美食诗,美食诗句经典

1. 在古代有很多关于美食的诗词，你喜欢哪首？
2. 关于咏叹美食的诗词，你知道哪些？
3. 舌尖上的美食诗二首？
4. 形容美食的名言诗句有哪些？

在古代有很多关于美食的诗词，你喜欢哪首？

初到黄州

自笑平生为口忙，老来事业转荒唐。

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

逐客不妨员外置，诗人例作水曹郎。

只惭无补丝毫事，尚费官家压酒囊。

黄州，对于苏轼来说，是人生的一大转折地。元丰二年（1079年），四十三岁的苏轼任湖州知州，上任后给神宗写了一封《湖州谢表》，被新党污蔑“愚弄朝，妄自尊大”、“包藏祸心”，一时间，朝廷内一片倒苏之声。七月二十八日，上任才三个月的苏轼被御史台吏卒逮捕，解往京师，受牵连者达数十人。这就是北宋著名的“乌台诗案”。

从轻发落的苏轼贬为黄州团练副使，这可能是他人生中最失意的日子，却也是他最为“诗意”的阶段。《念奴娇·赤壁怀古》、《赤壁赋》、《后赤壁赋》等名篇都是谪居黄州期间所作。公务之余，他带领家人开垦城东的一块坡地，种田帮补生计。“东坡居士”的别号便是苏轼在这时起的。

这首《初到黄州》是苏东坡初到黄州的所见，深刻地刻画了他当时复杂矛盾的心绪。开篇便是自嘲“平生为口忙”，因乌台诗案“事业转荒唐”。接下来一句却开始赞美起“鱼美”和“笋香”，失意之中还不忘美食，自得其乐、随缘自适的人生态度跃然纸上。

这里就不得不提苏轼和陆游两个吃货了。

苏轼最好的美食诗词当属这首《浣溪沙》

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛路漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸高笋试春盘。人间有味是清欢。

斜风细雨的天气，烟笼着柳树和沙滩，洛水远远的流入淮河。伴着新煎的香茶，时令的鲜蔬，人生最美的还是清淡的滋味啊！

这首词妙就妙在最后一句。作这首词的时候，苏轼已经近五十岁了，少年时名动京师，中年时下地方任政，后又因乌台诗案被贬谪，人生的滋味已经被苏轼咂摸出大半了。这首词，既是写美食，又是语人生。

苏轼这一生可以说跌宕起伏，几遭贬谪的他一辈子都在行走，脚步遍及九十多个城市，他把“吃货”的精髓发挥到极致，走到哪吃到哪。

在黄州他做《猪肉颂》：

“洗净铛，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美”

在海南他吃荔枝：

“人间有味是清欢”，苏轼为我们留下的这句千古名句，我非常非常喜欢。

细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩，入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘，人间有味是清欢。

苏轼的这首《浣溪沙.细雨斜风作晓寒》是篇纪游词，是神宗元丰七年（1084）年，苏轼赴汝州（今河南汝县）任团练使途中，路经泗州（今安徽泗县）时，与泗州刘倩叔同游南山时所作。苏轼是个很会生活的人，并且特喜欢吃，他可以说是走一路吃一路，他也写过很多关于美食的诗词，可是这篇非常独特，苏轼与同游者刘倩叔游山时以清茶野餐为食，充满了春天的气息，洋溢着生命的活力，一句“人间有味是清欢”一句，有种空山中两位似仙人的清茶野餐的空灵美。

无竹令人俗，无肉使人瘦，不俗又不瘦，竹笋焖猪肉。据说这是苏东坡贬谪黄洲时写的一首诗，俗中有雅，雅中有俗，幽默风趣。

在北宋时要四品以上的官才能吃牛羊肉，四品以下只能吃猪肉，（或许也可以吃鱼、鸡啥的）。苏东坡在黄州任副团练使，相当于现在的武装部副部长，从八品，远远不够吃牛羊肉的资质，只能吃猪肉。

苏东坡乐观开朗，贬谪之中也能自找乐趣，享用美食当然是一种乐趣了。他既能大雅，也能大俗，有一种亲民感。还写过一首巜猪肉颂》，通俗易懂，为世人传颂。

净洗锅，少著水，柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。黄州好猪肉，价贱如泥土。贵人不肯吃，贫人不解煮。早晨起来打两碗，饱得自家君莫管。

这首诗比较全面地介绍了猪肉的做法，猪肉的地位，行情，价值。最后两句充分表迖了作者豁达的人格品质。

我喜欢唐代白居易的诗《问刘十九》：

原文：

绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？

诗文大意：

自己新酿的米酒，已经泛起绿泡，散发出浓郁的酒香，可以饮用了。

温酒的小火炉已经烧红，请问朋友刘十九，在这既将下雪的晚上，能来共饮美酒吗？

@纳兰若香 说：

作者用“绿蚁”的绿色、“红泥”的红色、“晚来”的黑色、“雪”的白色，4个反差强烈的颜色，立体的映衬了饮用美酒的温暖热烈环境，真挚炽热的邀请好友前来品尝甜香扑鼻的米酒，围炉畅饮叙旧。

综上所述，我喜欢这首诗，认为它是邀约饮酒的绝唱。

关于咏叹美食的诗词，你知道哪些？

自古以来，咏叹美食的诗词多至不胜枚举。

咏叹统治阶级所食所用极尽奢华的诗词，如杜甫《丽人行》：

紫驼之峰出翠釜, 水精之盘行素鳞; 犀箸餍饫久未下, 鸾刀缕切空纷纶; 黄门飞鞚不动尘, 御厨络绎送八珍 。

白居易的《寄胡饼与杨万州》，则充满了亲手制做美食和与朋友调侃的意趣：

胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使，尝看得似辅兴无。

孟浩然《过故人庄》中的“故人具鸡黍， 邀我至田家”，表达的是来到村庄中与老朋友“把酒话桑麻”的喜悦之情。

苏轼《初到黄州》诗中写到，“长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。” 让人不仅对美食心生向往，一幅山川秀丽、茂林修竹的美景，一并展示在读者面前。

陆游的《食粥》诗，表达了对养生的独到见解：

世人个个学长年，不悟长年在目前。我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。

在咏叹美食的诗词中，苏轼一首充满哲学命题的《浣溪沙》，给人以别样的启迪：

舌尖上的美食诗二首？

宋代大文豪苏轼热爱生活，热爱大自然，尤其是热爱美食，他一生到过很多地方，无论是在行旅途中，还是在贬谪之地，他都乐于烹制，乐于品尝当地的美食。他可以说是宋代第一吃货博主。《猪肉颂》.苏轼：净洗铛，少著水，柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，火侯足时他自美。

《浣溪沙》苏转《细雨斜风作晓寒》：细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。

入淮清洛渐漫漫。

雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。

人间有味是清欢。

形容美食的名言诗句有哪些？

水调歌头《游泳》一九五六年六月***

才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。不管风吹浪打，胜似闲庭信步，今日得宽余。子在川上曰：逝者如斯夫！

风樯动，龟蛇静，起宏图。一桥飞架南北，天堑变通途。更立西江石壁，截断巫山云雨，高峡出平湖。神女应无恙，当惊世界殊。

只解析词中“才饮长沙水，又食武昌鱼”一句。意思是说刚才还在长沙，现在已到达武昌了。

南国武昌一带是江河湖泊稠密的鱼米之乡，盛产鱼类。“武昌鱼”肉嫩刺细，味道鲜美，清蒸时尤佳，国内久有盛名。

这里的武昌鱼，是指鳊鱼，亦称团头鳊、团头鲂。因***词中点赞武昌鱼，使武昌鱼冲出国门，成为美食名句，闻名中外。

世上能够疗愈的最好办法就是美食和文字，***设诗人遇到了美食又迸发出怎样的韵味，一个是精神的，一个是物质的，这就是古人所说的“耕读”传家。苏东坡的一首诗反映了他的志趣：

可使食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。

人瘦尚可肥，士俗不可医。

我们的物质生活提高了，但精神生活也得相匹配，不然与动物何异，所以他“宁可食无肉，不可居无竹”。他并不是追求“食不厌精，脍不厌细”的生活，而是对生活的一种热爱，一种敬仰。