武汉小吃美食,武汉小吃美食排行榜前十名

1. 武汉十大美食有哪些？盘点武汉美食排行榜前十名？
2. 能列举一下武汉美食有哪些吗？

武汉十大美食有哪些？盘点武汉美食排行榜前十名？

1、热干面

热干面是武汉的特色名吃，来武汉不能错过的美食就是热干面，好吃不贵和汤面凉面做法不一样，跟炸酱面有点相似但是和杂酱面用的调料和面条不一样配上好吃的芝麻酱加上咸菜以及萝卜非常的好吃，是很多吃货的最爱。

2、三鲜豆皮

三鲜豆皮是武汉的特色名吃，来武汉必吃的一道小吃在美食街就有卖的，据说这种豆皮已经有40多年的历史了做法比较讲究怪不得这么香脆可口，吃的时候一点不觉得油腻，三鲜豆皮曾获得中国美食协会评选的金鼎奖。

3、四季美汤包

四季美汤包百吃不厌是武汉十大美食之一，我和朋友一起过去至少要点2笼来吃，汤包里面的汤汁很美味馅料好吃不腻，汤包的皮比较薄吃的时候加点酱醋味道简直好极了。

4、顺香居的烧麦

武汉最出名的一家烧麦店位于汉口花楼街，在武汉十大美食中顺香居这家烧麦店已经有50多年的历史了，该店做的烧麦味道好吃不腻，看一眼就很有食欲，制作方法是将猪肉后人馒头以及花生米葡萄干等食材切成小丁然后再用桂花白糖合成馅然后揉和成面团然后加少许麻油包成。

5、清蒸武昌鱼

这道菜是武汉的特色菜品，是很多外地游客必吃的一道菜肴。清蒸的武昌鱼味道鲜美、肉质鲜嫩十分好吃而且营养价值很高。据说经常吃鱼可以增强记忆力还可以变得更加聪明，所以大家要多吃。

能列举一下武汉美食有哪些吗？

在武汉上了四年大学，对武汉的美食还是有一定了解，武汉美食真的多的数不清，这边就推荐几个我印象深刻的吧。

热干面

武***把吃早餐称之为过早，而热干面基本算是地道的武***过早的首选，熟面热水里汆烫10来秒，捞出，来上几勺芝麻酱，一点点生抽，蒜水，油炸豆子，酸豆角，酸萝卜等，拌匀就可以吃了，熟练的师傅大盖20秒就可以出一份。说是芝麻酱，其实是芝麻酱混着花生酱来着，记得第一次吃热干面，直接吃吐了，因为受不了面伴着芝麻酱，但是毕业那会，已经习惯早起来一碗热干面，所以真的，热干面是一种可以让人越吃越喜欢的面种。拌面记得要快，晚一会酱就凝固了，不好吃了！

豆皮

说起豆皮，也算是武汉最著名的几个小吃之一，听上去像皮，其实并不是，具体怎么做不太记得了，记得好像要先用面糊(一种豆子磨成的粉)煎出一张薄薄的皮子，然后上面铺满糯米，卖的时候，皮子朝上，糯米朝下，卖的时候和豆腐一样，切成一块块的，5块钱3块的样子，然后撒上香葱，当然最后还要神来之笔，一个豆干，香菇还有其他啥东西熬成的卤子浇上去，那吃起来真的想想都流口水，外皮有韧性，里面糯米吃起来像烧卖，但是比烧卖香多了，这个要极力推荐，由于制作难度比较大，卖这个的店比热干面的少多了，所以遇到的朋友一定要试试

糯米鸡

糯米鸡听上去是鸡，但是其实是一种糯米制作的早餐，内心也是和豆皮一样，咸味的糯米，外皮是一层面粉裹的炸的，炸出来外皮十分酥脆，推测可能炸出来样子像鸡块，而且吃起来也香，所以叫糯米***，这玩意是以前读书那会每天必吃的，不过这个要趁热吃，冷了就不香脆了

油焖大虾

熟悉武汉美食的人应该都会注意到，武汉很多店的招牌都是隔季替换的，夏天基本都是啥油焖大虾，冬天就成了花江狗肉馆，将不食不时体现的淋漓精致，严格来说湖北的油焖大虾出自潜江，但是行走湖北六七个城市，吃过很多盆小龙虾，还是武汉做的最佳，除去几个出名的店，其实基本路边摊也都做的很好吃，又麻又辣，配上两瓶啤酒，吃完虾子，汤汁捞饭捞面，吃完才觉得满足，最地道的是油焖，蒜蓉也不错，至于清蒸是懂得吃的老饕才会点的！

周黑鸭

周黑鸭在湖北的地位绝对高过绝味一类的卤货，除了这个比较有名，还有啥武汉黑鸭，精武***，汉味黑鸭等小品牌，这个就不多说了，也是一大特产，走亲访友必备佳品！

荆沙甲鱼

武汉做甲鱼也是一绝，尤其喜欢荆沙的做法，至于荆沙酱的做法，这边不详细说了，吃起来的感觉很糯很香，武汉菜的特点麻辣过瘾，啥食材不重要，味道对了就ok了，但是这种麻辣和川菜又不一样，辣的会让人抓狂，但是又停不下来！

米酒汤圆

最后介绍一款武汉比较有名的小吃，也是早餐必吃的，米酒和小汤圆一起炖煮，最后加上桂花，冰糖，或者一点蛋花，早上来上一杯，一天都暖和了。可能也是孝感米酒出名的原因吧！

武汉的美食那可就多了，武汉也是美食之都，专门过早的早餐就已经数不胜数了……最有名的当属热干面了，还有豆皮、鲜鱼糊汤粉、面窝、油条、欢喜坨、糯米鸡、牛肉面/粉、鸡冠饺、糯米包油条、糍粑、锅贴、小笼包、烧麦、豆饼、油饼等等……吃得配喝的有清酒、蛋酒、糊米酒，说酒不是酒，还敢叫酒的也就只有醪糟（酒酿），酒其实是醪糟，清酒就是加水煮的纯醪糟，蛋酒是酒酿煮蛋花~还有桂花糊、藕粉等等~

一般早餐一碗热干面配一碗蛋酒那绝了，一碗牛肉粉配一笼小笼包也绝了，各种搭配自己来~还可以选择绿豆汤和豆浆，每家过早店不说都会有豆浆，绿豆汤那可是必备的，特别夏天，一碗热干面配冰豆浆也是绝了~

除了超多好吃的小吃，炒菜也很多好吃，比如红菜苔炒腊肉，又叫腊肉炒菜苔，是武***冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜，也是武汉必吃的特色美食之一哦，还有排骨藕汤，湖北省的一道传统名菜，属于鄂菜，只要看到这道菜就知道是湖北的~还有特色黄陂三鲜，由鱼丸、肉圆、肉糕这三鲜三菜合烧，鱼有肉味，肉有鱼香，色香味美，清淡可口，还有黄花菜、木耳点缀其中，就一个鲜字~

我是阿张，本人在武汉上过大学，有以下推荐

1，武汉热干面，很多人都觉得热干面是武汉的一个代表，它之所以受欢迎，是因为它是比较干的一个拌面，非常适合学生上班族打包，一边走路一边吃。但作为一个广西人，而且是不大喜欢吃面的阿张来说，这个面吃得有点不习惯。除非你喜欢吃面还有喜欢芝麻酱和花生酱。总的来说热干面还是一个非常值得尝试的美食。

2，武汉豆皮，阿张吃了一次就爱上了。

3，武昌鱼，味道还可以，当初***也强烈推荐。

4，绝味和周黑鸭，绝味***比较辣，周黑鸭的鸭锁骨会稍微偏甜一点，相对不辣，就是比较麻。

5，莲藕汤，武汉是一个湖泊比较多的城市，莲藕汤也是非常有名的哦。

希望这次疫情早点结束，武汉早点好起来，现在武汉樱花又开了，阿张想去看，顺便去吃武汉美食。

你好！我是二妹很高兴回答你的这个问题 武汉，坐拥汉口、武昌、汉阳三镇，时称大武汉。这座城市以传统的汉派美食为代表，为四面八方的食客也留下了浓厚的美食回忆，“过早户部巷，宵夜吉庆街。”这句话就可以很好的概括武***对美食的生活习惯。 热干面为湖北武汉最出名的小吃之一，有多种做法。通常以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、萝卜丁，卤水汁、生抽为***材料。其色泽黄而油润，味道鲜美。 三鲜豆皮、糊汤粉、面窝、豆丝、汤包、烧麦、煨汤、啤酒鸭、糯米鸡等等，这些去武汉旅游时值得大家品尝一下。