厦门作为一个海滨城市,有很多口碑很好的海鲜餐厅。以下是一些在当地口碑较好的海鲜餐厅:
1. 沙茶海鲜大排档:位于厦门火车站附近,是一家以沙茶海鲜为主打的大排档。价格实惠,口味好,服务也很不错。
2. 九曲园海鲜酒家:位于厦门市思明区莲前西路,环境优美,菜品鲜美,价格适中。
3. 珍味海鲜酒家:位于厦门市思明区湖滨南路,是一家高档的海鲜餐厅。菜品精致,价格较贵,但口碑不错。
4. 梧村海鲜酒家:位于厦门市湖里区梧村,是一家拥有20多年历史的老店。菜品丰富,口味不错,价格适中。
5. 海沧渔村:位于厦门市海沧区,是一家以海鲜自助为主的餐厅。菜品新鲜,种类丰富,价格也比较实惠。
以上是一些在厦门口碑较好的海鲜餐厅,供您参考。
厦门翔安是中国福建省厦门市下辖的一个区,以其丰富的海鲜***而闻名。以下是一些在厦门翔安比较受欢迎的海鲜馆,供参考:
翔安渔港:这是翔安当地非常有名的一家海鲜馆,提供新鲜的海鲜菜品,口味地道,特色菜品有翔安螺蛳粉、翔安海蛎煎等。
翔安渔村:这是一家以海鲜为主打的餐厅,提供各种新鲜的海鲜菜品,口味鲜美,环境优雅,特色菜品有翔安海鲜煲、翔安螺蛳粉等。
翔安渔家乐:这是一家以海鲜为特色的餐厅,提供各种翔安特色海鲜菜品,口味独特,价格实惠,特色菜品有翔安海蛎煎、翔安海鲜炒饭等。
这些海鲜馆都有各自的特色和口味,可以根据个人的喜好和需求进行选择。当然,翔安还有许多其他的海鲜馆,你可以向当地人咨询或者在美食平台上查看评价来选择适合自己的海鲜馆。
厦门美食是厦门除鼓浪屿以外的另一张名片,吸引着来自世界各地的游客。
厦门著名特色小吃,沙茶面。沙茶面好吃不好吃主要看汤头。沙茶酱,花生酱,猪大肠都是必不可少的材料。位于文兴东路8-12号的《在这里沙茶面》曾上过央视。来到厦门一定要来尝一尝。
海蛎煎又名“蚵仔煎”,也是非常值得品尝的一道厦门特色美食。厦门的大街小巷到处可见,来到厦门必尝的特色小吃。
所谓靠山吃山,靠海吃海。在厦门当然不能放过海鲜大餐了。哪怕只是一碗面,都是鲜到骨子里。来碗海鲜面,鲜美无比,回味无穷,无需特别的佐料,亦能俘虏你的味觉。
厦门的美食很多,有机会一定要亲自来到这个充满诗意的城市。品尝她的美!
每到一个城市,除了当地独特的景色会给游人留下深刻的印象外,当地舌尖上的美食,也必将是一个特别的印记。
很多人说,当叫出食物的名字,立马能想到其出处的地名,这才能叫地道的特色美食。比如说到大闸蟹,人们脑子里立马冒出了澄阳湖;说到烤鸭,立马想到了北京;说到狗不理包子,天津二字脱口而出。
来到厦门,有一些当地特色闽南美食值得推荐。下面为大家推荐6个有地名出处的闽南特色美食。
同安封肉
同安,是指同安区,是厦门最大的行政区。
同安封肉是厦门同安马巷(现翔安马巷)传统的名菜,属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆,加盖入笼蒸熟之,上桌才掀盖,所以叫作“封肉”。
小提示:同安封肉在厦门大小餐馆都能吃到。
鼓浪屿馅饼
“鼓浪屿馅饼”,正宗中华老字号,是厦门驰名中外的传统糕点,是闽南地区的传统食品之一。
去年去了一趟厦门,厦门最出名的小吃街就是曾厝垵小吃街和中山路小吃街,特色小吃:炸五香、手工鱼丸(推荐)、海蛎煎(偏油腻)、沙茶面(好吃)、蚵仔煎、土笋冻(没吃)、中山路小摊上的烤海蛎超级好吃。说实话对于我这种吃辣的人还有有点痛苦的,建议口味不一样的去大餐厅吃,味道适中一些。
1.天贡贡姜母鸭、闽南地道菜色,味道非常赞👍,每天新鲜鸭子,现杀现煮。地址:(同安区常青路4路)
2.破车煎鸡🐔、味道非常赞👍,每天新鲜的鸡,现杀现腌现煎。地址:翔安区马巷街道巷西二里6-104号
3.纯之香沙茶面、浓浓的沙茶味道的汤汁,加上大肠,豆腐干,瘦肉,Q弹的面条,吃完回味无穷。地址:同安区凤山路19-72号
4.老西思鸡蛋汉堡、这家每天排队都爆满,队伍有点长,值得一尝,味道非常赞👍,巨好吃。地址:思明区思明西路山仔顶巷20号
5.吴招治薄饼嫂传统美食、说到薄饼是闽南这边的特色美食之一,她家的薄饼是薄饼界的天花板,没有之一,非常的好吃,味道非常赞👍,值得一去。明代嘉靖年间,曾任潮州太守的同安人李春芳,将其女儿嫁给了金门蔡厝人蔡复一(那时,金门属于同安县管辖)。后来,蔡复一官至总督云贵湖广军务兼贵州巡抚,公务繁忙,日理万机,经常废寝忘食。蔡夫人看在眼里,疼在心上,害怕长此以往,有损夫婿健康。于是,她就将一些鱼、肉、虾、菜、笋、豆等用微火炖熟,用面皮包卷,置于夫婿案头,让他边吃边办公,一举两得。这种菜便被称为“婆饼”,厦门话“婆”“薄”同音,便又称为“薄饼”。它从官府传到民间,“夫人薄饼”又变成“美人薄饼”。地址:同安区环城西路祥福花园1号楼201室
6.月理碗仔粿店、选用上等粳米磨浆,盛入小碗中,加入香肠片、瘦肉、孛荠蓉、鹌鹑蛋等,放入蒸笼中旺火蒸熟。粿质不粘不结,软滑有弹性。食用时根据个人口味,配以油葱、酱油、北醋、卤酱、扁鱼末、沙茶酱、辣酱、蒜蓉等佐料,令人“走近摊前,口齿生涎”,非尝不可。
地址:同安区陆丰路小区内
7.燕英嫂海蛎饼、这家的海蛎饼非常的赞,沾上甜辣酱,一口下去,回味无穷,👍!地址:同安区石浔路与石浔南路交叉口北160米
8.龙珠饭店、他家的姜母鸭和枸杞叶肉蓉 汤是必点的,味道很赞,吃过好多次了,每天都爆满,晚点去的话没座位,还需要排队!地址:同安区凤岗社区中山里16号
9.小张拉面、开了二十几年的老店,面是现拉现做的,非常的Q弹,配上调制肉酱,味道实在是赞,值得一尝!地址:同安区城西路121号
有薄饼、海蛎煎、鲍鱼、沙茶面、虾面、花生汤、油葱粿、麻糍、烧肉粽等等,其中最著名的莫过于一碗汤头绝赞又荤素搭配的沙茶面和比较具特色的厦门小吃之一的烧肉粽,厦门的特色美食是很多的,绝对要一尝。我们去的时间是在厦大门口,曾厝垵吃的。
这里的环境很适合小资们,价格也便宜小彼渔村的海鲜餐厅是厦门土著老渔民开的,做的海鲜,跳跳鱼豆腐汤,厦门土龙汤,菠萝海鲜饭,都极其的地道,虽然是酒楼,但消费比排档还实惠,也是最地道的厦门海鲜,非常出名的,是厦门旅游,厦门游客必去吃的海鲜餐厅,正宗的闽菜做法。小彼德渔村招牌菜厦门特色煎蟹,是最有名的厦门海鲜小吃
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