涞源美食,涞源美食推荐

1. 涞源县有什么特色小吃？
2. 涞源走马驿有什么好玩的？
3. 河北涞源县泡菜做法？

涞源县有什么特色小吃？

涞源县特色小吃有：涞源县小米、涞源县粘糕、涞源县核桃、涞源县豆腐、涞源县煎饼、涞源县腌菜、涞源县山韭菜、涞源县榛子、涞源县荞面、涞源杏扁、涞源荞面、涞源莜面等。

涞源粘糕，涞源的黄土地，沙土地和冷凉气候很适宜黍子生长，黍子推出的末不但粒大而且金黄，被称为黄米，这种末非常粘涞源人民以黄米为原料，粗粮细做，，发明制作了很多美味可口的粘糕食品。

还可以乘湿带皮磨成面，这样蒸出来的粘糕，不再金黄而呈暗***，这种糕因为制作方法比较粗被称为毛糕

涞源走马驿有什么好玩的？

涞源走马驿位于河北省涞源县，是一个历史悠久的古镇，拥有丰富的文化和自然***。游客可以参观走马驿古城墙、古街巷和古建筑，感受古代驿站的风貌。此外，涞源还有许多自然景点，如涞源湖、涞源山、涞源温泉等，可以进行休闲***和户外活动。在涞源，游客还可以品尝当地特色美食，如涞源烤鸭、涞源豆腐等。总之，涞源走马驿是一个充满历史和自然魅力的旅游目的地，值得一游。

走马驿镇的代表景点为:

1、白石山，国家5A级旅游景区、国家森林公园、地质公园。白石山景区雄踞太行山最北端，因山多白色大理石而得名，是我国唯一的大理岩峰林地貌。

2、涞源拒马源头，位于涞源县城南和城东。其中涞水源（北海泉），位于县城东关村，易水源（南关泉），位于县城南关村，拒马河源（旗山泉），位于县城附近的旗山脚下。流出的水流经易县紫荆关、涞水县野三坡、北京房山十渡，最后归海河至渤海。它从西向东流入华北平原，长达70公里，它是发源于河北省唯一不断流的河流。

3、涞源登梯寺，位于仙人峪景区的葫芦谷五峰山中，寺庙始建于唐，重修于明嘉靖十八年，明重修碑记保存完好，史称小南寺，与谷中大南寺并称为南寺。此庙香火较盛，曾有七十多位僧众在此修行，现仍有十多位僧众，为合法的佛教活动场所。

4、仙人峪景区，位于县城西17公里处。有一条两山壁立，一线中通的大峡谷，野花漫道，环境景观别致时有祥云紫气缭绕据说是仙人隐居修练的地方，故各仙人峪。

5、横岭子自然保护区，位于涞源县城东北约60公里，面积约80平方公里。区内的复杂的地质构造和特定的环境，造就了千姿百态的地貌景观，加之茂密的天然次生林和珍惜的动植物群落，组成了本区独具特色的旅游景观。

其他还有香山寺、镇海寺、阁院寺、兴文塔、南空中草原、北方凉城、十瀑峡、乌龙沟长城、雁宿崖和黄土岭战斗遗址等。

河北涞源县泡菜做法？

1/6 将所有蔬菜洗净，阴干水分，这段时间准备一锅开水，将玻璃罐烫烫消消毒

2/6 将蔬菜表面洒一点点泡菜盐，杀一下水分

3/6 在凉开水中先加入适量泡菜盐，白醋和白酒，不要一次加完

4/6 将所有蔬菜放入瓶中，一定要弄干水分，不然容易坏

5/6 所有蔬菜放完之后，再加入适量白醋，白糖和白酒，这里要多放点盐，封口。最后放入少量蒜和花椒密封保存在阴凉处

涞源泡菜是河北省保定市涞源县的特产，具有悠久的历史和独特的制作工艺。以下是涞源泡菜的制作方法：

原料：

新鲜蔬菜（例如***、萝卜、黄瓜等）、食盐、花椒、辣椒、生姜、白酒、白糖等。

制作步骤：

1. 将新鲜蔬菜洗净，晾干表面的水分。

2. 将泡菜坛子洗净，晾干水分，备用。

3. 把晾干的蔬菜切成长条或者块状，放入泡菜坛子中。

4. 在泡菜坛子中加入适量的食盐、花椒、辣椒、生姜、白酒和白糖。

5. 把泡菜坛子的盖子密封好，放在阴凉通风的地方。

6. 每隔一段时间，打开泡菜坛子检查一下，如果发现蔬菜变软、变色，说明泡菜已经成熟。