1:淡水酥丸
惠州传统小吃,肉爽多汁、鲜美浓郁。
2:山坑鱼
3:胡须鸡
惠州著名美食,味鲜香滑,十分可口。
4:梅菜扣肉
5:酿豆腐
惠州特色美食,味道鲜美、爽滑可口。
我认为惠州的特产小吃是“阿嫲叫”和“横沥汤粉”。
阿嫲叫是一种由面粉包裹萝卜丝煎炸而成的特色小吃,在惠州很出名,很多外地人都喜欢吃这个。
横沥汤粉也能算得上惠州特色小吃了,特别是网红店“金华汤粉店”,上过舌尖上的惠州,许多人慕名而来。
惠州美食街有:河南岸美食街、龙丰美食街、府城横街。
1.河南岸美食街
这里有河南岸地道的特色小吃,还有正宗好吃的川菜、粤菜等各大菜系美食餐厅,更有火爆的火锅烧烤自助餐厅,可以说应有尽有。
2.龙丰美食街
该小贩中心建筑面积2400平方米,设有商铺78间,主要经营惠州本地老字号、广府、潮汕、湘桂、西北、东北、台湾等各地小吃。
进驻的小贩只需交2000元押金便可享受免租3个月的优惠政策,此外,与螺仔湖小贩中心相同,***按照每个档口面积进行30元/月/平方米的租金补助。
惠州的特产零食有很多,客家风味的。如红泥花生,艾粄,阿妈叫,萝卜糕,芋头糕,糍粑,龙门香米饼,龙眼干,荔枝干,盐焗鸡腿,老婆饼,番薯干,各种糖水等好多。外地人来惠州的话,可以一样一样品尝,味道质朴,风味独特。这些也是惠州新老客家人爱好的东西。另外还有很多客家风味的小吃,菜肴。欢迎来品尝!
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