当前位置:首页 > 地方美食 > 正文

南京有哪些美食,南京有哪些美食街

  1. 南京有什么著名的小吃?
  2. 南京名吃十大排行榜?
  3. 南京的特色小吃是什么?
  4. 南京有什么特色美食打包带走?

南京什么著名的小吃

南京现在的著名小吃,也只是停留在名份上了,大多提不上筷子,更谈不上特色

自从秦怀特色小吃,蒋有记鲜肉锅贴,随园糕点马蹄糕,***沙琪玛,赤豆元宵糖芋苗,逐渐规模性退出市场,挂牌零星生产。能撑起南京特色小吃,在食客中产生印象,引起食欲,只剩下是鸭血粉丝汤。

在南京吃鸭血汤丝汤,还真不如在外地品尝,味道,口感丝毫不差,而且分量足。前不久,去灌南县品尝了挂着南京鸭血粉丝汤小吃店。店老板是在南京学厨,端上粉丝汤味道鲜美,份量比南京多一半。南京特色小***髓已流向外地。

南京有哪些美食,南京有哪些美食街
(图片来源网络,侵删)

40年前,风靡一时***沙琪玛,现在也就在珠江一个不大门面出售。随园糕点,马蹄糕,五色糕在狮子桥一个店铺开卖。这些老特色小吃,总感觉与以前相比,口感少了一点过齿难忘感觉。

南京特色小吃的发展,与西安美食一条街拍比,差距很大。

不过,南京特色美食“老鼠屎”,清凉消化食品,仍然能给食客留下美味乐趣。

南京有哪些美食,南京有哪些美食街
(图片来源网络,侵删)

南京名吃十大排行榜?

盐水鸭

板鸭是南京的名菜,属于金陵菜,是金陵菜的代表之一。

2、牛肉锅贴

南京有哪些美食,南京有哪些美食街
(图片来源网络,侵删)

牛肉煎饺在南京也很有名,它最大的特色是咸和甜。

3、什锦豆腐涝豆腐渍也叫豆腐脑和豆腐花,在南京方言中也叫“不老”。

4、鸭血粉丝汤

南京人自古以来就特别喜欢吃鸭子,他们已经有1400年的历史了。

5、南京小笼包

你应该把汤浓缩成固体,然后把它切碎,拌入馅料中。一旦你在笼子里蒸它,它就会变成汤。

6、赤豆酒酿小圆子

古城南京有很多美食,各有特色,各人喜好也不尽相同。我是土生土长的南京人,依我个人所见列出南京十大名吃如下。

第一是南京盐水鸭,第二是小笼汤包,第三桂花糕,第四鸭血粉丝汤,第五鸭油烧饼,第六高淳臭豆腐,第七洒酿圆霄,第八***猪头肉,第九旺鸡蛋,第十七家湾牛肉锅帖。以上是个人意见,欢迎广大南京朋友指正。

南京的特色小吃是什么?

1、赤豆酒酿小圆子

赤豆酒酿小圆子是南京的一道特色小吃,甜点,味道真不错,红豆煮的很烂,有入口即化的感觉,配以糯米制做的小圆子,再加入酒酿,很是可口

2、盐水鸭

南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有"金陵"别称,故也称"金陵盐水鸭",久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

3、状元豆

南京夫子庙的特色小吃之一。相传清朝乾隆年间,居住在城南***井旁小巷内的寒士秦大士,因家境贫寒,每天读书到深夜,其母就用黄豆加上红曲米、红枣煮好,用小碗把豆子装好,上面加一颗红枣给他吃,并勉励他好好读书,将来好中状元。后来,秦大士中了状元,此事传开,状元豆便出了名。

4、鸭血粉丝汤

南京必须要吃的就是鸭血粉丝汤,是最具地方特色的小吃了,虽说现在遍布全国,但是正宗的鸭血粉丝汤一定不多。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成,口味香鲜,清淡爽口。

南京有什么特色美食打包带走?

南京的特色美食可以打包带走的不要太多哦,首先是鸭子,我经常给外地的亲朋好友打包家门口的盐水鸭和烤鸭带回家,味道正宗,都是真空包装夏天放一个星期都不会坏,有时也打包鸭胗、鸭四件给他们带回家;

第二鸭血粉丝,现在商家有真空包装好的,直接带走,不想拎太多直接快递回去;冬天时候我会在南京灌好香肠和香肚,给外地的亲戚打包带走;还有南京七家湾的干切牛肉,打包带回去尝尝,当零食当主菜都可以,越嚼越香,牛肉一丝丝的感觉,特别好吃