这是一家集海鲜、酒楼为一体的大型美食馆。其海鲜选材优质,自有渔船捕捞,鲜活到店,口感极佳。除了传统的海鲜,这里的酒楼也有着各种美食。
在吉林市能吃到正宗的北京烤鸭是很少的,而这家烤鸭店口味十分正宗,且价格实惠,是当地不少人必去之地。
3、 德盛苑翅王金黄饺子王
这是一家以鸡翅和饺子为主打菜品的餐馆,口味较为独特,有着不同于其他饮食店家的风格,味道非常棒。
4、 阿八牛肉面
这是一家以传统东北牛肉面为主打的小店,配方及烹饪方法极为考究,汤汁醇厚,越吃越有味道。
5、 天外天火锅
吉林市的冬季十分寒冷,人们最喜欢吃火锅驱寒,而天外天火锅则是不少人的首选,其仙人掌、鲜羊肉等特色菜品,十分美味。
吉林省有很多美味的烧烤小吃,以下是一些比较受欢迎的吉林省十佳烧烤小吃:
1. 羊肉串:吉林省传统的烧烤小吃之一,选用优质羊肉,腌制后串在竹签上烤制,口感香嫩,肉质鲜美。
2. 鸡翅膀:选用新鲜鸡翅膀,涂上特制的酱料,烤至金黄酥脆,口感鲜美。
3. 烤鱼:选用当地新鲜的鱼类,涂上调料后烤制,鱼肉鲜嫩,味道香浓。
4. 烤虾:选用新鲜的大虾,涂上调料后烤制,口感鲜甜,肉质鲜嫩。
吉林市有许多著名的特色小吃,以下是一些例子:
煎粉。煎粉可以说是真正的吉林市特色小吃,煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林、长春二地有此小吃。后辽宁省部分城市街边也有此小吃,不过称作为炒焖子。
打饭包。据说有一次努尔哈赤在行军途中,路过一户农家,还没吃饭就要启程,主妇着急就用生菜叶子包上新做好的米饭,拌上大酱和大葱,让士兵带着路上吃,大受欢迎。这种做法慢慢由军中传到民间。
白肉血肠。白肉血肠是从古代帝王及族长祭祀所用祭品演变而来。其全称应该是“酸菜炖白肉血肠”。
清蒸白鱼。清蒸白鱼有两种做法,高级盛宴以食汤取其鱼汁为主,鱼肉细腻无咸淡味;另一种以食鱼肉为主,清蒸时使汤汁浸入鱼体内,属干蒸。
锅包肉。原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。
以上只是部分吉林市的著名小吃,实际上吉林市的小吃种类非常多,还有许多其他美味的小吃等待您去发现。
有“牛马行饸饹铺”(***)主打牛肉饸饹条
东市的“百年冷面”主打冷面各种小菜
白肉馆”主打东北菜系!
“新兴园饺子馆”,主打饺子!
“福源馆” 主打产品月饼糕点类!
还有就是像松花湖的三花一岛
分别称鳌花鱼(鳜鱼)、鳊花鱼(边花鱼)、季花鱼(吉花鱼、鲫花鱼)和岛子鱼
庆岭活鱼(蛟河庆岭)
乌拉火锅(乌拉街)这一类的有个大的品牌具体那家最正宗我也说不清楚。
口前巴虎朝桥狗肉
东北,不说吃遍所有东北菜,也有个七七八八,个人比较喜欢的菜有,土豆炖豆角,炖肘子,锅包肉,拔丝地瓜等…
最要提一嘴的应该是东北大酱,相信很多东北的小伙伴都吃过大葱蘸大酱吧,在卷个煎饼,美滋滋啊,就是现在在外地工作我也经常让我姥邮寄,戒不掉,好吃。
吉林是个人杰地灵的好地方、有山有水好风光、吉林的小吃还是有不少的,吉林的煎粉是一道广受欢迎的小吃,吉林市福元馆的点心、西春发的包子、朝鲜族大冷面的冷面,红旗的雪糕,松花湖的鲤鱼、老白肉馆的白肉、***的牛肉馅饼、牛马行的饸饹条、肉串子顶呱呱、烤冷面、烤实蛋、烤毛蛋、大串腰子可劲造。乌拉的火锅、朝鲜族的咸菜、小鸡炖蘑菇、铁锅靠大鹅、冯家屯的烤肉、李连贵的大饼、烤羊腿、烤全羊、人参、鹿茸、乌了草、不说了太多了饿了
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