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广元美食推荐,广元美食推荐排行榜

  1. 四川广元特产必买清单?
  2. 四川省广元有什么特色小吃?

四川广元特产必买清单?

1.剑门豆腐。剑门豆腐的历史十分悠久了,相传是开始于三国时期。普通的豆腐制作也就是几种样式,但是剑门豆腐就不同了,有着十几种做法,并且每一种做法都有着自己特色。味道清香扑鼻,豆腐新鲜***。喜欢豆腐的小伙伴千万不要错过这个特产,相信不会让你失望的。

2.青川黑木耳。想要吃木耳全国都可以买到,但是青川黑木耳你可能从未吃过。青川木耳可是同类型的木耳没有办法比拟的,这里的木耳是被誉为黑木耳质标之地的。青川黑木耳肉质肥厚,颜色深亮,口感又十分的细腻,最主要的是没有任何的污染生长出来的,所以也成了当地不可错过的好的特产。

3.朝天核桃。核桃这种坚果类的食物,要说哪里的皮薄又好吃,那一定是广元市的朝天核桃了。皮薄轻易就可以打开,里面的核桃仁颗颗饱满,并且核桃仁极易取出,这种特产带给亲戚朋友一定十分受欢迎。

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4.苍溪川明参。这里的明参早在1783年清乾隆时期就已经开始栽培了,无论是送人还是买来自己滋补都是非常好的选择

5.苍溪雪梨。苍溪位于嘉陵江的中游,气候和土壤都十分适合栽培雪梨,这里出产的雪梨,口感爽脆,咬下去一口满口的汁水,味道清甜,肉质十分的***,并且这里的雪梨一个的重量就可以在五百克左右,吃上一个就很过瘾了。如果担心雪梨在带回去的时候坏了,这里也有罐头方便携带。

四川省广元有什么特色小吃

广元的好吃的东西有很多,女皇蒸凉面,剑门豆腐宴,还有河鲜还有酸菜鱼,核桃脆薄饼,火烧馍,肉蛤蟆,还有酸菜豆腐。但是其中最出名的应该是凉面,广元的凉面,非常的好吃,其中就是他的调料特别有特色,不像其他的凉面那样传统,现在市面上的凉面分类也特别的多,各具特色。凉面的分类也特别多,比如说有韩式凉面,还有新疆凉面,还有四川凉面以及其他地区的凉面,相比下来,广元的凉面比较有特色,而且味道比较好,只要是吃过广元凉面的人,赞许率还是比较的高,而且广元的凉面有一个特别好听的名字,其中最出名的也就是女皇凉面,因为广元市一代女皇武则天的故乡,武则天被称为女皇这里出产的凉面也就称为女皇蒸凉面比较的出名,大家可以去尝一下。除此之外,还有广元的豆腐也比较的出名,最出名的就是豆腐宴,豆腐宴,也就是一豆腐为主要的材料,然后用不同的加工方式,还有烹饪方式对豆腐进行另外一种加工形成的各种美食

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广元好吃的!可以说很多!大半夜你这样让我很饿啊!

剑门豆腐

地理标志产品剑门豆腐,历史悠久,始于三国,渊源流长。素有“剑门天下险”“雄关豆腐绝”的美誉。兰州剑门豆腐庄位于兰州最繁华的南关什字,交通便利,营业面积1600多平方米,装修风格大气典雅。二十多间包厢都以三国人物命名,进入剑门豆腐庄,古风遗韵迎面扑来,处处显示出浓郁的文化气氛。常人知道的豆腐无非几种,十几种,而剑门豆腐将炒、炸、烧、炖、蒸、煎、拌等多种工艺融为一体,将一百余种美仑美奂的豆腐佳肴呈现在人们面前。满桌豆腐有的以色取胜,……[详细]

广元橄榄油

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地理标志产品四川广元是中国橄榄油研究种植基地之一,经过多年来的研究与推广,目前已经能够成功收获高品质的橄榄果。种植油橄榄,广元有天然的优势,气候适宜、土壤肥沃呈碱性、钙质丰富,结出的橄榄果出油高,品质好。目前广元生产的橄榄油品质完全能够和地中海橄榄油媲美。“广元橄榄油”地理标志证明商标获得成功注册。 我市自2000年起开始大力发展油橄榄产业,截至到目前,全市已有基地面积14.2万亩,自2007年起陆续开始试花挂果……[详细]

苍溪雪梨

地理标志产品苍溪县地处四川省北部,嘉陵江中游,栽培雪梨悠久历史,土壤和气候环境条件都十分有利于果树的生长。苍溪雪梨果大核小,肉质脆嫩,汁多味香,甘甜化渣。其属于大果型,单果重量一般在五百克左右,最大者单果重量可达一点五公斤以上,可食部 分高达90.4%。苍溪雪梨既是鲜食的上品,也可加工制作罐头、烹制菜肴等。用雪梨与中药材白蔻熬制而成的“苍溪雪梨膏”是润肺止咳的特效药。苍溪雪梨发源于50年代运山米丘林园艺场,遍及四镇三乡,尤以文昌……[详细]

苍溪红心猕猴桃

地理标志产品苍溪红心猕猴桃是指原产地属于苍溪县,以红阳、红华、红美等为代表的红心猕猴桃系列新品种;是四川省自然***科学研究院和苍溪县合作,在苍溪育成的世界上唯一的红肉猕猴桃新品系。苍溪红心猕猴桃横截面呈放射状红色条纹,宛如初升旭日,果实软化后,具有浓郁的香味,皮薄、汁多,果味浓甜微酸,伴有浓浓的馥香,每100g果肉中含维生素C135.77mg,可溶性固形物含量19.6%,含18种氨基酸及钙、铁、锌等多种矿物质和维生素。苍溪红心猕……[详细]

利州香菇


地理标志产品利州香菇是四川省广元市利州区的特产。利州香菇柄短,菌盖圆整肥厚,卷边大,裂纹深,花纹自然,菌褶整齐,开伞度≤7,灰白色。利州香菇获地理标志保护产品。 利州区充分挖掘和利用该区特有的地理人文优势***,树立利州香菇优势品牌,在切实保护知识产权同时,相关产业也在不断壮大。截至2012年,利州香菇规模300万段,产干香菇336吨,产值达2352万元。 根据《地理标志产品保护规定》,质检总局组织专家对利州香菇地理标志产品保护申……[详细]

曾家山甘蓝

地理标志产品

曾家山甘蓝是四川省广元市朝天区的特产。曾家山甘蓝色泽蓝绿,叶球紧实,叶片肉厚,口感清脆,略带甜味。曾家山甘蓝获地理标志保护产品。曾家山地处平均海拔一千多米的高寒山区,辖六乡一镇,地势平坦,土壤肥沃,气候湿润,蔬菜品质优良,绿色无公害。追溯蔬菜产业的发展,始于2001年,十年磨一剑,如今成功地走出了一条高寒山区蔬菜产业发展之路。据农业部门统计,2011年曾家山蔬菜种植面积已达15万亩,实现总产量45万吨,人均蔬菜收入达