红枣美食,红枣美食做法大全

1. 陕西小吃红枣和糯米一起做的是叫什么糕？
2. 红枣苹果燕麦饼做法？
3. 红枣花生汤正宗做法？
4. #你吃对了吗#？阿胶和红枣，哪一个补血效果更好？

陕西小吃红枣和糯米一起做的是叫什么糕？

陕西小吃—甑糕甑糕是西安的特色小吃。蒸糕的深口大铁锅古名为“甑”，因此而得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃是用糯米、云豆和红枣蒸成，蒸熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层云豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，卖相诱人。甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人常吃的食品。甑糕，是关中地区的传统早点食品，是以糯米和红枣为原料制成的一种甜糕。其特点是:枣香浓郁，软糯黏甜。

红枣苹果燕麦饼做法？

主材：燕麦片适量、苹果一个。

辅材：鸡蛋三个。

步驟:

1、首先我们将燕麦片放到碗中，在碗中加上温热水，将所有的燕麦都泡发好

2、将苹果清洗干净，去掉苹果核之后切成小碎丁备用。

将燕麦片用清水浸泡 20 分钟，然后沥干水分备用。

红枣去核切碎，苹果去皮去核切碎。

将切好的红枣、苹果和燕麦片放入大碗中，加入红糖、蜂蜜和玉米油，搅拌均匀。

加入低筋面粉，再次搅拌均匀，直到形成面团。

将面团分成若干个小饼，放在烤盘上。

烤箱预热至 180℃，将燕麦饼放入烤箱中层，烤约 20 分钟，直到表面金黄即可。

红枣苹果燕麦饼是一道营养丰富、口感香甜的小吃，下面是做法：

所需材料：

- 燕麦片 100克

- 苹果 1个

- 红枣 5-6颗

- 蜂蜜 适量

- 牛奶 适量

- 橄榄油 适量

红枣花生汤正宗做法？

以下是红枣花生汤的正宗做法红枣花生汤是一道营养丰富、简单易做的小吃
花生炒熟，拍碎，红枣泡发，倒入锅中，加适量水，烧开慢炖即可
如果想要增加汤的美味，可以在慢炖的过程中添加一些冰糖和枸杞，口感更加鲜美

红枣花生汤有正宗的做法红枣花生汤是中国传统的营养补品，其正宗做法是：将适量的红枣、花生、冰糖放入电饭煲，加入适量的清水，煮至开关跳起即可
此外，也可以根据个人口味加入一些桂圆、龙眼等材料，增加汤的口感，丰富汤的营养

1/6备好大红枣及干花生。

2/6干花生先入冷水微泡半小时。

3/6电炖锅加水。

4/6将泡制好的花生沥水下锅，高档微炖制半小时左右。

5/6再将大红枣洗净下锅一同炖制二个半小时即可。

6/6炖制好后，按个人喜好再添加冰糖。

#你吃对了吗#？阿胶和红枣，哪一个补血效果更好？

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要说明的是，不要以为阿胶和红枣是补铁补血的圣品，其实它们不一定对补铁补血有好处。红枣的确是营养丰富的食品，其中富含丰富的矿物质、微量元素，多种维生素，特别是维生素C，红枣中的确含有铁元素，但其为非血红素铁，吸收率低，大概只有5%~15%，红枣中还有膳食纤维成分，可能会让吸收率更低，因此，红红枣来补铁补血效果可能并不理想，但相应的，用红枣来补充多种营养成分，提高体质，养生，是很好的选择。铁分为血红素铁和非血红素铁，植物性食物中为非血红素铁，其吸收率低，而动物性食物，例如猪肝、动物血、动物红肉中的铁为血红素铁，吸收率大概在15%~35%，比起非血红素铁要高很多，因此，想要补铁补血的话最好是一周2~3次食用一些富含铁元素的动物性食物。中医上认为红枣能补气，红枣由于营养丰富，性味甘暖，因此很利气，如果气通顺，营养充足的话，血也能流动自由，因此有***补血的功效，但不可把红枣当作“多吃补铁”，红枣糖分高，多吃会造成血糖飙升，枣皮也不利消化，可能造成肠胃不适，因此每天适当吃几颗即可。

另外很多人会提到阿胶能补血，这也是扭曲了事实。在古医学里，阿胶根本不是用于补铁的药物，而是有关止血的方子里会加入阿胶，比如便血、女性生育后出血过多等，另外，阿胶用处很少，也很少有药方会用到阿胶，只是，如果是失血过多，流血性贫血的时候，阿胶是有效果的，因为它能止血。但如果认为阿胶能够补铁，改善妇女气血不足，缺铁的症状那就大错特错了。

另外，现在有很多阿胶蜜枣、阿胶红枣，其中加入了过量蔗糖、葡萄糖浆，把味道弄得极甜，很多贫血、气血不佳的人认为吃阿胶红枣能够改善而过量食用，反而摄入了过量糖分，不仅气血可能没有很好的起色，还惹上肥胖、慢性疾病，因此一定要弄清楚补铁的良药到底是什么。以上提到了动物肝脏、动物血、动物红肉都对补铁有效果，另外，想要气血充足还需要日常适当锻炼，行气通脉，这样气血才会自然而生。