没有羊打滚。 豆面糕又称驴打滚,是北京小吃中的古老品种之一。 马打滚是湖北恩施的一种小吃,它是汤圆的一种,恩施人也叫之为“元宝”(尤其在春季期间常这样称呼,含发财的意思)。
牛打滚属于贵阳地区地道小吃,因其做法中最后一道工序是在装有黄豆面的盘中滚一遍,与牛在田间打滚有形似之处,故取其名。
苍南的特产有槟榔芋、四季柚、苍南荔枝、马站煎包、炎亭江蟹、盐亭鱼饼等等。
苍南槟榔芋是天星科草本植物,肉质根可以食用,富含淀粉,口感舒适,营养价值高,它以体大形美,松酥香甜,富含淀粉、葡萄糖和各种维生素而成名。
马站煎包源于何时不详,经不断改进、加工、完善,逐步形成了独特的一套调面、调料及其他配方、配料技术,现在最常见的是猪肉与包菜、豆腐干的混合馅。
在苍南,鱼饼历史悠久,是温州传统民间特产,它均以东海的鮸鱼、马鲛鱼等新鲜海水鱼为主原料,再配以独特的调味品,***用传统配方及先进工艺精制而成。
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