保定最好的小吃就是驴肉火烧了,名扬全国。当然还有数不过来的小吃,比如牛肉罩饼,白肉罩饼,白云张的包子,***寺的卤煮鸡,保定的烧麦,保定的糖葫芦,保定的饸饹面,保定的酱肉面,保定的炒面,定兴的玉米饼,白洋淀的酥鱼,清苑的碾碾转,涞源的钢丝面等等。
臊子面比较正宗,是陕西人开的饭馆,面条是陕西臊子面那种细条面,比较筋道,口感很好,味道也不错,值得去吃一次,就是比较偏远,建议开车去。还有蘸水面,拌面什么的,陕西的同胞们可以去吃,比较符合咱们的口味。满足一下异地的思乡胃
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