南方小吃多的城市比较多,但个人首推佛山市顺德区,这个区不光大菜和主食做的好,连小吃也是较出色,举个例子像双皮奶和大良蹦砂,那是闻名珠三角的特产,还有很多,外省的朋友们有机会的一定要去尝试一下。
特色美食代表:龙抄手,豆花,担担面,钟水饺,串串香,三大炮,兔头
川菜风靡全国,成都小吃风味独特、品类繁多。成都美食的性价比非常高,特色代表是龙抄手,皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。成都还有豆花、担担面、串串香等各式小吃,琳琅满目,色香味俱全,种类不下200种
成都。
兔耳朵,脆臊面,苕皮,酸辣粉,豆花,火锅。
成都是国内最悠闲的城市,包容力,国际化,老百姓悠哉悠哉,这片土地赋予了人民豁达的心态,特别会享受生活,美食小吃很丰富。
成都的美食街特别的多,曾听说过这样的一个段子,有一个老外来到中国,立志说三年内吃遍中国的美食,可能当他第一站到成都之后,两年过去了,还在成都,成都的美食还没吃完。
成都非常有名的美食街有锦里、宽窄巷子,除此之外,还有香香巷、祥和里、海椒市、吉祥街等,而当地代表性的美食就有钵钵鸡、夫妻肺片、双流老妈兔头、灯影牛肉、蛋烘糕等。
成都
常言道:“食在中国,味在四川”,成都作为四川的美食代表在2010年就被授予了美食之都的称号,是中国第一个获得称号的城市,也是***个。成都经过上千年的沉淀,诞生了众多美食,绝大多数人到成都都是为了一个“吃”字,去过成都的人对成都的印象,就是“好吃”二字。
南京,一座备受欢迎的知名“打卡”城市,曾是六朝金粉、十朝都会的繁华之地,具有上千年的历史。有很多世家大族在此聚集,像周瑜、谢安、杜牧等名人都在这里创造了诸多不朽的功绩,写下了千古绝唱,加上明清之后的“温柔乡”、“销金窟”遍布秦淮河岸,引无数文人骚客争相前往,在这里不但传承了我国悠久绚烂的历史文化,也造就了以夫子庙为中心带有浓郁的民俗文化的小吃建筑群,也就是俗称的夫子庙小吃街。
广东号称是“美食天堂”,是当之无愧的,因为在广东好吃的传统特色美食实在是太多了。例如,深圳的代表菜光明乳鸽,顺德代表菜双皮奶,广州代表菜广式肠粉、煲仔饭,潮州代表菜潮州卤味,汕头代表菜牛肉丸,清远代表菜东坡腊味,客家代表菜酿豆腐、大盆菜、梅菜扣肉等。
其他不知道,但身在顺德还真的感受到什么叫美食之都,这里每一个家庭主妇都是一个厨师。每个人都对饮食有天生的敏感神经。物美价廉形容这里的美食真是贴切。整个广东没哪个地方没去过,最后还是觉得这里的美食是一绝。可能每个人都听过食在广州,但更牛气的是厨出凤城!顺德名厨几乎去到哪个国家都可以找到。简单来说顺德的美食来源于一个鲜字。而且这里的平民百姓与生俱来好像都不喜欢过多的味精,虽然成都的麻辣确实吸引,但如果你天天吃,多少有点吃不消。但这里的东西,好像怎么吃,也没多少毛病。相比来说,我感觉这里的东西挺讲究健康的。
最近去了一家普通酒楼,吃了烧鸡,烧排骨,咸骨粥,炒河粉,均安烧猪,那真是都是一绝。连我那些无辣不欢的朋友也为了这个放弃他们平时常光顾的火锅店。关键是,一大盘烧排骨,足足两斤,却只卖38!
对了,写得有点混乱,突然想到这里还有一个特色,就是每个镇街甚至村落都有他们的招牌菜,所以你们去不同的村,要品不同的菜哦。例如伦教糕(伦教镇白糖做的甜糕,夏天吃一流),羊额烧鹅(羊额是一个村的名字),均安烧猪,均安蒸猪,均安大头菜,均安鱼饼,陈村粉(陈村是镇),金榜牛乳(金榜是村),连村夹肉等等,真是多得数不来!
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.llkcw.com/post/21072.html