1. 郑家大饼
郑家大饼是安阳特色面点之一,以软韧适口,浓香味美而闻名。食用时搭配着新鲜的葱花,口感极佳。连续多年评为全国十大名饮。
2. 行知莲花糕
行知莲花糕是安阳传统小吃之一,色泽金黄,外软内凝,口感鲜美,清甜可口,是安阳地道的传统糕点,引百万吃货京广购。
3. 米皮
米皮又称“米干”,属于传统安阳美食,以米为主要原料,配以豆腐干、酱菜、黄瓜条等各种佐料,口感香辣清爽,营养丰富,是老少皆宜的美食。
4. 黄河冰糖葫芦
老庙牛肉;创始于明末,一直以独特自居,有“中华一绝”之称
粉浆饭:独特的酸、香、甜、绵的味道。是一道传统地道的特色美食。
八宝布袋鱼:八宝布袋鱼河南安阳传统的名菜之一,属于豫菜系
道口烧鸡是闻名河南安阳的特色美食,小编我好多年前出差时吃过一次,不要小瞧这烧鸡,这可是我国著名的特产之一,道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,做法太繁琐,小编已精简:鸡洗干净,抹蜂蜜,入烤箱,浇卤汁,葱姜蒜,香料秘方告诉大家:香味、草果、花椒、甘草、八角、桂皮、砂仁、豆蔻、丁香、小茴香
道口烧鸡是安阳的名吃,也是我国著名的特产之一。它与北京烤鸭、金华火腿齐名,做法繁琐,但味道绝佳。道口烧鸡是由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店制作的,是我国著名的特产。它的特点是鸡肉咸香可口,熟烂无骨,是绝佳的开胃菜。
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