蘑菇新式吃法——炸蘑菇
我们在菜市场买菜的时候经常会看到蘑菇,但是蘑菇的吃法比较单一,一般都是用来做蘑菇汤,或者吃火锅的时候放一点,但是蘑菇用特殊方法做的话,吃起来还有点像肉的感觉,你肯定没吃过~
首先我们准备新鲜的蘑菇(我这里用但是平菇),先把它撕成小瓣。
然后把撕好的蘑菇清洗干净,之后放在水里浸泡,十分钟左右就可以了。
锅中放水,水开之后放入蘑菇开始焯烫,焯烫大概五分钟左右就可以了。
然后把它控干水份,之后在上面放入鸡蛋,盐。再加入一点面粉把它搅拌均匀,腌制入味。
红咖喱鸡块烩杂蔬,食材:鸡腿,口蘑,胡萝卜,洋葱,西红柿,土豆。咖喱口味被很多朋友喜欢,但是我们在超市买到的咖喱块以日式咖喱居多,有比较重的甜味,今天为大家推荐的泰国红咖喱较之日式咖喱多了一份热辣,与椰浆的香甜搭配,***却不单调,试过的人一定会爱上!
鲍汁口蘑,食材:口蘑,鸡蛋,鲍鱼汁,大蒜。没错蘑菇味道鲜美,好多朋友还用蘑菇做成绿色味精,炒菜放上一点就可以提鲜。蘑菇的口感也各有不同,口蘑不但味美而且还具有补脾,润肺,理气,化痰的功效,能防止恶性贫血,改善神经功能!
牛肉菌菇煲,食材:牛肉(腑肋),口蘑,杏鲍菇。冬天对食物温度要求高些,所以砂锅是很好的煮食工具,煮好后连着砂锅一起端上桌,揭开盖子冒出食物的香气,这一刻温暖又幸福。
牛肉时蔬炒饭,食材:牛里脊肉,胡萝卜,藕,口蘑,米饭。材料相当丰富,口感相当好,味道一级棒的,正能量炒饭,暂时,就起名叫“牛肉时蔬炒饭”吧。别看名字平平,营养相当丰富。材料有,牛肉,蘑菇,胡萝卜,莲藕。胡萝卜混在炒饭中一点也不觉得难吃,再加上莲藕爽脆的口感,真是再来一碗也吃得下哦。
、醋溜土豆丝
2、荷香笼仔鸭
3、麻仁香酥鸭
4、芙蓉百花鲍
5、凉拌西红柿
6、荔脯芋香角
7、岭南烧乳鸽
8、玉兰明虾卷
9、猪肉锅粑菜
10、紫菜蛋花汤牛肚炒大蒜 酸辣土豆丝 梅干菜烧肉 红烧青鱼段 鸭肫炒青椒
1.排骨炖豆角:排骨泡出血水,煮开捞出来,先将排骨炒香再放入豆角一起炖熟是非常好吃的炖菜。
2.大骨炖酸菜:猪大骨先去除血水,然后清汤放调料放酸菜与大骨头一起炖炖至大骨头熟了就可以了。
3.鲫鱼炖豆腐:先将鲫鱼收拾干净,在油锅里煎两面微黄加入醋等调料,放豆腐一起炖半个小时就可以了,味道鲜美。
猪肉炖粉条,东北名菜,你要是去东北作客东北老乡肯定会给你做猪肉五花肉炖粉条,小鸡炖磨菇这些东北名菜,非常好吃而且是一炖一大锅非常实在,吃着是肥而不腻,非常香,也非常暖和,东北人大方,实在,豪爽,我非常喜欢东北人的大气,豪爽,实在
小鸡炖蘑菇, 猪肉炖粉条 ,铁锅炖大鹅, 牛肉炖土豆, 排骨炖豆角 ,鲶鱼炖茄子 ,茄子炖土豆,酸菜炖排骨,牛肉炖萝卜,***炖豆腐,酸菜炖血肠,豆腐炖鲢鱼,土豆炖豆角……炖菜系列基本上都是东北菜偏多 ,东北菜量大,菜量实惠丰富,一锅菜基本上够一家子吃了。
猪肉炖海带,鸡腿炖土豆,铁锅炖大鹅,冰糖炖肘子,山药炖排骨,羊肉炖冬瓜,***炖猪肉,豆角炖肉,马铃薯炖肉,青萝卜炖肉,茶树菇炖肉,百叶结炖肉,豆角小炖肉,笋块炖肉片,鲫鱼炖豆腐,牛肉炖萝卜,胡萝卜炖牛肉,小鸡炖蘑菇,豆角炖土豆,啤酒炖猪脚。
1、认真选择摆摊的位置
开炸蘑菇地摊的创业者,应当意识到选址是非常重要,为此,创业者应当先做个市场考察,重点是考察学校门口,超市旁边等比较热闹的地方。
2、给摊位去一个好名字
每个地摊都需要有个店名,这就如同是代表了每个人都有个身份证一样。而且,名字也不是随便区的,需要让消费者容易记住,取得时候比较顺口好记。
3、将经营许可证办理下来
不管是开店做生意,还是摆摊做生意,尤其是餐饮类的生意,都务必将营业执照、卫生许可证等相关的证件给办理好。拿到营业执照和卫生许可证后,才能够顺利开张。
4、在摊位上有主打特色招牌
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