佛山市南海区的特色小吃有以下几种:
1. 牛叙自助餐火锅:这家餐厅的特色在于其加拿大进口雪花牛肉,口感鲜美且不油腻。此外,还有酸奶冰淇淋提供,这在自助火锅餐厅中较为少见。
2. 南海地道美食:包括但不限于南海鱼皮、九江煎饼、平洲糕点、西樵山豆腐、大沥烧鹅等。
3. 南海鱼皮:这是一道传统粤菜,***用南海当地新鲜的鱼皮制作,口感爽滑鲜美,搭配各种佐料和调料,味道独特。
4. 九江煎饼:九江煎饼以糯米为主要原料,辅以花生、芝麻、白糖等馅料,煎制而成。口感香脆可口,富有层次感。
5. 平洲糕点:以糯米、芝麻、白糖等为原料,经过蒸制而成。口感绵软、香甜可口。
6. 西樵山豆腐:***用西樵山当地优质黄豆和山泉水制作,豆腐口感嫩滑,豆香浓郁。
7. 大沥烧鹅:选用优质鹅肉,经过独特的烹饪技艺烹制而成。肉质鲜美,皮脆肉滑,色泽金黄,香气扑鼻。
这些美食展现了南海区丰富的饮食文化,吸引了众多食客前来品尝。当然,南海区还有很多其他美食等待您去探索。
1.独孤一味
地址:顺德区泰宁东路16号碧江民乐公园侧(近碧江新升酒家左侧
2.特色大盘鱼大排档
地址: 顺德区泰宁东路16号碧江民乐公园侧(近碧江新升酒家左侧)
3.渔民新村海鲜大排挡
地址:三水区西南街道广海大道西24号(柏安大酒店)
4.漁文乐·海鲜刺身(壹品总店)
5.暴龙美食-海鲜烧烤
地址:佛山市禅城区同济东路2号
给大家安利一个美食节,相信在美食节上,可以一次过尝遍南海美食哦。就是这个“亚洲美食文化节”,它将于11月11日至12日在西樵国艺影视城***祠前广场举行,马来西亚、日本、韩国等国家和中国台湾、澳门、香港、南海等地区的餐饮企业和旅游手信企业将展示本区域内的特色美食供游客品尝及销售,还有厨师现场烹饪。最重要的是,这个美食节免费进场,地址就在西樵国艺***城***祠前广场!不要错过啦!
南海鱼米之乡,美味无数。菜篮里的秋茄与苦瓜、竹笼里的放养鸡鸭,水池里的鱼虾……田间地头,鱼塘畜笼,几乎每一处,都有一道标志性的美味,表达对南海物产丰盛的敬意。
夏季南海谭边大顶苦瓜正当造。位于狮山镇大圃社会管理处的谭边村,种植苦瓜已有60多年的历史。该品种在珠三角地区远近闻名,因其产品品质优、肉厚瓤少、瓜型美观,在市场上供不应求,绝大多数销往港澳地区。
用大顶苦瓜“打造”的“苦瓜宴”受到不少食客的追捧。值得一品的美味菜是苦瓜刺身,除了苦瓜刺身,还有苦瓜排、苦瓜汤、冰镇苦瓜等几十种菜式的“苦瓜宴”。
冰镇苦瓜排,最具代表性的菜,有二种吃法,第一是添细沙糖,第二是添介辣。
佛山创意产业园美食街 3A景区 佛山创意产业园美食街位于禅城区季华四路的佛山创意产业园内,在这里,逛街、hightea、吃饭、看电影、唱k、拍照、运动统统都能实现,也是佛山著名美食街之一
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