唐山美食,唐山美食排行榜前十名

1. 唐山十大街头巷尾小吃？
2. 唐山名吃十大排行榜？
3. 唐山的特色小吃有什么？
4. 唐山必吃的十大炒菜馆子？

唐山十大街头巷尾小吃？

唐山有许多闻名全国的街头巷尾小吃，最受欢迎的有十种。

第一种是唐山麻糖，香甜酥脆，入口即化。

第二种是唐山烧饼，外酥里嫩，鲜香可口。

第三种是唐山驴肉火烧，肉香扑鼻，回味无穷。

第四种是唐山炒焖子，软糯鲜香，风味独特。

第五种是唐山大果仁，香气浓郁，回味悠长。

第六种是唐山糖耳朵，香甜酥脆，入口即化。

第七种是唐山豆汁儿，酸爽可口，回味无穷。

第八种是唐山羊肠汤，鲜香浓郁，营养丰富。

第九种是唐山醋熘***，清香可口，回味无穷。

唐山名吃十大排行榜？

唐山名吃是:

1）唐山的新新麻糖。2）花生酥糖。3）棋子烧饼。4） 小山炸糕。5）缸炉烧饼。6）熏鸡，鸡肉非常酥烂好吃。7）懒豆腐。8）郝家火烧。9）饹馇春饼。10）虾酱。

1. 肥而不腻——海参扒肘子。

2. 所谓“不吃烙馇，不算到唐山”，唐山传统美食——烙馇。

3. 传统小吃——懒豆腐。

4. 当地特色——熏鸡。

5. 酥脆松软——唐山麻糖。

唐山的特色小吃有什么？

唐山特色小吃有很多，我给大家介绍几种比较有特色的小吃：

饹馇（咯扎），一种用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃，在当地甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。

唐山麻糖，一种甜品，呈薄片状，口感绵软，微脆，老少皆宜。

棋子烧饼，因状如小鼓、个似棋子而得名。色泽金黄，里外烤制酥透，肉馅鲜香，酥脆适口不腻，便于保存。

唐山的懒豆腐有两种：一种是生懒豆腐；另一种是熟懒豆腐。

唐山特色小吃有：新新麻糖，九美斋棋子烧饼，万里香烧鸡，刘美烧鸡，玉田熏鸡，鸿宴大肘子，祥和顺干烧鱼，钰姐妹饺子，红星楼炸鸡架，大格扎，小格扎，玉田大***，小山炸糕，常各庄酥糖，古冶老太太冰糕，老农贸***包子等等

唐山的特色小吃也很有名的。

1）唐山的新新麻糖。玲珑剔透，气味甜美松脆。我很爱吃。

2）花生酥糖。一般都爱吃常各庄酥糖。

3）棋子烧饼。万里香棋子烧饼很有名。

4） 小山炸糕。这个我也很爱吃。又粘又酥脆。

唐山必吃的十大炒菜馆子？

1.鸿宴肘子，由“京东名厨”王学会根据民间对猪肘子的各种做法和人们的嗜好吃法进行了综合创制，并于1937年唐山鸿宴饭庄开业时向社会推出，当时，仅仅作为一个菜肴品种来经营，于1***3年收录在《唐山菜谱》中。

2.酱汁瓦块鱼，酱汁瓦块鱼是一道河北省的特色名菜，属于补虚养生食疗药膳食谱之一。此菜对改善症状十分有帮助。

3.红烧裙边，是河北唐山一道具有代表性的传统名肴。其特点是软滑味，汤浓味鲜，裙边嫩糯。***用新鲜鼋裙边，裙边就是甲鱼壳***的一圈软肉制作的佳肴。

4.刘美烧鸡，乐亭刘美烧鸡是河北乐亭特色菜，其手工制作技艺是由始创人刘俊老先生在传承至今已有200多年的祖上卤煮肉的基础上，潜心钻研，形成色、香、味、形四美合一的独特之处，特别是开创了烧鸡整形之先河（外形已获国家专利）。

5.饹馇，饹馇又称咯扎、搁着、隔着，一种河北唐山的面食小吃，用豆面做成饼形，切成块，熬菜吃、炸着吃或炒菜吃。是百姓逢年过节，婚丧喜庆，迎来送往的必备之物。在当地，甚至还有“不吃咯扎宴，不算到唐山”的说法。

6.栗子扒***，栗子扒***是河北迁安一道特色菜，属于家常菜。主料是***心、栗子，配料是葱末、姜末等，调料为盐等，主要通过扒制的做法而成。

7.义盛永熏鸡，义盛永熏鸡是一个河北唐山地方传统菜。此菜色泽美观，味道浓香，鲜美可口。将白条鸡经过整型，按大小依次摆于锅内，加上陈年煮鸡老汤，加上各种调料用小火焖煮至熟烂即可出锅而成。

8.唐山海参扒肘子，海参扒肘子原属于鲁菜，是一道色香味俱全的传统名肴，但是被引入了唐山，在唐山发扬光大。菜品烹调完成后，肘子红亮烂软，香而不腻，海参黑亮软糯，鲜香可口。因为主料是肘子和海参，所以这道菜的营养价值很高。