晋城美食推荐,晋城美食推荐晋城特色饭店

1. 晋城十大特色饭店？
2. 晋城十小碗菜单？
3. 没有方便面之前晋城人吃什么？

晋城十大特色饭店？

1. 忽必烤肉：这是一家烤肉比较有特色的店，烤肉的味道很好，很受消费者喜欢。

2. 老陈麻花：这里的麻花特别好吃，有各种口味，有甜、咸的，还有麻辣的，口感非常不错。

3. 李记烤鸭店：这里的烤鸭非常受欢迎，肉质鲜嫩，味道香气四溢。

4. 姥娘面馆：这里的面条手打的很好吃，面条很细，口感非常不错。

5. 深巷烧鸡：这里的烤鸡非常有特色，鲜嫩多汁，入口即化，非常受消费者喜欢。

6. 晋州烧卖：这里的烧卖特别好吃，皮薄馅嫩，口感十分不错。

7. 口福堂鲍鱼翅海鲜大碗面：这里的大碗面非常好吃，配料非常丰富，特别是鱼翅汤面非常受欢迎。

8. 亚宝饺子馆：这里的饺子非常好吃，大小均匀，锅贴很脆，口感非常棒。

9. 四季皇茶餐厅：这里的奶茶非常受欢迎，味道香甜，虽然价格有点高，但是口感很好。

10. 蜜雪冰城：这里的冰淇淋和饮品非常不错，口感清新，价格也很实惠。

晋城十小碗菜单？

第一碗：木耳圪贝选用绿豆粉、鸡蛋精、猪油、木耳综合制作的一道扣菜。具有柔软利口，洁白清亮，营养丰富，汤鲜之特点。（木耳圪贝稀溜脆，蘸上醋真格味）

第二碗：烧大葱相传，八国联军打进北京时，慈禧太后出走西行，从京城到长安，路过泽州府（今山西晋城市）时，知府设宴接风，请慈禧太后品尝地方名菜“十大碗”。宴席上，知府献媚取宠，夸起“十大碗”可是，点来点去只有九碗，知府大惊失色，急忙悄悄地让手下人传唤厨师，厨师们个个吓得呆若木鸡。原来，慈禧太后来的前一天，知府调集了地方有名的厨师，当面训话，做好“十大碗”有赏，否则要有欺君之罪。厨师们谁也不敢怠慢，当天就精心做了“十大碗”。不料晚上有几只老鼠把其中一碗吃完了。第二天早上，厨师们没有检查，未能发现。正在惊恐之际，一位厨师急中生智，把案头上仅有的几棵葱切了几刀，裹了点肉，用油一炒，匆匆送上。结果，宴席上唯有这碗“烧大葱”被吃得一干二净。从此，“烧大葱”便在晋城一带流传开了。

第三碗：毛头丸 选用羊肉粉条蒸成的丸子 羊肉爱好者推荐品尝。

第四碗：过油肉 也是现在大街小巷最为流传广泛的一碗。非常下饭

第五碗：小酥肉 汤汤水水配上油炸过的猪里脊肉 也是非常开胃好吃。

晋城十小碗「甜饭」「豆腐白龙鱼」「烤肝」「甜饭」「烤肝」「核桃肉」「豆花活络面」「木耳圪贝」「晋城小酥肉」「高平烧豆腐」木耳圪贝、烧大葱、毛头丸、过油肉、小酥肉、 糊卜肉、糖醋溜丸、油圪麻、天鹅蛋、甜饭等。[

没有方便面之前晋城人吃什么？

晋城位于山西省中部，历史悠久，人文荟萃，饮食文化也十分独特。在方便面等现代快餐出现之前，晋城人主要以粗粮为主食，比较典型的有：

1. 豆腐脑：晋城的豆腐脑是用石磨将黄豆磨成豆浆，再加石膏凝固，切成小块，浸泡在特制的辣椒水中，配以芝麻酱、花生酱、香醋、小葱等调料，味道鲜美。

2. 豆腐脑串串：这是一种将豆腐脑块、煮熟的杂碎、油豆腐、鱼丸、蛋皮等食材串成串，蘸上调料食用的小吃，口感鲜香。

3. 驴肉火烧：晋城的驴肉火烧是将切成薄片的驴肉放在内馅里，放在炭火上烤制，加上独特的调料和手工制作的饼皮，吃起来咸香鲜美。

4. 四宝面：四宝面是一道晋城传统面食，里面配有豆腐皮、蔬菜、肉丝、鱼丸等食材，味道丰富。