可以负责任的告诉你,这样的美食圣地不要太多,北有哈尔滨,南有南宁,西有新疆,西南有成都,东边有苏杭,中部的长沙武汉等等,都算是美食圣地。不过刚才提到的这些似乎真的是太过于网红。
作为一个在旅行中美食的我来说,总会寻找一些烟火气息之地寻找当地特色美食,就好比金庸先生总结说"很多菜只能在当地吃,出了这个地方就再吃不到这个味".
五一***期很快就到了,你完全可以为了吃来一场说走就走的旅行,今天小马要分享的一个地方距离杭州仅仅只有两个小时的行程,这里叫做龙游。这座城到底藏了多少的美食,小马来分享一下。
可以说龙游小吃并不比省内的临海和嵊州小吃相差,只是旅游开发不多,因此在外地基本上是很少有龙游小吃的踪影,龙游小吃***了了面、米、粉、粿等多种元素。曾经米糊、豆腐丸、猪肠、葱饼、葱花馒头、粉干、芋头粽、肉圆、清明粿、北乡汤圆更是被选为龙游的十大小吃。在这座不大的小城里,花上两天时间完全可以把这些小吃吃个遍。
那么我的美食推荐就从这里开始。
米糊
龙游人的早晨从一碗热乎乎的米糊开始,米糊有点类似福建的锅边糊,制作方法也有点类似。是继豆浆,油条大饼后的又一道早餐中的佼佼者。
排名第一的就是四川成都锦里,天府之国美食丰富,而作为四川的省会城市成都,更是集川式美味为大成。成都锦里据说是西蜀历史上最古老、最具商业化气息的街道之一,早在秦汉三国时期就闻名全国。如今它可以说是来成都必去的吃货聚集地,里面的小吃种类丰富繁多,兔头、伤心凉粉、糖油果子、各具口味,让人流连忘返。
第二个就是广西南宁的中山路美食街,虽然南宁这个地方的旅游***不是很丰富,但很多人选择在这里中转就是冲着南宁的美食街。这里有着众多口味丰富独特的小吃,街道两旁遍布着200多家店铺,越夜越繁华,每到深夜,街头琳琅满目的小吃,让吃货们在这里停不下吃吃吃的步伐。这里既有南宁传统小吃,如芋头糕、粉饺、圆筒粉等,还有各种亚热带特色水果,以及来自全国各地的名小吃,数都数不过来。
第三个就是南京夫子庙,这是一个规模宏大的古建筑群,被誉为秦淮名胜而成为古都南京的特色旅游胜地。南京夫子庙可以说是我第一个逛的最大的美食城,随处可见古色古香的建筑,小吃更是一绝,很多小吃都带着悠久的历史背景,自六朝古都时期流传至今,还形成了以秦淮八绝为代表的小吃。
最后一个就是上海的城隍庙,别看它是一座道教宫观,它可是集中了沪上最传统的美食小吃的王国,坐落在上海最负盛名的豫园景区中,距今已有六百年的历史。来到城隍庙不仅能欣赏四周的名胜古迹,还可以品尝特色小吃,酒酿圆子、宁波汤圆、松月楼的素菜包、南翔小笼等让人食指大动。
旅游胜地小吃最多那肯定非广东深圳莫属了。从传统的潮汕牛肉丸、潮汕牛肉火锅到现代的深圳特色美食,如地道的潮汕牛肉烧麦、海鲜大排档、鲍鱼翅面等,让人垂涎欲滴。此外,深圳还有许多知名的美食街区,如东门夜市、深圳北站美食广场等,各种美食琳琅满目,值得一去。
对于外省人而言,最市井的泉州气息,莫过于古老美食街上的一切👌
壹周君不止一次的去过泉州,随便掰着指头一数,就有东街西街、迎津街(六灌路)、桂坛巷、涂门街、南俊路,以及华侨大学的“FB街”,那些藏于其间的老字号小店,比起大商圈里千篇一律的美食,似乎更能诠释“闽南小吃”的真谛!
下面壹周君就推荐几家自己钟爱的老字号吧😁泉州本地土著都会说:“如果你来泉州,我才不会只带你去逛东街西街,如果你来泉州,我也不会只带你吃肉粽面线糊”。
而事实上,每一个来到泉州的外省人,必然会去东街西街感受”海上丝绸之路“的翩然古风,也必然会到东街上的侯阿婆肉粽店,西街上的老记面线糊,细细品味市井本真的味道。
还有大名鼎鼎的西街田螺王,似乎世间所有的美味,都抵挡不了一颗小小田螺的诱惑😁
迎津街,老泉州依旧爱叫它六灌路,这里是当地最著名的一条美食街,超级多的口碑老店和人气网红店,短短一条街上差不多有70多家,你一次性就能吃到所有泉州知名的小吃啦,参考下图啦!
这条街上,还有一家泉州人从小吃到大的老字号——圆宝台湾小吃,有趣的是,台湾小吃店的招牌小吃却是...鸭头!炸得酥脆喷香,甜酱汁融入鸭头里,恨不得连骨头也吃下去。
当然啦,店里台湾代表性的肉燥饭、米血糕 、海蛎煎、炸猪排也都是新客必点。
作为一个资深吃货,就在上周我们组队去晋江五店市探街,吃了很多家地道的街边美食,今天就给大家介绍一下
1、号称大叔固定食堂的南苑小摊,以价格低廉,种类繁多。在南苑酒店后摆摊12年,且价格十年如一日不曾涨过价获得了好评,推荐菜:萝卜丸子汤,汤底清甜,丸子Q弹有嚼劲,猪血汤也好喝,完全没有猪血的腥味,口感细腻香甜,卤料推荐鸡爪和豆腐,鸡爪肥而不腻,入口软糯。是一家值得一试的好店推荐4颗心
2、歪头牛肉,这家店非常地道,算是当地的一家网红店,老板热情好客,非常自信,里面的牛肉饭按人头收费,无论你吃半碗还是5碗,价格都一样,这次吃了老板力推的牛尾汤,汤底浓郁,肉炖的非常烂,凉拌牛百叶,脆脆的口感,不油腻,非常适合餐前吃,牛排是牛的排骨,做法很像泰国菜,好想是用咖喱做的,非常的香,也很下饭,里面的烫青菜清爽解腻,用餐必点。人均70元,总体推荐4颗心
3、煌记车仔面,由于前面吃的有点饱,进去只吃一碗招牌黑椒牛肉车仔面和一份醋肉,里面的牛肉非常好吃,黑椒面感觉像是牛排店的黑胡椒意面,吃起来很新奇,醋肉酥脆,但与我在泉州人家吃的不大一样,感觉不是很正宗,这家人均25元,推荐指数3颗心
民以食为天,在吃货的世界里面,吃饭乃是人生第一大事,睡觉不管、购物不管、看电影不管、只管吃饭,只管好吃的美食,接下来我主要谈下泉州市区几个地方,吃饭圣地,也欢迎大家补充。
推荐吃货美食圣地第一站:泉州浦西万达广场
泉州浦西万达广场地址位于泉州市丰泽区宝洲路679号,广场4楼是泉州万达影城,3楼和万达金街全部是可以吃饭的地方。什么粤菜、川菜、火锅、麻辣烫、烧烤……应有尽有。喜欢火锅的可以去德庄火锅,还有喜欢清淡的可以选择鹿港小镇,最后强力推荐宫绣韩国料理BBQ,这家大厨听说是韩国来的,我吃过一次就已经深深迷恋上。
推荐吃货美食圣地第二站:中骏世界城
中骏世界城在泉州市丰泽区安吉南路69号,过坪山隧道开车10分钟左右就到了,那边也是集购物、吃饭、***于一身。里面有小龙坎火锅,还有商城后面的街区也是全是美食,类似宴遇码头等。
推荐吃货美食圣地第三站:东海泰禾广场
东海泰禾广场在泉州市丰泽区东海泰禾广场17号楼6楼,里面也是有很多好吃的。吃完饭还可以上摩天轮遛一遛。
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