许多美味特色菜肴令人垂涎三尺，其中最为出名的当属海珠瑶族乡菜。海珠瑶族乡菜可以说是廉江的代表菜系之一，它的特色在于注重时令食材的运用，因地制宜，以鲜、嫩、酥、香、鲜美著称。

廉江属于岭南菜系，以食材鲜嫩、味道清爽而著称。其中，最富盛名的应该就是山竹了，被誉为是“南国小果皇”，是岭南地区最有名的水果之一。此外，还有廉***的肉质鲜美、糯米糍粑的绵软香甜等特色小吃。

第二家宵***是“活板鱼暨翘脚蟹”。这家店特别推荐的是它的招牌菜——活板鱼火锅，汤底鲜香浓郁，吃起来非常过瘾。而且店内的翘脚蟹也是非常受欢迎的美食之一。第三家宵***是“禾___米_粥”。

下面将为大家介绍廉江哪家安铺鸡好吃。首推廉江板门鸡安铺，它的特色在于选用当地优质鸡，并***用古法手工食材腌制，皮脆肉嫩，鲜香四溢。入口即化，让人回味无穷。

廉江有哪些独特的美食

廉江市美食有塘蓬生炆猪肉、安铺白切鸡、廉江拉粉、猪肉籺、菜头籺、石岭古粽籺、石角扣肉、安铺簸箕炊等。

廉江特产有：荔枝、廉江红橙、廉江香心糍、高桥龙眼、廉江红杨桃、金萱茶、安铺簸箕炊、鸡心黄皮果、安铺小磨麻油等等。

其次，廉江还有一种特色小吃叫做“廉江牛肉丸”。这种牛肉丸是用新鲜的牛肉制作而成的，口感鲜嫩，味道鲜美。它通常搭配着辣椒酱一起食用，辣味十足，非常开胃。此外，廉江还有一种特色糕点叫做“廉江糯米鸡”。

廉江贵妃黄皮：其素有“果中之宝”的美誉，十多年前，廉江市河唇镇风梢村的果农引进、改良“贵妃”黄皮品种。经过多年培育、优选，“贵妃”黄皮果如其名，已成为闻名遐迩的黄皮“贵族”。

来廉江旅游，一定要品尝当地特色小吃。比如，山竹炖乳鸽是廉江最有名的菜肴之一，它瘦肉嫩，鲜嫩可口，且味浓而不腻；廉江糖葫芦则是众多游客喜爱的零食，糖葫芦的表皮酥脆，里面则有着酸甜可口的果肉。

除了海珠瑶族乡菜之外，廉江还有许多其他美味的特色菜肴，比如廉江鱼头、潮汕牛肉煲、牛蛙煲等等。这些菜肴都有其独特的风味和口感，吸引了许多美食家前来品尝。

廉江哪家安铺鸡好吃

安铺十大美食安铺白切鸡、安铺鱼生粥、安铺糯米鸡、菜头米乙、螺锥肉煲豆腐头、安铺年糕、簸箕炊、跳鱼煲酸菜、红螺蒸蛋、牛肉干等。

廉江市安铺镇东大二路。嘉州盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，从古至今均深受海内外人士的喜爱，享誉国内外的经典菜，在廉江市位于安铺镇东大二路，该地人流量大，是这个地方唯一一家嘉州盐焗鸡品牌。

廉江市美食有塘蓬生炆猪肉、安铺白切鸡、廉江拉粉、猪肉籺、菜头籺、石岭古粽籺、石角扣肉、安铺簸箕炊等。

安铺鸡饭是廉江的一大美吃，鸡饭的白切鸡选用三黄鸡的鸡项或肥阉鸡，用文火浓汤煮至九成熟、夹出锅后即用花生油涂抹鸡身，使鸡皮光滑油润。佐料为豉油配以本地名产小磨芝麻油、沙姜、芫荽、葱白。

安铺古镇的中山公园很小，但有点特色，拍了几张照片，然后找美食。

廉江有什么好吃宵夜

第二家宵***是“活板鱼暨翘脚蟹”。这家店特别推荐的是它的招牌菜——活板鱼火锅，汤底鲜香浓郁，吃起来非常过瘾。而且店内的翘脚蟹也是非常受欢迎的美食之一。第三家宵***是“禾___米_粥”。

第一，有名的美食之一是“八爪鱼”。据说八爪鱼是廉江的特产，当地人做八爪鱼的方式非常独特，络绎不绝的游客来品尝这道美食。凭借鲜美的味道和令人兴奋的口感，八爪鱼已经成为廉江的代表性美食之一。

牛腩粉在廉江一般的夜宵档，早餐店都会有。作为夜宵或者早餐，牛腩粉有味道而不腻，一碗足矣满足自己的肚子。石岭古粽籺（粽子）石岭古粽籺（粽子）是端午节的传统节日美食，全国各地都会有粽子，但是不得不介绍廉江市石岭镇的粽子了。

首先要介绍的就是当地的特色菜——鱼皮炒粉。这道菜选用当季新鲜的鱼皮和粉丝炒制而成，口感鲜美，有一股鱼香味，是廉江的一道地方美食。除了鱼皮炒粉，廉江还有其它很多好吃的东西。比如说花生酥，这款小吃在当地赫赫有名。

除了“亨趣楼”，还有一些饭店的菜肴也同样不容错过。例如，在廉江的东升镇，有一家名为“黄记煌”的餐厅，这里的烤鸡和鹅肝酱非常好吃，酱料淋上去非常地入味，让人食欲大开。

廉江的美食特产

1、廉江市美食有塘蓬生炆猪肉、安铺白切鸡、廉江拉粉、猪肉籺、菜头籺、石岭古粽籺、石角扣肉、安铺簸箕炊等。

2、第一，有名的美食之一是“八爪鱼”。据说八爪鱼是廉江的特产，当地人做八爪鱼的方式非常独特，络绎不绝的游客来品尝这道美食。凭借鲜美的味道和令人兴奋的口感，八爪鱼已经成为廉江的代表性美食之一。

3、廉江美食主要有白切鸡、安铺鸡饭、塘蓬生炆猪肉、广海鸡、石角扣肉、横山煎堆、河唇山姜头鸡汤、河唇鱼头汤、安铺簸箕炊、精制番薯粥、糯米甜糟、甜薯羹、裹蒸粽、炖狗等。

4、连江是福建的一个地级市，历史非常悠久，名胜古迹和自然风光很多。来看看廉江有什么特产吧！连江特产一：鱼丸鱼丸，福建连江的传统小吃，历史悠久，制作工艺非常精细，以新鲜的黄鱼、鲭鱼、鳗鱼为主料。

5、廉江特产有：荔枝、廉江红橙、廉江香心糍、高桥龙眼、廉江红杨桃、金萱茶、安铺簸箕炊、鸡心黄皮果、安铺小磨麻油等等。

6、红橙、杨桃、电饭锅。根据查询惠农网信息显示，红橙、杨桃和电饭锅成为“廉江三件宝”名副其实的。