巽美食,

1. 晋江安海最出名的小吃？
2. 泉州什么地方美食最多？

晋江安海最出名的小吃？

应该是安海猪脚饭。安海猪脚饭色泽红亮，肉质酥烂，口感香浓，特别入味。猪脚肉和米饭混合着吃，非常美味。此外，晋江安海还有很多其他美食，如安海炒面、安海肉粽、安海沙茶面等等都非常有名，值得一试。

安海特色小吃：

1、胜金豆

“粕豆”，有人写为“有豆”。以其名推之，可能是由于结构松脆，吃起来不必过于用力而得名。“粕豆”的原料只有花生和糖。

2、土笋冻

土笋又名涂笋，据《闽小记》载：“予在闽常食土笋冻，味甚鲜异，但闻生于海滨，形似蚯蚓，即沙巽也。”

泉州什么地方美食最多？

美食就是吃的学问，泉州的风味美食，就因为蕴含了丰富的历史文化内涵而名誉海内外。泉州菜在烹调技法上有炒、煮、炖、蒸、焖、煎、卤、炸等，口味一般是以清淡酸甜为主。有人说，到了泉州没吃遍这儿的美食就等于白来一场，许多人也经常因为这里的美味而停留。这足以证明泉州的美食有多诱人。下面就介绍一下几家泉州的特色美食店，一同来感受舌尖上的泉州吧！

1、燕支巷包子店

燕支巷的包子店皮薄馅大，灌汤流油，软嫩鲜香，洁白光润，提起像灯笼，放下似菊花。远近闻名，吸引了大批泉州市民和外地游客，品尝此名食不失为一件乐事。

地址：鲤城区胭脂巷100号

2、郑记煎包

郑记煎包皮薄馅美、多滋多味而出名。馅料用瘦肉丁、虾仁米、香菇末、萝卜丝、葱花碎揉合而成，先用煎好的鸡蛋薄片包裹核桃一般大的馅心，再用经过发酵的面粉为皮，捏出菊花瓣形状的封口，然后放入平锅里炽热的花生油上煎约10分钟。出锅时，小煎包略呈焦***，冒着吱吱热气，飘出阵阵清香，使人食欲大增。

地址：泉州市丰泽区祥远路75号

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3、水门国仔面线糊

作为老字号铺头，从最初在水门巷开一个小小铺头，到美食街也增开一家分店，实力可见一斑。小店先后荣获“中华名小吃”、“泉州十佳名小吃”、“中华老字号”、“福建名小吃”、“中国名优产品”等荣誉称号。金色的奖牌挂满店铺的一面墙壁。

泉州的美食有很多，比如面线糊，泉州的面线糊很好吃，可以自己选择加料，然后配点油条，包子啊。很美味。土笋冻，肉粽，姜母鸭。可以去钟楼吃肉粽哦，还可以去美食街吃姜母鸭。

泉州市区几个美食集中地

●泉州美食街

美食街这条全长只有600多米的饮食街，不仅汇集了泉州所有的风味小吃，而且将闽南甚至整个福建的风味小吃尽皆纳入麾下，泉州的烧肉粽、石狮的牛肉羹、安海的土笋冻、永春石鼓的白鸭汤、德化的苦菜汤等一应俱全。外来菜系也占尽风头，如近两年来风靡泉州的川菜水煮活鱼，东北饺子，湘菜，徽菜等等；在这里，你还可以轻而易举地发现诸如印尼烧烤、中原面线、台湾姜母鸭、新加坡肉骨茶、广东煲粥等海内外餐饮美食的踪迹，真是名吃荟萃。

●六灌路

六灌路的兴起是美食街拉动作用的结果。许多饮食业内人士看中其商机，纷纷在这条路投资饮食店，已自发形成一定的规模，在市民中也颇具影响，有点美食街延续的感觉。六灌路现跟美食街错开经营，既有大排档快餐，又有西式餐点，还有桂林米粉等小吃。

受美食街、六灌路、前坂、后坂等饮食场所的综合影响，又因为交流便利停车方便，受到众多消费者的青睐。中西餐兼有，倘然是新兴的美食一条街。