历数西安小吃,美食:秦镇凉皮,樊记肉夹馍,菜夹馍,老孙家牛羊肉泡馍,东门羊血泡馍,春发长葫芦头泡馍,肉丸糊辣汤泡馍,西安糊辣汤,蒜沾面,炸酱面,歧山哨子面,biangbiang面,油泼面,菠菜面,裤带面,热饸饹,凉饸饹,油塔,泡油糕,枣肉糢糊,牛髓油茶,涎水面,锅盔,檩头馍,菜盒子,纸卷,贾三家灌汤包子,黄桂柿子饼,绿豆糕,廖花糖,镜糕,烤牛羊肉串,粉汤羊血,辣子蒜羊血,乾州豆腐脑,安康凉皮,汉中米皮,汉中热面皮,汉中菜豆腐,绥德羊肉面,涮牛肚……不胜枚举,仅面条就有数十种。
更可贵的是西安是十三朝古都,西安的小吃,美食都有其特有的历史背景及传说,深厚的地域文化。
中国哪个城市美食多?
这还用说吗,看看2017全国餐饮消费指数就一目了然啦!当然是重庆啦!那么重庆有哪些美食呢,来我们一起来盘一盘吧!
闻名世界的麻辣火锅发源于重庆朝天门码头,而且重庆还被中国烹饪协会授予“火锅之都”的称号,重庆的火锅门店数量达到3万余家,可以说是重庆人已经离不开火锅了!
重庆酸菜鱼被称为重庆的第三道菜,是重庆江湖菜的代表菜品,不管是路边小店还是高端饭店都会有这道菜。
重庆小面可以说是继重庆火锅之后的又一佳作,2017年重庆也被授予“小面之都”,重庆小面也是重庆人明天必不可少的一部分了。
其实在我的眼里串串就是火锅的缩小版,重庆的串串店也是重庆一代表美食之一。
早年我上学时期的早餐不是小面就是油茶,油茶是我们80到90后这一代人的回忆。
广州,乃南方粤菜,原汁原味,营养健康美食的代表城市,比较恰当;成都,乃西南片区,麻辣重口的代表;杭州,杭帮菜,江浙沪口味差异不大,上海全国各种口味混杂,杭州更能代表东南;西安,中华民族发祥地,农耕文明发祥地,也东西南北美食会集,当然了最能代表中部面食文化,各种面食美食,让你连连称赞,欲罢不能,哪怕你是南方人;天津呢,口味更接近于鲁菜系,京津冀鲁,口味比较分散,大菜较多,可美食小吃还是没有广州、成都,西安那么有特色和代表性。
每个城市都有每个城市的特色食品,但是论在全国的普及程度,还是首选川菜,在成都,遍布大街小巷的餐饮店,给人眼花缭乱的感觉,更不可思议的是许多餐饮店都供不应求,排着长长的食客,成都的美食除了传统川菜,火锅,还有很多,各种卤味也非常不错,比如耗子洞鸭子,温鸭子这些,都深受欢迎,但是,外地游客最好不要在旅游景区进餐,那里不仅价格高,还很少吃到正宗的好味道,最好是在大街小巷选择就餐的店子,这些店子,相信大多数一定不会让你失望。
只要在中国,无论去到哪个城市,美食都特别多,谁叫大中华的美食这么出彩了。不过我最喜欢的还是成都美食。生活在成都最不应担心的就是有没有好吃的,最应该担心的问题就说吃什么,因为选择太多!
1. 成都的火锅:大街小巷随处可见的就是火锅。
2. 串串香:简而言之就是火锅的另一种形式。
3. 干锅:换句话说就是没有这么多汤汁的火锅。
4. 冒菜:火锅的简约版,一个人就可以吃到嗨。
5. 甜不辣:短小的炸串,简直就是童年的回忆
6. 甜水面:爽辣可口
我觉得小吃最多的城市应该是——厦门
厦门是一个临海城市,也是一个旅游城市,国内外很多人都会到厦门旅游、旅行。到了厦门,吃当然也是少不了的!今天小编就给大家分享一下厦门的地道小吃,让大家能够玩得愉快,也吃得愉快!
沙茶面。
厦门的各个区都有沙茶面,换到别的城镇也会有沙茶面,但是别的地方的沙茶面没有厦门的正宗、没厦门的好吃。如果你到了厦门,一定要去吃一顿沙茶面。
鸭仔面线。
鸭仔面线是用老鸭炖汤,然后再加面线,这是最简单的一份鸭仔面线,你也可以加肉肠、油条、大肠、醋肉等等。主要是汤的特别。
花生汤。
其实不内行的人吃起来感觉和买的罐装花生汤有些类似,但是实际上呢,现做的花生汤花生足、汤甜好喝,步行在中山路,遇到一家花生汤,进去喝一碗,真是甜到心头。
海蛎煎。
海蛎煎厦门和泉州都有,两地的海蛎煎都挺好吃的,但是做法是完全不同的。厦门的海蛎煎是蛋和海蛎还有葱的结合,非常值得一吃。
说起小吃,那必须得提我们陕西省西安市,有多少种!我没有仔细算过,粗略估计大概1000种左右!西安一直以来都是吃货的天堂,西安各种各样丰富的美食一直勾引着吃货的味蕾,凉皮,肉夹馍,油泼面,牛羊肉泡馍,秦镇米皮,岐山臊子面,甑糕,杂肝汤,粉汤羊血,牛肉饼,肉丸胡辣汤等等,闻名海内外。
每个地方都有当地的特色小吃,每个人都认为自己老家有很多的特色小吃,但如果你跑遍各地又不断品尝各地的特色美食,那么你还是觉得自己老家很多特色小吃,那么就证明你的见识太少了。
我认为北京的美食最多!因为北京是首都,也是我国的经济和文化中心!有着来自世界各地的外来人口!所以北京除了本地特有的传统小吃,外来的人们也带来了自家故乡的美味!
我们可以先来看看北京的特色美食有什么。北京烤鸭那是绝对的北京特色!全聚德的最正宗!此外卤煮火烧,炒肝,老北京爆肚,涮羊肉,冰糖葫芦等等,这些也只是北京美食的冰山一角!
那外来美食就更多了,想想看北京有一千多万的外来人口!来自全国甚至全世界,能带来多少特色美食?在这里各地美食又进行了前所未有的大融合!衍生出来的新美食也是数不胜数的!所以几乎你能想到的美食在北京都能找到!
所以北京的特色小吃最多!
说说我去的几个城市吧!住在长沙,感觉长沙的特色小吃确实很多,最有名的当属臭豆腐咯,这个与其他城市的臭豆腐还真的不一样,真的是闻起来臭,吃起来香!其他的还有熊猫阿姨的鸡爪,糖油粑粑,口味虾、嗦螺……主要是辣
然后就是昆明,昆明最有名的就是过桥米线了,但是本地人好像更喜欢吃小锅米线,在昆明待了三年,个人还是喜欢吃过桥米线。还有像官渡粑粑、鲜花饼、牛干巴等等,对了还有各色的虫子,虽然看上去恶心,但是吃起来味道真的很不错。
最后就是武汉了,在武汉读了四年大学,最喜欢的就是去户部巷,司门口那一带,什么豆皮、热干面、烤鱿鱼之类的,便宜又好吃!
至于说哪个城市特色小吃更多,每个人有每个人的看法吧。
来重庆,有小面等着你。去成都,有面皮等着你。到太原,一碗面等着你。走过西安,回民一条街的小吃等着你。去了云南,美味的米线等着你。回了上海,灌汤小笼包等着你。还有很多,慢慢品尝!
当然是来成都啦!成都周边有很多旅游景点,都江堰、青城山、宽窄巷子、锦里、杜甫草堂熊猫基地。如果去青城山还是建议去青城后山风景比较好,顺便可以[_a***_],锻炼身体而且票价不贵。说到吃美食,成都的宽窄巷子和锦里有很多成都的特色小吃!旅游完之后可以去成都最繁华的春熙路购物看美女!
回锅肉,麻婆豆腐,伤心凉粉,张飞牛肉,中江挂面,蚂蚁上树,鱼香肉丝,夫妻肺片,水煮鱼,冒菜,麻辣烫 ,烧白,水煮肉片,粉蒸肉,天蚕土豆,烧烤,红烧肉、蒸肘子、烧酥肉、东坡肉、扣鸭、扣鸡、扣肉……
太多太多了,真的数不清。
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