美食大咖,美食大咖的意思

1. 王刚和李子柒都是美食大咖，你觉得谁的菜烧得好？能分享一下他们做的菜谱吗？
2. 当川菜遇上顶级大咖主厨，将会擦出怎样璀璨的火花？
3. 本人今年53，有两万块钱，各位大咖给推荐一个摆地摊的好门路？
4. 手里有15W左右。本人有工作。想给老婆找点事做。各位大咖有没有创业推荐？
5. 请问在太仓市开一家海鲜大咖怎么样？

王刚和李子柒都是美食大咖，你觉得谁的菜烧得好？能分享一下他们做的菜谱吗？

两个人都是美食大咖，他们两个的定位不一样，不好评价什么，但我知道都是很优秀的

王刚是酒店的厨师，他的视频很接地气，一般都会分享一些家常菜和酒店里常见的菜，适合我们操作和学习

菜一般都是酒店常见的:鱼香肉丝，宫保鸡丁，手撕包菜，杭州鲤鱼，干煎带鱼，酱油炒饭，操作起来易上手，味道肯定也像饭店里的味道，适合我们家庭操作

李子柒，她的***很唯美，里面也会分享一些食谱，全都是可以操作学习的，相对于王刚大厨呢，可能更加的农家风！！

李子柒的菜一般都是农家的，或者是田园里的，里面有很多的时令菜，蘑菇酱其他的酱品，松鼠鱼，还有一些凉拌菜，一些烘烤的面点，都是非常棒的！！！

两个都挺好的，李子柒的可能更加易于欣赏，王刚大厨就是操作上手快。

个人认为王刚本身就是一名专业出师，做的每一道菜都像是给不会做饭的学生上课作为教材而出名的一位高厨，李子柒给我的感觉像是拍戏，拍人间从古到今的生活方式，他们二人的风格完全不同，给人不同的感观方式和遐想，都挺棒的值得我们学习。

没有可比性，因为做菜王刚是专业，他原本的职业就是厨师，拍美食***就是手到擒来，顺理成章的事！他的做菜***，适合喜欢做菜，但又不太会做菜的大部分人看，属于教大众化做菜的模式，属于教学模式吧！

而李子柒，重点在记录自已的生活，那种诗情画意的田园生活，以及田园的优美风光。她做菜步骤没有像王刚那样详细，但是重点展现做菜的蕴味，以及做菜的食材的品质和来源，因为很多镜头是展现从树上或地里现摘现做，营造新鲜洋溢的感觉，让人垂涎三尺！而且李子柒做的菜，不走大众化路子，而是展现非常地道的做法，把握精髓，注重品质，在做菜这方面，她不是专业的，但是她是用心下了苦功夫学习的，所以每一道美食，展现的都是最地道的做法，都是精品，完全能代表一个地方特色的做法。

所以，王刚和李子柒谁做菜更好，难以给出答案！

我想分享的是李子柒做四川火锅的那个***，2017年发布的那个，确实能代表四川，品质和味道都不错，而且***拍的赏心悦目，意境很美，我就是因为看了这个***关注了他，建议大家搜索观看！

王刚的***，包罗万象，强大的教学内容，我就不分享具体的菜谱了，建议大家想学什么菜、或想吃什么菜，直接输入菜名搜索，就可以了。

大家好，我是小鲜。很高兴能回答你的问题。李子柒和王刚老师这两个人我都有关注，几乎***他们***。关于他们谁烧的菜比较好吃，我这边评价一下。

首先是李子柒老师。她做的每一个***，每一道菜，都是一场视觉盛宴。从一粒***如何变成一道菜。从几颗黄豆到我们用的酱油。从一束秧苗到我们吃的米饭。她让我们知道每一道菜都有一个故事。

其次是王刚老师。他更多的是教会我们如何做好一道菜。从食材上的选择，准备什么辅料，到下多少油，放多少盐。用什么火。***最后还有一个总结。每一处细节都是请清楚楚，明明白白。

当然如果非要让我在他们两个选择的话。我肯定会选李子柒老师。她让我明白了每一个辛勤劳动人民背后的不容易。和中国饮食文化的博大精深。

最后至于他们做的菜谱，我建议想要的朋友可以关注一下他们。他们的每一个***都很详细很好学。看过的朋友都会做。

好了 ，以上是我的回答希望对你们有帮助。谢谢。

两个人的***都有关注，侧重点不同。学做饭看王刚***，还有技术总结，简单明了，好掌握，味道也不错。李子柒***则是用精美的构图，高饱和度的色彩，唯美的视角来升华普通的乡村生活，食材新鲜绿色，自给自足，呈献给大众向往的乡村生活，但味道已是次要的了，大家喜欢的是她的生活态度，积极，宁静，美好！

当川菜遇上顶级大咖主厨，将会擦出怎样璀璨的火花？

你这个问题让我想到了第十五届成都国际美食节暨2018美食之都成都火锅文化。就是将成都美食与国际接轨，将中国特色美食推向世界的一个活动。

解答这个问题的时候，我们可以先把这个问题里的顶级大厨代指为一个国际化的，世界性的。所以这个问题就可以理解为：成都美食遇到国际化会产生什么样的花火?是保持现状，一成不变还是调整创新，为产业注入永续动力?

毫无疑问，大部分人都会选择后者。毕竟成都只是国际中的万分之一，成都的美食小吃，有着浓浓的市井烟火气，要想走向世界，只能调整创新。

在15届美食节上也开设以“美食之都的国际对话”为主题的主论坛，以及以“美食+跨界融合的生活美 学”、“中西美食文化交流”、“川菜走出去”为主题的三个分论坛。致力于探讨美食上下游及其衍生产业与经济、文化、品牌塑造等城市发展问题之间的共生关系，分享解决方案，为成都国际美食之建设出谋划策。

所以，当成都美食遇上顶级大厨，就会创新出更多的不同菜式。

本人今年53，有两万块钱，各位大咖给推荐一个摆地摊的好门路？

53岁，现在如果没有其他工作创业的话，

如果只有2万块钱，建议选择比较吸引当下年轻人眼球的小生意

1.比如现在小孩儿年轻人都喜欢的漂亮的棉花糖，我每次碰见都想买一个，可是总是心疼钱，看看就走了，但是不乏很多人去买呀！其实这个也就花个棉花糖制作的机器的钱，特别便宜，而且漂漂亮亮的超级吸引眼球！

2.如果在城市，也可以早上再小区门口或者写字楼下摊煎饼，中午加凉皮，需求量大，利润率也高，成本还低

3.夜晚还可以卖这种流动性的带控制开关的气球或者花环。我在旅游城市见太多了，即便小城市也很带感的，尤其过个节什么的时候，

4.最普通的就是炸香肠，不过这个对客流有要求，

5.夏天这段时间也可以考虑摆夜市，弄个烧烤，麻辣烫啥的，一个字，火！

这些东西成本都很低，而且都很找年轻人喜欢，除了摊煎饼辛苦一点要早起，其他都比较轻松而且干净。

如果这些都接受不了，也可以买个新能源汽车，做专职滴滴，时间很随意，而且车子利用率也高。不过这个应该是投入最高的了。这也是我劝没有任何生意经的老爸建议做的，只是他不愿意。

手里有15W左右。本人有工作。想给老婆找点事做。各位大咖有没有创业推荐？

手里有15万的启动资金，并且你本人有工作，就是想给你老婆找点事做，那么有诸多投资可以选择。首先可以做实体投资，主要是经营店铺。从你们的家庭状况来看，你本人有工作，说明你就有一定的收入，那么你家庭的消费基本是能够保障的，虽然不一定很充足，但不至于把15万元投资之后，家庭生活就陷入到困境。

从你的表态来看，你对于你老婆的投资赚钱效应要求不高，更多的是想给她找一个充实的事儿做。那我觉得开一些小店是一个不错的选择，比如开一个服装店，可以代理一个小的服装品牌，注重服装品牌的风格，从而形成一定的顾客群体，小服装店消耗的精力并不多，投资也不算太大。也可以开一个茶室，现在人们都注意健康生活和养生，喝茶的逐渐比喝酒的人要多，所以可以从这方面来下手，经营一个茶室，既可以销售茶叶、茶具等等，还能让你的老婆有一个比较好的工作环境。也可以开个花店或者是首饰店之类，这类的百货店铺只要定位好风格，注重自身的品位，都能够取得不错的效益。

综上，根据你的资金额度和投资诉求，最好选择一些负担不太重，消耗精力不太多的小店经营，这样技能有一定的营收，又能让你的老婆有一定的事儿做，是一个不错的选择。

感谢评论点赞，欢迎留言交流，如果感兴趣点个关注，分享更多市场观点。

我看到这个问题更多人给出的答案是要么开个服装店、要么开个花店或者童装店，基本都属于传统的没有竞争力的行业，就是说你能干的事情别人也可以，那么究竟能赚多少钱就可想而知了。

这个时候针对你老婆的这种情况你就要别出心裁了，第一首先要找到消费的热点或者火爆点，什么意思呢，即便是传统行业，那也要做人流量大的，有人才有赚钱的基础，我认为在中学学校附近或者大学学校附近开个餐厅应该不错，一定要迎合现在学生的口味，提供个性话的服务，在服务创新上要与别人与众不同，让年轻人觉得你的饭菜质量很好，吃了下次还想再来，年轻群体的消费力量是朝阳行业，在这方面下功夫是最好的。

我生活在一个小镇，这个地方人口大约有6万左右，前几天逛街的时候，别的店里都没啥人，而唯独一家专门卖各种现炸冰冻果汁饮料的生意异常的火爆，人还在排队，不仅仅是夏天这家店的生意好，冬天的时候也一样，你再看看消费的群体几乎都是学生为主，从这点看学生的消费力量的确很大，也很赚钱，所以要想开店要从这方面去入手。

我之前手里也是有点钱，然后开了一家绘本馆，当时想着能照顾孩子，还能有点事情做，挺好的，但是开起来才知道，忙得没时间照顾自己的孩子，全部是照顾别人的孩子去了，然后钱也没有赚到，最后转出去给别人了。

现在有人要带我做美容，我感觉市场前景倒是不错，但是这个东西没有接触过，不知道好不好做，如果能力强的话这个应该可以，因为爱美的女人还是比较多啊，而且创业的费用也不高，入门门槛也比较低，这个利润也很可观，所以想做做试试。

然后童装的话，说你有又便宜又好的货源的话，我觉得是可以做的，我们这边有个做的不错的，但是童装压货压的还是挺厉害的，赚的钱全在货里，这也是一个问题。

给你一个参考，希望对你有帮助

资金不是很多，不知你爱人有哪方面的特长和喜好，本人推荐项目如下:

一、开家儿童用品店，现在二胎政策放开了，家长对小孩也特别舍得，小孩子长的也快，儿童用品需求量大，生意必定兴隆。

二、开家奶茶店，加盟一家奶茶连锁店，选择好地址，请上三个左右人，奶茶店的利润非常可观。

三、开美容养生馆，现在人们生活水平提高了，特别是女人更加注重自己外表，舍得下本钱， 都说赚女人的钱容易。

四、开小孩补课、托管班，现在大人工作忙，没时间接送小孩，没时间给孩子辅导作业，补课班、托管班就顺势产生了。

五、开家干洗店，现在衣服很高级不能水洗，再加上年轻人越来越懒，可想而知生意有多好。

六、开家小吃店，民以食为天，保证口味好有特色以及干净卫生，应该利润可观。

总之，还要结合本地实际情况以及你爱人喜欢做哪一行而为之，最后祝你爱人创业成功！

为老婆的想法很好！不过，如果你老婆还年轻，没有在外工作过或工作时间短！建议还是让他在外上班两三吧！在外上班：增多朋友，增加工作经验，锻炼心态等等！

如果直接给找个老板娘的工作，可能会害了她，原因：创业艰辛，闲余时间少，长久会脱离社会，心态懒散等！

此话不绝对，但这是前车之鉴吧！

希望小编三思而后行！

请问在太仓市开一家海鲜大咖怎么样？

西安是二线的城市，也是吃货聚集的地方，海鲜无论在哪里都是非常受欢迎的。如果选择在西安开海鲜大咖，推荐广东利善海鲜大咖设备，因为他们的海鲜大咖锅不仅可以只蒸海鲜，简直是海陆空都可以做，各类海鲜、牛羊肉、各种禽类都可以随意组合