葵美食,向日葵美食

1. 秋癸怎么做好吃？
2. 秋癸怎么做好吃？
3. 葵龙鱼饼的做法？
4. 农村野生落葵有什么功效和作用？怎么食用？

秋癸怎么做好吃？

秋葵怎么做好吃？

秋葵的新吃法，一起分享：

1、主要食材：秋葵、土豆、酸奶、山楂卷。

2、将秋葵洗净，土豆也去皮、洗净。

3、将土豆切片，上锅蒸熟。

4、起锅放入清水，加入少许盐，水开后放入秋葵焯水一分钟，捞出，晾凉，切成小圈。

5、土豆蒸熟后，放入适量白糖（可根据个人口味，可多可少），用勺子压成土豆泥。

6、准备好自己喜欢的酸奶、山楂卷（也可以是蔓越莓、葡萄干等）。

7、取一个大小适中的碗，碗底和周边都刷上香油。先摆上切好的秋葵圈，再放入处理好的土豆泥，压实一点，表面抹平。

8、取一个盘子盖在碗上，倒扣。将碗慢慢取下来，因为事先刷了香油，所以很容易就将碗取下了。

　　秋葵又名咖啡黄葵，性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。今天我给大家分享一个我们在乡下的一个吃法。

　　首先把秋葵放入水中焯水，焯水的时候稍微加一些盐，可以使秋葵的颜色更加好看。

　　

　　焯完水后把秋葵去头，切成一口一个的小段。

　　

　　起锅烧油，油热后放入蒜末和干辣椒段煸炒，炒出香味。

　　

　　炒出香味后倒入切好的秋葵翻炒。

　　

　　因为秋葵很好熟而且之前也焯过一次水，所以稍微翻炒一下就可以开始调味了，首先加一勺盐。

秋葵怎么做好吃？我看我妈妈是这样做的，而且还挺好吃的，希望可以帮助到大家，首先把秋葵用水洗干净，然后再用水把它煮一会过滤，最好是煮到刚刚好的那一种，不是特别软，也不是特别硬，刚刚好，那样子才会比较新鲜好吃，然后再凉拌它，我觉得是非常好吃的，而且特别适合那些可以吃辣的人，当然也可以因人而异的调味道，而且没有很多加工，所以营养价值是比较高的。

我是淘淘妈咪，很高兴回您的问题！下边我分享一下我的做法。

【肉酿秋葵】

食材：秋葵、肉馅、豆豉、葱末、姜末、小米辣

第一步：在秋葵上边撒上一勺食盐，用手慢慢揉搓，去掉秋葵上边的一层绒毛，这样吃起来口感更佳，然后用清水冲洗干净。

第二步：起锅烧水，水开放入食盐锁住营养，加入食油能保持秋葵的翠绿，放入秋葵煮1分钟，迅速捞到凉水里面。

第三步：冷却好的秋葵把头部切掉，然后对半切开，放入盘中备用。

第四步：起锅烧油，油热放入豆豉、蒜末、葱花，炒香后放入腌好的肉馅，炒至肉馅变色加入开水，加入一点耗油，浇入水淀粉，撒上香葱、小米辣。

第五步：把炒好的汤汁浇到秋葵上边，一道鲜香可口的肉酿秋葵就做好了。

小贴士：

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺😄

秋葵含有的拌乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质、维生素、微量元素等成分，有预防贫血、保护视力、强肾补虚、防治糖尿病、防癌抗癌等功效，是营养价值较高的蔬菜。

秋葵有炒、拌、蒸、做汤等多种做法，现介绍一下秋葵炒虾仁的做法。

用料：秋葵、鲜冻虾仁、姜、葱、蒜、盐、料酒、蚝油、花生油。

一、虾仁自然化冻，去掉虾线，洗净后沥水，用姜丝、少许盐、料酒腌制一会。

二、秋葵洗净，锅中烧水，水开加少许盐及油，将秋葵焯水，捞出过凉，沥水备用。

三、秋葵去蒂，切小段，备好葱花及蒜片。

四、锅中放油，油热将葱花、蒜片爆香，虾仁入锅翻炒，虾仁炒至变色，加入秋葵。

五、加入适量蚝油及盐，翻炒均匀，出锅装盘。

秋癸怎么做好吃？

步骤1

备齐食材，秋葵洗干净切斜片，鸡蛋放一点盐一起打散备用，蒜瓣、红椒切丁备用

步骤2

锅内下少许油鸡蛋下锅煎炒成蛋滑剩起备用，秋葵下锅翻炒片刻加入鸡蛋一起翻炒，加上许多水焖煮一下加入盐调味即可

步骤3

成品

秋葵怎么做好吃？

秋葵的新吃法，一起分享：

1、主要食材：秋葵、土豆、酸奶、山楂卷。

2、将秋葵洗净，土豆也去皮、洗净。

3、将土豆切片，上锅蒸熟。

4、起锅放入清水，加入少许盐，水开后放入秋葵焯水一分钟，捞出，晾凉，切成小圈。

5、土豆蒸熟后，放入适量白糖（可根据个人口味，可多可少），用勺子压成土豆泥。

6、准备好自己喜欢的酸奶、山楂卷（也可以是蔓越莓、葡萄干等）。

7、取一个大小适中的碗，碗底和周边都刷上香油。先摆上切好的秋葵圈，再放入处理好的土豆泥，压实一点，表面抹平。

8、取一个盘子盖在碗上，倒扣。将碗慢慢取下来，因为事先刷了香油，所以很容易就将碗取下了。

秋葵土豆泥的家常做法

1.秋葵洗净用开水焯两分钟，捞出用凉水冲凉控干水份，切成一厘米厚的小片。

2.把切好的秋葵片依次摆放在碗底直到摆满整个碗。

3.土豆洗净蒸熟捣成泥，火腿切丁倒入土豆泥中加适量盐拌匀。

4.把拌好的土豆泥放入碗中。

用料

秋癸11个 大蒜籽5瓣 小米椒2个

白灼秋癸的做法

秋癸洗净去蒂，在开水中煮3分钟。

捞出过冷水

将每个秋癸纵向切3片。

热锅倒入橄榄油，爆香蒜粒、米椒粒，倒入1小锅水烧开，再淋入生抽、老抽，撒点盐烧开。

将滚烫的调味汁淋在秋癸上即可。

我是淘淘妈咪，很高兴回您的问题！下边我分享一下我的做法。

【肉酿秋葵】

食材：秋葵、肉馅、豆豉、葱末、姜末、小米辣

第一步：在秋葵上边撒上一勺食盐，用手慢慢揉搓，去掉秋葵上边的一层绒毛，这样吃起来口感更佳，然后用清水冲洗干净。

第二步：起锅烧水，水开放入食盐锁住营养，加入食油能保持秋葵的翠绿，放入秋葵煮1分钟，迅速捞到凉水里面。

第三步：冷却好的秋葵把头部切掉，然后对半切开，放入盘中备用。

第四步：起锅烧油，油热放入豆豉、蒜末、葱花，炒香后放入腌好的肉馅，炒至肉馅变色加入开水，加入一点耗油，浇入水淀粉，撒上香葱、小米辣。

第五步：把炒好的汤汁浇到秋葵上边，一道鲜香可口的肉酿秋葵就做好了。

小贴士：

葵龙鱼饼的做法？

葵龙鱼饼是一道广东传统的小吃，口感酥脆，下面是葵龙鱼饼的做法：

所需材料：

1. 龙鱼肉 200克

2. 葵花籽油 适量

3. 鸡蛋 1个

4. 面粉 100克

5. 水 适量

6. 盐 适量

7. 鸡精 适量

8. 辣椒粉 适量

农村野生落葵有什么功效和作用？怎么食用？

大自然所给我们的都是天然的，都是对人有益处的，有一些野菜在以前人们并不知道它有什么用途，就经常会把野菜当成万不得已才会食用的菜蔬，甚至有的时候野菜的生长危及了庄稼的生长，所以有的农户就会把它们当做杂草除掉。现在随着科学的进步，以及医药事业的发展，许多野菜也渐渐有了它们的名字，甚至还有的野菜，中医界发现了它们的价值。有些野菜不仅可以吃，口感也很好，种植好的话还有广阔的市场，有的城市人还高价购买野菜呢！

今天我们所要给大家介绍的这一野菜，它的口感爽脆，这种野生的植物有一个好听的名字，叫做落葵，不过这种植物只能依附其他植物才能生长下来，是属于一种年生缠绕草本植物，它长势旺盛，能长到五六米，它的根茎和叶子都是绿色的，有的时候会带一点紫红色，它的叶子很好看绿油油的，形状是近圆形或者是水滴形，这种野草有开花期，开白色的小花。

落葵这种植物，在农村很常见，分布范围广。但是最常见的地方还是北方一些地区，南方也有一些分布，也正是因为落葵的分布范围广所以各个地方都有不同的叫法，叫它什么豆腐菜了，胭脂菜了，紫葵了等等其他的名字。野生的落葵一般都长在山上，灌木丛中，去往农村很容易就可以见到它的身影，不仅如此，它的长势旺盛，农村人就喜欢吃饭的时候掐一点它的叶子作为配饭菜，还渐渐的引出来许多做法呢。

在农村的时候，村里的老人，农夫，喜欢将它的嫩苗，嫩芽，叶子，嫩茎作为蔬菜来食用，尤其是到了夏天，凉拌一下更为合口，吃起来清脆，就像吃木耳一样，所以我们这边叫它木耳菜，其实落葵无论是拌着吃，炒着吃，还是烫着吃都是十分美味的。不仅如此小编还特意查了查资料，原来这落葵还有许多天然的维生素，以及还富含有钙、铁、锌等等有机物。对于人体也是补充了多种能量，怪不得我们农村人都喜欢吃，这可是大自然所赐给我们的维生素片啊。

介绍完落葵如何吃，再讲一讲落葵的作用，落葵还有很高的药用价值，是一种很好的药物。它的浑身上下都是宝都可作为药材，它具有，清热解毒，润肠道，利大小便的功效，不仅如此，对于脸上长痘痘的女生，男生来说它还可以解痘毒，清血解毒的作用。不过在野外也不要轻易的***摘用药，在用药上还需要更加谨慎一些，还是要听取医生的建议。

落葵的繁殖主要是***繁殖的方式，也可以***用扦插繁殖的方式，在大规模生产中还是***繁殖的效果比较好。播种落葵一般需要温度处于二十度之上的天气，施肥是必要的，yi般在播种之前。***播种也有两种方式，一个是条播一个是撒播，通常***用条播的方式：在田里先挖沟，深度大概两厘米，宽度十四厘米左右，在沟里撒种之后盖土，然后按沟浇水，直到水能润湿土面。在播种六十天之后就可以***收落葵了，落葵的***收主要是***收那些嫩茎叶，所以***收期比较短。

以上就是对落葵的介绍，通过小马我的介绍，大家对落葵是不是有所了解了？你有吃过落葵吗？何不来一下品尝一下野味木耳的滋味呢？