烟台美食推荐,烟台美食推荐排行榜

1. 烟台十大好吃的海鲜？
2. 烟台有哪些美食推荐？

烟台十大好吃的海鲜？

十大烟台海产品  ：

1、烟台海参  

2、莱州梭子蟹   

3、烟台海肠   

4、莱阳缢蛏   

5、蓬莱赤甲红   

6、蓬莱加吉鱼   

7、长岛牡蛎   

8 、蓬莱地生子   

9 、莱州针亮鱼   

1.葱烧海参——山东名肴，葱香浓郁，风味独特。

2.“八仙宴”——以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真鲷等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。

3.鲍鱼是“烟台宴席三大件”之一，但凡宴席必不可少。吃法上有红烧鲍鱼、鲍鱼米粥、翡翠鲍鱼、清蒸鲍鱼……

4.烟台大虾，糖、糖醋、红烧、酱香……在对虾制成的菜品中，以一道糖大虾最为著名，是老烟台人们逢年过节餐桌上不可缺少的一道大菜。

5.在烟台，生蚝又称海蛎子，炸海蛎子肉，叫炸蛎黄。新鲜海蛎子去壳留肉，裹以面糊，入油锅炸制。

6.海肠是渤海湾独有的美味海产，搭配韭菜炒着吃，十分鲜美。

7.鱼锅片片是一种胶东渔家特色美食，将各种刚刚捕捞上来的鲜活海鱼，共同放在一口大锅中，仅佐以盐、面酱等简单的调料。在大锅的上缘，顺序贴上用玉米面制成的片片(饼子）。常见的有鲅鱼、刀鱼、黄花鱼、辫子鱼、黑鱼、梭鱼、鲈鱼、偏口鱼等。

8.鲜海蜇汤，是老烟台人夏日独特的冷食，汤料由鲜海蜇、香菜、蒜末和醋调制而成，将新鲜的海蜇切成小块，用水反复搓洗，加醋和香菜搅拌均匀。

9.海肠捞饭,是胶东海鲜特色菜的代表。Q弹爽脆的海肠鲜味十足。

10.莱州梭子蟹，著名的烟台海鲜。

一、海虹

海虹可以说是最便宜的海鲜，每年刚一开春就是胶东地区海虹收获上市的季节，这个时候的海虹壳薄肉肥，吃起来鲜香可口。

二、大笔管蛸

春天里的大笔管蛸，肚子里面都带着小米粒一样大小的籽，这样的大笔管蛸咬上一口，可以说是又鲜又香。

三、鸟贝

烟台有哪些美食推荐？

首先非常感谢邀请！在这里能为你解答这个问题，让我带领你们一起走进这个问题，现在让我们一起探讨一下。

1.福山大面，

山东地区传统面食，已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。福山拉面分实心面、空心面、龙须面三种。福山拉面由于工艺性强、口感好、品种多，不仅在国内负有盛名，在海外也享有盛誉，这是一道不可多得的特色美食

2.排骨包子

排骨包子是烟台龙口市著名的汉族传统小吃，家家都会做，龙口有过生日吃包子的习俗，一般家里有人过生日时，都会包一锅大包子，排骨包子是用猪肋骨斩成小块加***、芸豆等蔬菜和在一起包的，尤其是用大锅蒸出来，个大，皮薄，味道非常好，***爱吃。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康

3.红烧藕丸

红烧藕丸是烟台的地方特色名菜之一，特点是外香内脆，鲜美可口，清淡去火。中医认为，藕不但味道鲜美而且具有药用价值，食用对人体大有好处。一道用红烧技法烹饪的丸子。因为主料中有鲜藕，而得名。美食特色:外香内脆，鲜美可口，很是爽口，更下饭

4.红烧大虾

红烧大虾是山东胶东风味名菜，属于鲁菜系。制作材料有大对虾、白糖、鸡汤等。色泽红润油亮，虾肉鲜嫩，滋味鲜美。历来是鲁菜中脍炙人口的名菜佳肴，其色泽之美、口味之佳，久为人们所称道。红烧大虾，既要入味，却又不能抢了海鲜本来的鲜味。这道美食很是美味，我去一次吃一次

5.烟台焖子