美食普,家常菜菜谱大全100道

1. 菜盒子怎么做才好吃？
2. 如果网络全面崩溃，银行还会支付储户的钱吗？

菜盒子怎么做才好吃？

菜盒子怎样做才好吃？我们来分享一下：菜盒子是大众喜爱的美食之一，因其馅料丰富，做法简单又美味成为人们餐桌上常见的美食。

1、和面：用开水烫一半面，然后和另一半面粉用凉水和成稍软的面团，醒面30分钟以上。这样面吃起来酥脆不硬。

2、准备馅料：春天来了，应季的蔬菜很多，我最喜欢用菠菜来做。还有荠菜、韭菜也不错。

3、新鲜菠菜择洗干净，放入开水烫十秒马上出锅浸入冷水中，攥去水份切碎备用。鸡蛋打散油热下锅炒成鸡蛋碎晾凉备用。虾皮水洗一下，攥去水份备用。也可以放入粉丝，喜欢吃肉的朋友可以用肉馅儿加菠菜拌馅儿。

4、将上述食材放在一起，放十三香、生抽、鸡精、香油，放盐要考虑虾皮的咸度，搅拌均匀即可。

5、和包包子方法一样包好，收口朝下按扁即成菜盒子生坯。还可以包成饺子形状。

6、用铁质的平底锅烙制出来的更香，烙制两面金黄即可。当然电饼铛操作更简单。

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很高兴回答您这个问题

做菜盒任何青菜都可以做先准备料

首先来吧面和好把温水慢慢地加入面粉中边倒边用筷子搅拌，直到看不到干面粉然后下手揉成光滑的面团然后盖上保鲜膜醒上半个小时左右醒面的过程中吧菜洗干净控水然后把鸡蛋打散搅均匀锅里放油9成热放入鸡蛋，炒至7～8成熟盛出待用，不要十成熟口感不好把青菜切碎先放油锁住水分，然后放鸡蛋碎加入放盐

把醒好的面拿到案板上分成相等的剂子，先拿一个剂子擀开放一边备用

拿出然后另一个剂子擀开，把第一个面片上撒上切好的青菜摊均匀吧饼转圈用手按压

电饼铛刷油把饼放进电饼铛里，盖上盖子焖两分钟翻面再焖两分钟即可

菜盒又叫菜饼，有做成花边饺子型的，有做成对饼型，不管做成啥样的形状，在北方都是即简单又快速的饭食，干了半天活回家，要做饭，又要简单快速。

菜盒适合这个特点，面也简单馅也简单。

做菜盒的馅一般最快熟的菜，就是韭菜和菠菜。

面粉不用烫，就是用40度的温水和面，水适量就好(500克面粉，300到350克温水)，和成稍软的面团，醒面的时候做馅。

菠菜择干净洗好控水，做菜盒菠菜不需要切太细，准备好鸡蛋，把切好的菠菜里放油拌好，加适量油.花椒粉.少量蚝油.盐拌好。

醒好的面揪成70克左右的剂子，擀成薄片，把菠菜馅放在面片上摊开，摊半边就可，在馅上放个鸡蛋少拌一下，然后对折成月牙形，一个简单的菜盒就做好了，放在提前预热的饼铛里，烙熟即可食用。

这就是北方普通的看家菜盒，美味又简单。

感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。怎么做菜盒又快又好吃，我的回答是:春天里韭菜是最鲜嫩的，韭菜盒子也特别有名，所以春天用饺子皮做韭菜盒子，真是既快速又省事，而且还好吃，说一下具体的制作方法。

【食材准备】

韭菜，鸡蛋，盐，植物油，鸡精，饺子皮。

【烹饪步骤】

①首先把韭菜清洗干净，控干水分，切成0.5cm的断，切得越细越好，倒入植物油，盐，鸡精，搅拌均匀。

②鸡蛋放入锅中炒香，然后铲成碎粒，冷凉以后倒入韭菜中搅拌均匀。

③用饺子皮包上馅料，从中间折过来，在边上折处花边。

④锅中倒油，油温五成热，放入韭菜盒子开始煎，两面煎至金***熟透就可以出锅啦，这样做了韭菜盒子既简单又省事，还不用和面，特别方便。

【烹饪小提示】

煎韭菜盒子的过程中火不要太大，以免煎糊，两面金黄就立马出锅，不要煎的时间太久。

这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪技巧和制作方法，想要喜欢我的原创作品，记得点赞，关注和转发哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！

导读:怎么做菜盒又快又好吃？

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴回答这个问题。

怎么做菜盒又快又好吃？菜盒好吃无非就是外皮和馅料好吃。因为每个人的口味不同，所以对馅料和外皮面的喜好不同，我个人喜欢韭菜鸡蛋粉条馅和发面做的皮。韭菜鸡蛋粉条馅鲜香，发面的面皮外皮金黄焦香，内里松软。

大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载，吃饭穿衣一直伴随着我们，如果您每日苦恼不知吃啥，那就关注我吧，我们一起交流哦。

韭菜盒子的面可以用烫面也可以用发面做。烫面做起来还比较快，但是我为何选择发面呢？烫面确实很快就可以吃到嘴中，只要用温水搅拌搅拌，揉揉醒发一段时间就可以上手做了。但是烫面无论是下油锅炸还是小火慢煎，最后出来的盒子表面也是金黄的，但是皮比较硬，冷了更硬还比较难咬断。发面的盒子只要面发的好，冷了也不硬，像牙齿不好的人最好吃发面的韭菜盒子。

韭菜盒子的馅料我个人觉得还是加点猪肉好吃点。因为猪肉鲜，所以我们就不需要添加哪些提鲜的调料。自然的鲜味是任何东西都替代不了。

【食材准备】韭菜1把、鸡蛋4个、面粉500克、发酵粉3克、粉条1把、生抽蚝油各2勺、油盐适量。

【主要步骤】

==》发酵粉倒入面粉中，倒入温水（手摸水有一点点温度即可），搅拌成絮状后揉成光滑的面团后，盖住保鲜膜放到温暖的地方发酵1-3小时（温度高，40分钟即可）。

==》粉条温水泡40分钟左右，切碎、韭菜也洗净切碎；鸡蛋摊成鸡蛋块备用；三者倒入一起，加生抽蚝油和油使劲搅拌均匀，再加盐调味，再次搅拌均匀。

==》面团发酵2倍大或者是表面疏松多孔，内部扒开有棉絮状即发好。再次揉面团，排出空气，分成大小相同的小剂子。擀成圆片，包入馅料，对半合上，用叉子按压紧或者捏花边锁住口。

如果网络全面崩溃，银行还会支付储户的钱吗？

朋友们好！随着网络信息化的发展，银行也逐渐进入了电算化，无纸化，平时存款理财，购买大额存单，有些已经没有存单而是利用电子的方式记账，难免让人心慌…先给朋友们一个安心丸：即使网络全面崩溃，银行也会支付储户的钱！这在技术上和法律上有保证！

首先，投资人在银行进行存款，与银行形成债务关系，约定好还款利息和时间，是固定的，受到法律保护！

第二，银行相关的存款信息，在网络上有多重备份！即使一个网络崩溃，还有备份！

第三，相关的储户存款信息，有异地备份！例如河南省的存款，可能在贵州有备份！目前有一些高安全级别的金融数据库，专门保管这些信息！

第四，金融信息的存放，是相对封闭式的网络！与我们平常使用的互联网有所不同，是一个专用的系统，很难入侵，即使局部损坏也可以通过备份等及时恢复！

综上所述：银行存款受法律保护！同时有许多安全的备份和预防方案！因此存款的数据安全性是非常高的，可以放心安心！

友情提示：尽管金融系统的存款信息安全性非常高！作为存款人，即使是电子化存款，例如电子化的大额存单，建议及时索取相应的纸质存款证明，或者纸质存单！及时截屏保存相关信息，做好备份，这样有凭据在手，会使个人存款以及信息的安全性大大增加，即使出现一些类似的问题，也会更加方便查找，验证！

1、储户的存款属于银行的负债，储户把钱存到银行，储户和银行的债权债务关系已经形成了，是受法律保护的。所以无论网络是否崩溃，银行都有义务满足储户的支取要求。

2、国家规定各个银行都要实行存款保险制度，如果银行网络崩溃，无法支付，保险公司要代银行赔偿储户损失，最高限额50万元。

3、银行的网络都是内部网，且时时备份。储户存了钱，而银行系统没记账的情况几乎不会出现。

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