和县美食,和县美食老字号

1. 和县涨蛋做法？
2. 柘皋十大名小吃？
3. 介绍马鞍山的特色小吃!_？

和县涨蛋做法？

和县涨蛋是一道传统的中式糕点，制作方法简单。首先，准备好鸡蛋、糯米粉、白糖和水。将糯米粉和白糖混合，逐渐加入适量的水搅拌成糊状。

然后，将鸡蛋煮熟，剥壳备用。

接下来，将煮熟的鸡蛋裹上糯米糊，确保鸡蛋完全被包裹住。

最后，将包裹好的鸡蛋放入油锅中炸至金***即可。炸好的和县涨蛋外酥内软，口感香甜，是一道美味的小吃。

您好，和县涨蛋是一道传统的安徽菜，下面是制作和县涨蛋的做法：

所需食材：

- 鸭蛋：6个

- 葱姜蒜：适量

- 豆瓣酱：适量

- 盐：适量

- 糖：适量

- 生抽：适量

- 料酒：适量

- 清水：适量

柘皋十大名小吃？

1、炒面皮  柘皋早茶“四大件”之一的炒面皮，用料极其丰富，有面皮、肉丝、猪肝、木耳等新鲜食材。

2、凉拌干丝  巢湖地区特有的一道菜，特制干丝，筋道爽口。

3、响铃锅巴也叫三鲜锅巴，吃的时候先把锅巴放进碗里，再浇上滚烫的三鲜汤，“呲啦”一声，“响铃”锅巴的名字便由此而来。

4、鸡蛋锅贴  锅贴可都在这一层鸡蛋下面“藏”着呢~

5、三河米饺   形似元宝，金黄焦脆、外酥里嫩。

6、马蹄酥烧饼   用驴油打底，烤制出来时，色如黄金，形如满月，香酥可口。

7、被誉为“宿州早餐标配”的，还有著名的sa汤，就是传说中让皇帝都难忘、必须要喝一碗的那个汤。

8、声名远播的符离集烧鸡

9、吴山贡鹅

介绍马鞍山的特色小吃!_？

1、送灶粑粑

是安徽合肥市以及芜湖、马鞍山等地，如坝镇、槐林、无为、庐江等一代的汉族传统小吃，民间节日祭品。每年农历12.23为送灶节，当天晚上居民用米粉做成饼,用豆干,肉,蔬菜或咸菜等为馅,用素油煎出举家共食,迎接小年。

2、封扁鱼

是含山县独有的地方特产，得名于其独特的民间工艺，保留鲜活鳊鱼的完整体型，在鳊鱼腹腔内填封肥瘦适中的猪肉，经传统腌制、卤泡制作而成，其成品肉质细嫩、醇香味美。

3、当涂大肉面

是当涂县当地的特色小吃，历史悠久，又称205大肉面，于上世纪90年代中期落户于205国道当涂段，客人主要是路上跑车人，大肉面汁浓味醇、肥而不腻，名声渐渐传开，也因而得名“205大肉面”、“当涂大肉面”。

4、口袋鸭，是马鞍山传统名菜，其主料均选用两年以上农家土老鸭和鲜嫩土猪肚，配当归、党参、沙参、枸杞等十多种名贵药材精制而成，营养丰富、味道纯正、开胃健脾、滋阴补肾、活血养颜、四季皆宜。

5、姥桥花生酥