新蔡美食,新蔡美食排行榜前十名

1. 驻马店的特色美食小吃有哪些？
2. 新蔡花溪古寨门票多少？
3. 能否晒一晒你家乡有特色的美食？

驻马店的特色美食小吃有哪些？

对驻马店印象最深刻的是王守义十三香，过年包饺子的时候，肉馅里总会加一些十三香，吃起来肉香中夹杂着别样的鲜香。驻马店当地的美食还是比较多的，花样繁多。

潘记烩面也是当地的美食之一，从上世纪八十年以来逐渐向成自己的风格，独树一帜。面汤中配料也是丰富多样，还有很多的名贵滋补药材，让烩面更加的营养丰富。汤料中的花椒、大茴、胡椒使得烩面香味醇正，面条劲道，肉质酥烂，汤味纯正，味道鲜美，让人回味无穷。

还有曹家胡辣汤，首先曹家胡辣汤原料就是很讲究的，选用南阳三至五年的黄牛嫩牛肉、正阳优质花生、优质的海带丝等三十多种材料，其中还要加入中药一起配制。除了原料比较考究，制作过程也是十分的繁琐，需要经过十九道传统工艺，并且还要煨制十多个小时才能完成。精工出细活，慢功夫才会出好味道，曹家胡辣汤，辣而不爆、肉质肥而不腻，入口爽滑、回味无穷，而且营养丰富，对身体有很大的益处，具有开脾健胃、明目利肝、延年益寿的功效。

一直受到人们欢迎的还有五香鸡汁豆腐干，历史也是比较悠久的，能有两百多年。成品的五香鸡汁豆腐干一寸见方，外带酱褐色光泽，里面又是和琥珀般一样的半透明，味道鲜香，口感筋道，以其独特的风格久经不衰。

如果想带点特产，那就要选择味美可口的牛师兄五香牛肉啦，选料上选用的是优质南阳肉牛，而且还是严格按照***教规屠宰的，***用传统牛肉加工工艺特制而成。牛师兄五香牛肉香而不腻、色泽鲜亮、肉质细嫩，而且便于携带，不含色素和防腐剂。

有时间的话，一定要体验一下“舌尖上的驻马店”。

Cola

汝南的涮牛肚，鸡肉丸子，豆腐干。西平的咸豆腐脑，焦庄狗肉。遂平石寨铺的熟牛肉和猪蹄。正阳的大绘菜，红油热干面。上蔡的疙瘩汤和粉浆面条。平舆的羊肉汤和泡馍。泌阳的炖牛肉，还有酒吧是特色。市区更是多了，就不一一说了，只推荐几个最具特色的：高撅子的老婆牛肉面串，曹运鸿胡辣汤，马家烧鸡，清香斋的大包子。

弱弱的说一句，驻马店的糊辣汤只能是一句歌词，把这句话放在网上让国人评论就是个笑话。当前糊辣汤国人只认逍遥糊辣汤，北舞渡糊辣汤，西安糊辣汤。倘若非要对外宣扬驻马店糊辣汤，只能是自取其辱！

作为吃货并且从小都在驻马店长大的我，对驻马店的特色美食小吃也颇有意味，驻马店位于河南中南部，地处淮河上游丘陵平原地区，历史悠久，形成了独特的小吃地域美食，比如粉浆面条，烧饼，混沌，胡辣汤，菇类，马家灌汤包等等。

这么多美食我唯独爱吃那酸酸辣辣的胡辣汤和菇类，首先要介绍的是胡辣汤的特色，在2002年中央电视台春节文艺晚会上，著名的歌唱家王宏伟唱到“驻马店的胡辣汤”时，便传遍大江南北，在驻马店，经营胡辣汤的店铺比比皆是，它是早餐人们的优先选择 在汤里放上一点醋和香油，再配上油条、包子等等，吃一口，别有风味，使整个人都会意气风发。除了胡辣汤就是我最爱的菇类，比如平舆食用菌、双孢菇、平菇、草菇、香菇等等。这些菇类可以做成许多不同的美食，香菇塞肉、草菇素鲍鱼、菇类瘦肉粥，而平舆食用菌不仅可以吃还可以磨成香油，如果经常吃菇的人，肯定自己也会有自己的拿手菇类美食，如果有机会，欢迎你们来到我的家乡品尝这让人回味无穷的特色小吃。

驻马店特色小吃 还是非常的多的，驻马店位于河南中南部，贯南同北，这里的特色小吃有很多比如说：泌阳五香驴肉，马家灌汤包，泌阳千层饼，黄焖鱼，涮牛肚，五香狗肉等各种小吃。

马家灌汤包：早前被称为灌汤包子，汤汁味道鲜美，入口油而不腻， 满满的汤汁，甚是可口。 泌阳五香狗肉:属于五香类，色泽红润，味道鲜美，加上各种调料，汤料入味，冬天的必备佳品。 黄焖鱼：去鳞，先腌制二十分钟，再放入油锅，炸成金***，放入清水中加上葱姜蒜等，小火慢炖，食用时放上香菜。味道鲜艳可口，令人回味无穷。 泌阳千层饼：各种食材加入饼上，香纯入口，色泽金黄，看着就是满满的食欲啊。 驻马店的各种小吃还有很多，就不一一列举，所以在特产上可以满足吃货们大大的心了，所以，小吃方面还是不用担心的了。 大家可以去尝试尝试哈！

新蔡花溪古寨门票多少？

门票：35元。

花溪古寨，故名这里有花田，有溪水，有老庄台古寨。花溪古寨是一个养心养性的地方，来到这里，你可以感悟“睹物思往记乡愁，畅叙幽情话今朝”乡愁馆的魅力，可以目睹“大庄不大无奇峰飞瀑重写三农文章、小村不小有仕学工商新作两山文章”的文化牌坊；可以领略得月亭“风轻才将云收去，波平又把月送来”的诗情与惬意。还可以到春江湖上坐坐船，夜宿桃花岛上的古床宾馆，品味“醉仙楼”的传统小吃。花溪古寨到底有多美，有多神奇？谁来谁知道！

能否晒一晒你家乡有特色的美食？

大家好！我是湖北的山野秋风，很高兴回答这个问题，我的家乡在卾西鹤峰县，有以下几种特色美食：1.葛仙米，中国国家地理标志产品，走马镇特产。葛仙米并不是稻类，是一种蓝藻，没有根，茎，叶，分黑，蓝，绿三色突明体，产于田间，河滨之地。古称天仙菜，天仙米，俗称水木耳，田木耳。葛仙米营养丰富，富含18种氨基酸，蛋白质含量极高。含人体所需的微量元素锰，钙，锌，铁，磷等矿物质成份并富含硒元素。并在医用上有清热，收敛益气之功效，主治夜盲症，烧烫伤等。纯野生纯绿色食品，食用时干鲜宜烹，糖盐可调，蒸，炒，凉拌，汤不拘，其味鲜美纯正，古时是***贡品。

2.土家腊肉，每逢冬腊月间，土家族家家户户都要杀年猪。把鲜肉分割成块，用盐腌制，然后用木柴，茶壳，松枝等熏制腊肉，便于保存和储藏。腊肉主要营养成分有磷，钾，钠，脂肪，蛋白质，碳水化合物。主要食用功效开胃，祛寒，消食。腊肉肉质坚实，熏香浓郁，风味独特。肥肉可与干菜焖蒸而食，腊猪蹄，排骨用来炖制火锅。肥瘦相间的腊肉，烹制大葱爆炒腊肉，青椒炒腊肉，水豆腐炖腊肉，醇香可口，喷香扑鼻，色香味美，汤清味爽。

3.土家炕土豆，土豆去皮切块备用，锅做水烧开，放入土豆块焯水后沥干，锅放油，放入土豆块炸至金黄捞出备用。锅中放少许油烧热，小火，依次放入大蒜，葱末，生姜末，花椒粉，香菜末，盐，鸡精等配料示土豆块一起翻炒，起锅装盘既可食用。成品色泽金黄，口感外酥里糯，尝一口香味弥漫整个口腔，让人浴罢不能，是真正的名小吃。

4.土家腊肉炒榨广椒，榨广椒是用鲜红辣椒酱和玉米面为主要原料，用干净坛子盛装倒置而放，用水封口***用无氧发酵，成品味香醇，酸辣。肥瘦相间的腊肉切片，加生姜，祘末，花椒末，干辣椒，锅中放少许油，下腊肉炒出油，加入榨广椒一起翻炒，放准备好的香料，加入少量的清水焖制一会，待水分干时翻炒出锅装盘，食之味香醇厚，开胃，酸辣适度，是土家族待客之上品。以上是我的分享，不知你是否喜欢，望点击关注，留言评论，谢谢再见！

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野生菌一定要拥有姓名！！！

野生菌也叫 jie（第四声)儿（连读）哈哈哈哈哈哈 这是南方人为数不多的儿话音啊！

①野生菌火锅

将各式各样吃了并不会冲突的野生菌作为菜品，放入火锅中，和鸡肉一起放入锅中，菌子的清香和肉香相辅相成，形成味蕾的碰撞，是体验野生菌的不错选择。

②青头菌

一直觉得这个菜很可爱，圆圆鼓鼓的，而且满足了很多人对肉食的需求。同时是一种没有毒的野生菌，小朋友也可以放心吃。

将青头菌洗净，去掉根部（可以煮汤，超级甜），将拌好的肉馅儿轻轻填入青头菌里，然后放入锅中蒸熟。通常蒸出来的食物都会保持更多食物原本的味道和清香，青头菌也不例外！

③干巴菌

干巴菌属于无毒的菌类，主要在松树下生长，和小米辣是天生的绝配，而且越辣越能吃出干巴菌的菌香，是下饭的首选！

④牛肝菌

我们国家幅员辽阔，人口众多。地有东西南北，人来自四面八方。一方水土养一方人。每个地方都有自己的特色文化。嘿嘿嘿，当然了。每个地方的特色美食，也都很多。每个人，对自己的家乡美食，有着深挚的情感。深深的印在脑海里，形成自己独特的味道记忆。说起自己家乡的众多美食，每个人都滔滔不绝，如数家珍。但是能让你在脑海里挥之不去的，往往不是什么豪华套餐，饕餮盛宴。而是经常吃，经常想的地方特色小吃。而我说了这么多，要介绍的，就是河南的胡辣汤。

胡辣汤，也称糊辣汤，中原知名小吃，起源于河南省周口市西华县逍遥镇和漯河市舞阳县北舞渡镇。尤以逍遥镇胡辣汤出名。是中国北方早餐中常见的市井小吃。基本上在河南的每个地方，都有各种各样的早餐店。而每家都有自己的特色风味的胡辣汤。但是万变不离其宗。

胡辣汤由多种天然中草药按比例配制的汤料再加入胡椒和辣椒又用骨头汤做底料的胡辣汤，其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠，香辣可口，十分适合配合其它早点进餐。每天早上起来，喝上一碗胡辣汤，里面配合着各种食材，中草药。加上店家的静心熬制。当你喝上一口的时候，胡椒的辛辣，各种草药，还有肉香，一股脑的味觉***，冲击着你的味蕾。各种味道的碰撞，让我只能用一个词形容，灵魂出窍的感觉。然后顺着你的食道，进入你的肠胃。浑身舒爽。暖洋洋的。

原料有

胡辣汤料一小包

熟羊（牛）肉适量

羊骨高汤自己根据家里的人酌情

配料有

面筋 木耳 干黄花菜 花生米 粉皮

下面介绍一下制作方法