美食小故事,美食小故事20字

1. 有人说唯爱与美食不可辜负，所以大家都知道哪些关于美食的感人故事呢？
2. 你最喜欢吃且带有故事的美食是什么？有什么故事可以分享吗？

有人说唯爱与美食不可辜负，所以大家都知道哪些关于美食的感人故事呢？

这个问题让我想起了李安的电影《饮食男女》，爱与美食始终贯穿着整部影片，没有大场面和反转的剧情，看完之后却让人心头一暖。

《饮食男女》主要讲述了台北最了不起的名厨老朱，同是也是三个女儿的单亲父亲。

一人抚养三个女儿长大，女儿们性情各异，成年后开始面对诸多问题，年老的老父亲也渐渐变得力不从心。

但是每天他都会用自己的厨艺做上一桌美食，维系着全家的情感。

但是三个女儿先后在饭桌上宣布自己的境遇:未婚先孕、投资失败、闪婚……

这一波波“意外”让人措手不及，原本平静祥和的亲情出现裂缝，家家都有一本难念的经，最后大女儿和小女儿搬离这个家，唯独一开始最想离开的二女儿留在旧居，一个完整的家，就此破碎。

你最喜欢吃且带有故事的美食是什么？有什么故事可以分享吗？

提起我家乡三汇的美食，第一肯定要数盐锅盔啦！

曾经有相当长一段时期，盐锅盔是三汇人出行办事时的主食。那时，赶场、挑力、做小生意的人，要么自己烤好一个饭团放在口袋里当午餐，要么买两个烧饼充饥。勤劳而极富创造力的三汇人，盐锅盔就是平民智慧的伟大结晶：外面焦黄香脆，里面肥厚绵软，椒盐均匀裹在里面，咸香麻辣兼具。既不像山东煎饼那样坚硬寡淡，又不像葱油饼那般绵软油腻，秀外而慧中，价廉而味美，是典型的平民美食。

我小时候，盐锅盔最初五分钱一个，后来七分钱一个，再后来1毛钱1个，而今也只需3-5元一个了。

上个世纪六七十年代，上街吃碗小面是乡下人的奢侈，只能买个盐锅盔喝杯薄荷糖精凉水。而留守在家里的孩子们，眼巴巴盼大人赶场回来带根油条或盐锅盔，已是天大的赏赐了。夏天，那盐锅盔回来自然带着阳光的热度，热辣可口；冬天，带回的盐锅盔虽然已经冰冷了，但掰一小块儿放在嘴里慢慢咀嚼，依然咸辣有度，其乐无穷，回味无穷。

那年头，盐锅盔确实是一代三汇孩子的美味记忆。

盐锅盔的多元化，是最近十来年的事。最初的盐锅盔，只是里面裹了椒盐的干饼子，最多也就是划开包个凉粉而已。

而今，有牛肉末的、有鲜肉的、有腊肉的……可谓应有尽有了。

今天的盐锅盔，早已经过了充饥时代，而进入了吃味时代。因此，卖相、用料、做工都变得考究起来。

虽然三汇的年轻人在外打拼的越来越多，三汇的盐锅盔摊却非但没有减少，反而渐渐多起来。因为三汇的盐锅盔越来越出名，连央视舌尖上的中国都来***访过了。达州、成都、重庆、北京的食客慕名而来，为的是站在街边或坐在板凳上品尝一下鲜美的盐锅盔包凉粉，末了再打包几个去乘坐飞机或高铁。

如今，带上三汇盐锅盔打“飞的”，绝不是什么天外神话。

我的老家在农村。在我刚记事的年龄，可能也就五岁左右，只知道当时还处在挣工分、分粮票的年代。

由于我家兄弟姐妹多，我排老小，迫于生计，父母亲每天都早早到生产队干活， 哥哥姐姐们去学校上学，家里只剩下淘气跳皮的我，整天被奶奶照看。

一天下午，好像奶奶戴着一幅老花眼镜，正在认真套绵被，我趁她不注意，偷偷溜出家门，要去生产队找母亲。

当我快到生产队时，刚好碰到大我两三岁的邻家孩子，按辈分的话，我应该叫他小叔，平时 ，由于经常在一起玩了，所以 ，竟忘记了去找母亲，俩人又一起玩了起来。

当时，我很清晰的记得，小叔手里拿了一根筷子粗细的钢管，也就和香烟的一样长度，他时不时的用嘴又是吹又是吸的，对我说，这是吸烟呢！我也许是羡慕、也许是无知，很想吸两口。争得小叔同意后，我拿过来就大吸了一口，一吸不当紧，小命差点吸没了。

原来，小叔不知道啥时候，向钢管里囤了一管尘土沫，被我一下子吸的是嘴里边、气管里边全是尘土，我不停的咳嗽、呕吐，小叔害怕的很，跑生产队叫了我的母亲，可能是尘土也吸进肺部的原因，天还没黑，我就高烧不止，以后的事我就不知道了。

后来，听母亲说，当天伴晚，就直送我去了当时很有名的铁山医院，差点没抢救过来。

毕竟，我的气管和肺受到如此损伤，出院后，母亲为尽快恢复我的健康，不知从哪里得来一个偏方，好像是凤梅蛋，用艾叶草包裹住，埋在家槐树根下面至少一周时间，然后拿出来煮熟吃。

由于姥姥家有一颗大槐树，所以，我每隔七天，就要去姥姥家吃煮熟的凤梅蛋，也许真是吃凤梅蛋的效果，也许是随着年龄增长，抵抗力增强，居然我的病痊愈了。

现在，虽然姥姥已去逝多年，但回想起在姥姥家吃凤梅蛋的味道，感觉真的好美味，那种香，不是一般的香，当打破蛋皮时，一股艾叶的青香先扑面而来，咬上一口后，凤梅蛋的香味又混合其中，让人难以忘怀。

大家好，我是小凤姐，今天给大家讲述我的家常美食：巴盟面精

面精又称酿皮、凉皮，在我国有着悠久的历史，是我国具有代表特色的一道美食。

而在我的家乡富饶的巴彦淖尔，人们赋予这道美食一个通俗的名称：面精；说起这家乡的面精，就不得不赞美一下了，它晶莹剔透，白的结晶，而当撒上事先准备好的红油调料后，它又红的诱人，看上一眼就让人馋涎欲滴，当一碗做好的凉皮放在你面前时，它那鲜艳的色泽和诱人的味道，时时刻刻在***着你的味蕾，让你情不自禁的就会说一句：“啊！好香啊”，然后迫不及待的拿起筷子将其搅拌均匀，让每一条面精都粘上那红彤彤的蘸料，一口爽心爽嘴的面精入口，那种感觉已经无法用言语来形容了，品尝过它的人，无人不赞叹它的美味。

记得当初还在乌拉特中旗生活时，在我家的附近就有一家特别正宗的巴盟面精，时隔多年，他家的名字早已变得模糊，而他家的味道却在脑海中久久不能忘怀，记得当时每天晚上回家的途中，都要去他家买一大碗。到家后熬点小米粥，喝上一碗热腾腾的小米粥，再吃上一碗筋道的面精，一天的疲惫在这一刻仿佛就全消失了。

平时家常便饭时，要整一碗，逢年过节时，还要整一碗，走亲访友时，更要整一碗，以至于每次去其他地方的亲戚家时，都要提前和我打声招呼：“哎，给我带上一碗你们那的面精哇，又馋的不行了” 可能大家觉得我说的有点夸大，可事实就是这样，巴盟的面精就是这么有魅力和征服力，在内蒙的西北地区，巴盟面精这四个字，都是***人味蕾的一道名词，谈论起它时，都得时不时的咽咽口水，都在感叹，世间美食，总是让人欲罢不能。

后来，离开了多年生活的乌拉特中旗，再也很难品尝到当初的那种美味面精了，虽说市场上也卖着各种各样的面精，也有打着巴盟面精的旗号的，我也都买过，品尝过，可无论哪一款都没有当初在中旗的那家美味，可能这也是为什么家乡的面精前面要加巴盟的原因吧，因为一般其他地方做不出那种味道来。

而现如今正宗的巴盟面精越来越少了，当初家乡的大街小巷里，随处可见的美食，现在也慢慢销声匿迹了，想找一家好吃正宗的，还得打问一下当地的久居户，才能找到。我多么希望还能回到十多年前，再回到当初生活的地方，再去品尝一次当年那美味的面精

我是小凤姐@小凤姐教做菜 ，每天给大家分享一道家常菜的做法，有想学的朋友可以关注我

这个问题我分2部分回答：

一、我最喜欢吃且带有故事的美食，非华莱士瓜莫属。

巴彦淖尔市，蒙古语“富饶的湖泊”。得天独厚的地理位置和气候环境，孕育了很多著名的美食。

但是，生长于此的我，最喜欢吃的带有故事的美食，当属闻名遐迩的华莱士蜜瓜。

华莱士瓜是夏季生长于内蒙古巴彦淖尔市磴口县乌兰布和沙漠中的瓜。兼有梨，苹果，香蕉，***的等水果的混合香型，因其香气浓郁、肉质细腻、入口香甜、营养丰富等特点，被誉为“瓜中仙品”。

如此甜蜜芳香，让我怎能不喜欢！[爱慕]

二、华莱士蜜瓜的故事***而感人

1944年6月，美国副总统华莱士先生率领“迪克西使团”（延安美军观察组）到坚苦抗日的延安考察时，受友人之托，专程带来92种草籽，辗转交给了张心一教授（时任甘肃省建设厅长）。其中有一种叫蜜露瓜的***。当时的瓜农把蜜露瓜与俄国瓜杂交而成铁旦子瓜。

1956年，原巴彦淖尔盟盟长达礼扎雅到兰州开会，吃到了铁旦子瓜，并知道了此瓜不平凡之路，遂带回一些瓜籽，交磴口县农民。

由于磴口县地处乌兰布和沙漠边沿，又是天下黄河富河套的起端，得天独厚的水、土、日照等地理条件、气候环境，再得益于瓜农不断杂交选优，形成了皮色鲜艳，品质纯正，香甜爽口、优于母体的地方品种，被誉为“天下第一瓜”。