连城美食,连城美食小吃一条街

1. 龙岩的连城，有什么高人气的小吃？
2. 连城珍珠圆做法？
3. 连城哪里最好玩？

龙岩的连城，有什么高人气的小吃？

美丽的连城有一条小吃一条街，位于连城一中和阳光新都新华都之间的主街。这里的小吃品种多样，味道独特，非尝不可。

说到连城小吃，必点小吃清单:芋子包、沟汤、灯盏糕、捆粄、扁食、烂粉、哽心丸、拳头桃。

除了以上这些小吃，还有连城必点美食！

涮九门头

白鸭汤

新泉河鱼豆腐

有没有那种眼花缭乱的感觉？

有没有把口水咽回去？

有没有想要来连城的冲动？

其实说到龙岩连城的小吃，也属于客家美食系列很多相同的地方演变出来的不同做法和口味摆了。

1.簸箕粄，连城这边叫捆粄，用大米打成米浆后倒入蒸盘中，在封闭的锅中即刻汤蒸熟后，将成型的皮取出，在上放入香菇肉沫鲜虾等捆起来成条状，装盘即可食用。

2.灯盏糕 有的地方叫油炸糕油炸饼，做法简单，也是使用大米浆，加点黄豆一起磨浆口感更佳。加入肉沫大蒜，用平底勺子盛入在油锅中炸至金***即食用。香脆可口，吃的嘴唇流油。

3.七层糕 也是用大米浆 制作过程要分七次也是七层，在面上放香菇肉沫油葱之类。吃起来鲜哎，香啊，还滑溜。

4.烂粉 主要以米粉为主，煮烂加大骨汤，葱花香菜等佐料，连城早餐比较多人吃，配上灯盏糕那叫一个。好吃的不得了。

5.米桃 有地方叫包粄 也是用大米浆制作，这是用米浆放锅里炒掉水分后成糊状，捏成像大水饺一样，包入肉馅。清香绵软，滑嫩爽口。

6.金包银 有地方叫麻蛋。用糯米粉，白糖，芝麻油，做成圆形蒸熟后放入油锅中炸到金***即可，香甜脆滑，很是回味。不过容易上火哦。

真正说到连城小吃还很多，其他的我认为客家其它县也有，不具连城特色，以上是连城具有特色的小吃。希望去冠豸山旅游别忘记了山下县城吃美食。

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连城被评为“中国美食之乡”，境内名小吃丰富：涮九品，勾汤，牛肉汤，猪肝粉肠涮酒，烂粉，鱼粉，酸辣滑鱼汤，灯盏糕，拳头桃，捆粄，呐呐耙，空心麻蛋，糖糕，哽心丸，漾豆腐等等，数不胜数！风景秀丽怡人，是中国优秀旅游县！御用宣纸（连史纸），古雕版印刷基地，名震大江南北！

连城珍珠圆做法？

连城珍珠圆是一种特色小吃，其制作方法相较于其它小吃稍有一些复杂。首先，将糯米粉和水搅拌成糊状，然后加入少量食用油和白糖，继续搅拌均匀。

接着，将珍珠糯米球包入花生、芝麻等馅料，然后将其放入糯米糊中，搓成圆形，再放入沸水中煮熟即可。这种小吃的口感糯软香甜，珍珠饱满，是很受年轻人和游客们喜爱的一种美食。

食材：

        肉糜200克、土豆一个、糯米两小把、咸蛋黄5个、香葱四根、姜一小块、盐一茶匙、白糖半茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、料酒半汤匙、黑胡椒一茶匙、鸡精三分之一茶匙、食用油一汤匙。

做法

1、糯米提前浸泡至少三小时。

2、土豆切丁，碎一点。香葱切末，姜磨泥，和肉糜混合。

3、糯米沥干水，猪肉加土豆和所有调料一起混合搅拌上劲。静置一会再次搅拌上劲。

4、取一团肉糜，包上半个蛋黄用手来回摔圆。

5、滚上糯米，沾均匀即可。

6、做好的珍珠丸子码放在笼里，蛋黄丁装饰，中火蒸25—30分钟即可。

连城哪里最好玩？

1、连城冠豸山推荐理由:此处属丹霞地貌，山青水绿，是国家野外跳水的指定地点之一2、连城县培田古民居推荐理由:拥有800年历史的村落，至今还保存着原始的生活方式，是客家建筑文化经典之作3、石门湖推荐理由:水清如碧，水平如境，两岸险峰峭壁，千姿百态4、九龙湖(九龙洞群)推荐理由:湖内水道弯弯曲曲，曲径通幽，山回水转，如水上迷宫5、竹安寨推荐理由:景区峰峦挺立，谷深泉幽，自然景点奇险、壮观6、冠豸山长寿峰推荐理由:这是真正属于冠豸山独一无二的美，真正神奇、神秘之处7、生命之门推荐理由:以独特的身姿诠释着大自然的神奇，同时也吐露着冠豸山这本“生命大典”的博大精深8、天一温泉度假村9、四堡书坊建筑推荐理由:四堡书坊建筑群是中国现存最完整的古代雕版印刷遗存10、仰云亭推荐理由:为四方柱歇山顶式凉亭，简朴幽秀兼而有之

连城周边有很多好玩的地方。

首先，连城自然景观优美，可以去连城山、和平湖、寨留古镇等地感受大自然的美。

其次，连城还有很多历史文化遗迹，比如连城古城、桑浦古屯、葛岭古民居等，可以去了解闽南文化的精髓。

最后，美食也是连城的一大特色，可以品尝到当地的小吃和特色美食，例如狼山牛肉、梧桐鸡、铁板烧、福建沙茶面等等。

总体来说，连城周边的旅游***很丰富，游客可以根据自己的兴趣爱好进行选择。