***美食,南京美食攻略

1. 六合有什么好吃的？
2. 六合面大饼子做法？
3. 正宗六合猪头肉的卤制配方是怎样的？

六合有什么好吃的？

***的美味也不少，比如说***的盐水老鹅，肉质鲜美多汁，比如说***的猪头肉，又香又糯肥而不腻，比如说***的龙袍汤包，也是许多食客们每到***必点的美食，***还有一个比较怪异的美食叫活珠子也是很多食客非常喜欢吃的美食

***是江苏省南京市下辖的一个县级市，地处华东地区，因产有丰富的花生、板栗、油菜籽、小龙虾等***，其美食文化也非常丰富。以下是***的一些著名美食：

1. ***板栗：***的板栗味道香甜可口，肉质细嫩，营养丰富，是当地的特色美食。

2. ***小龙虾：以其鲜美多汁的口感和独特的调味而著名，是夏季的美味佳肴。

3. ***豆腐干：***豆腐干口感鲜嫩，风味独特，是当地的传统小吃。

4. ***花生糖：由花生、糖浆、芝麻等材料制成，口感香甜可口，是***的地方特色小吃。

5. ***蘑菇：***的蘑菇质地细嫩、味道鲜美，被誉为“菇中之王”。

6. ***油菜籽：***的油菜籽是当地的特色农产品，可以制作成油菜籽油，也可以用来制作油菜籽拌面等美食。

除了以上几种典型的美食之外，***还有许多其他的美食，如油焖春笋、红烧鲫鱼、清蒸鲈鱼、小笼包等等，都值得一试。

好吃的东西总是让人长肉(T ^ T)

1、金磨坊的脆骨和鱼豆腐，好吃，我们学校超市也有卖，一块钱一包嘻嘻

2、这个母亲早餐棒我觉得是挺好吃的 四个口味
饿的时候可以用来填填肚子 也不贵

3、越南第一排糖！！包装超土真的 但是 大家不要被这种看起来廉价的包装迷惑了 外面是像脆皮一样的 里面是椰子味夹心 可能有些人会认为甜 但真的好好吃啊 一包很大里面大概有30多颗吧好像 还不过20元

4、泰国珍珍饼干 我觉得这个也是超好吃的 一包里面也有很多 红色是焦糖味 绿色是椰子味 我只买过椰子味的吃 一半里面有好多小包 一小包里有两块 价格也是超便宜的！！

龙袍蟹黄汤包

名气非常大，距今有140年的历史，曾为朝廷贡品。龙袍有一家网红店，门口悬挂着据说是乾隆御笔的牌匾。相传是乾隆六下江南时途经龙袍，品尝了以蟹黄、蟹肉等为馅的包子以后，龙颜大悦，御笔写下该牌匾。

***头道菜是当地宴席第一道大菜，做法极其讲究，包含蹄膀拆骨肉、鱼圆、鹤鹑蛋、皮肚、木耳、甲鱼、鸡丝、芹菜、鸡蛋皮等十几种食材，食材要在高汤里烩透,用大碗盛装，是年夜饭餐桌上一道必备的“全家福”

***面大饼子做法？

***面大饼子是一种传统的中国小吃，下面是它的做法：

材料：

- 面粉：500克

- 温水：约250毫升

- 食用油：适量

- 盐：适量

步骤：

1. 准备面团：将面粉倒入大碗中，逐渐加入温水，边倒边搅拌，直到形成一个均匀的面团。如果面团太湿，可以再加入一些面粉；如果太干，可以再加入一些温水。

正宗***猪头肉的卤制配方是怎样的？

猪头肉相信很多人都喜欢吃，色泽红亮，软烂入味，肥而不腻，大人孩子都很喜欢吃，我爸爸就特别喜欢吃猪头肉，***猪头肉是南京***地区的一道名菜，每个人的卤制配方都不一样，***猪头肉酥烂鲜香，非常的好吃。

猪头肉每个地方都有，相信很多人都喜欢吃猪头肉，我们街上就有一家猪头肉，老招牌卖得特别好，反正从我记事的时候就有，每天刚卤好的肉，半个小时都卖得差不多了，去晚了就没有了，我爸爸很喜欢吃猪头肉，每次回家都要买上一点，***猪头肉是南京的特色名菜，下面就来分享一下***猪头肉的卤制配方。

1、准备食材：猪头一个、鸡架、猪骨头、姜、葱、八角20克、草果10克、小茴香10克、良姜10克、香叶15克、香茅草2克、陈皮5克、山楂8克、白胡椒5克、甘草5克、香果10克、白芷15克、丁香3克、当归3克、桂皮10克、山奈15克、盐、鸡精、白糖、味精、糖色

2、把猪骨鸡架处理干净，用水浸泡一个小时，中间要换水，浸泡好后，洗干净凉水下锅焯水，加入姜片、葱段、料酒去腥，大火烧开煮几分钟，把浮沫撇干净，焯好水捞出来冲洗干净。

3、把猪骨、鸡架放进锅中，加入足够的水，放入姜片，大火烧开，转小火熬制3个小时以上，有浮沫要及时撇去，把猪头上面的毛烧一下，处理干净，把猪皮去掉，猪耳朵切掉，用水浸泡一个小时，中间要换水。