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伊宁美食,伊宁美食街在什么位置

  1. 伊宁市美食推荐?
  2. 伊宁美食有哪些啊?

伊宁市美食推荐

1、凉粉:凉粉在伊犁是一种大众化风味小吃,制作方法简单,但对原料的要求颇为严格。

2、马肠子:伊宁市是新疆出产薰肉、马肠子最纯正的地方,初冬开始,哈萨克人家要屠宰牲畜备冬肉,腌制熏干越冬,熏制的肉香味浓郁、耐贮藏。

3、手抓饭:抓饭是伊宁人逢年过节、招待亲朋最主要的食物之一。而且抓饭也分甜咸两种,甜饭基本上是素饭,原料是大米、鸡蛋、胡萝卜、葡萄干、花生等。咸饭当然是以肉为主,原料是牛肉或者羊肉、胡萝卜、杏脯之类。

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(图片来源网络,侵删)

4、米肠:***尔族群众不仅能用牛羊肉做出种类繁多的风味食品,而且还能以羊的内脏作原料,烹制出鲜香异常的美味来,灌面肺、灌米肠就是代表。

5、卡瓦斯:卡瓦斯是新疆伊宁市特有的一种俄罗斯风味的饮料。这款饮料是用啤酒花与蜂蜜酿制的,酒精度低、开胃,喝多了会

伊宁美食有哪些啊?

1.烤包子

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烤包子是在馕坑中烤制而成的,馅料是羊肉丁、洋葱,调料是孜然粉。烤包子皮脆肉嫩,滋味鲜美,一定要趁热吃。

2.馕包肉

馕包肉是新疆的风味名食之一,首先煎炸羊排,再将羊排炖煮,将一个放入盘中,再将烧好的羊排放在馕上,最后浇一点汁。

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3.那仁