罗山美食,罗山美食推荐

1. 罗山大肠汤哪家好？
2. 罗山羊肉汤哪家好？
3. 信阳有什么著名的小吃？
4. 信阳有哪些美食？

罗山大肠汤哪家好？

罗山大肠要数老防疫站大肠汤馆最正宗。

位置：灵山大道提起罗山本地美食，很多人会脱口而出罗山大肠。这家大肠在罗山人尽皆知，我就是慕名前来的大肠汤分成纯大肠、半荤、全猪血豆腐等几种吃法经过久炖大肠汤，肠肥而不腻豆腐，猪血细嫩入味，爽滑细腻剩下的汤汁也是个好东西，浇着米饭吃最过瘾一碗大肠汤，一碗大米饭下肚，再完美不过得了。

罗山羊肉汤哪家好？

罗山羊肉汤是一道非常受欢迎的美食，在罗山地区有很多家羊肉汤店。其中比较出名的有老母鸡羊肉汤、朱氏羊汤馆、老北京羊蝎子等。这些店家的羊肉汤都有自己的特色和口感，而且用料十足，味道鲜美。
如果你想品尝正宗的罗山羊肉汤，建议你可以去这些店家尝试一下。不过，每个人的口味和喜好不同，你可以根据自己的喜好选择适合自己的店家。

信阳有什么著名的小吃？

信阳有以下好吃的小吃:

1、热干面—红油的、芝麻酱的都不错，信阳人吃的最多的就是芝麻酱的，四一路工行旁边的李记小吃做的不错、中华门对面友谊胡同老马热干面也不错的。

2、鸡蛋饼—最好要加千张的，味道非常好。

3、石凉粉—这个只有夏天有，吃着凉凉的很解渴、消暑。

4、大肠汤—杨记大肠汤（大庆路与民权路交叉口、西亚和美广场东侧各有一家）、李太太大肠汤（北京路中段），杨记做的泡菜也很好吃。

有罗山大肠汤，固始烧鹅块，雉鸡炖板栗，闷罐肉，腊肉烧鳝鱼等。信阳人很会吃，也善于做菜，以上几种名菜非常好吃，深受外地人的点赞，来到信阳都会亲口尝尝。信阳又是鱼米之乡，南湾水库的鱼也同样出名，鱼头炖豆腐也是一道名菜，顾客也非常喜欢吃。

固始鹅块，是指以原产河南省固始县的鹅为原材料，经过特殊的烹饪过程而做成的一道特色地方菜。口味偏辣，汤色鲜美，肉质鲜嫩。

信阳烤鱼是河南省信阳市的一道传统小吃，属于豫菜系。该菜品的制作原料主要有鱼、生菜、豆皮、木耳等。味道鲜香可口。

信阳热干面是一道美味可口的传统小吃，属于鄂菜系。久负盛名。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。

信阳米线是一道美食，主料是新鲜大米，配料是鸡胸肉、***等，调料为干辣椒、鸡精、味精等，通过汤煮、凉拌的做法而成。

信阳烤鱼是河南信阳著名的传统小吃，属于豫菜系。制作原料主要有鱼、生菜、豆皮、木耳等。味道鲜香可口。

糍粑是一种信阳市的传统名吃。柔软细腻，香甜可口，食用方便，是招待客人、馈赠亲友的上等佳品。主要产地有商城、新县、潢川、光山等地。打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。

信阳著名的小吃有信阳热干面、罗山大肠汤、鸡蛋灌饼、信阳胡辣汤、新县方糕、潢川粉皮、信阳糍粑、观庙铺臭豆腐卷、信阳石凉粉、起酥肉馅烧饼等。其中信阳热干面最著名，它是一道美味可口的汉族小吃，属于鄂菜系。久负盛名。据说，这一特色小吃最早还是从湖北武汉传来的。随着时间的变迁，信阳热干面根据当地人的饮食特点，取长补短，逐渐演变，形成了其独特的风味，吃后让人回味无穷。

信阳有哪些美食？

信阳美食众多，从区域划分各市县均有独特风味，小吃风味也特别多，如果每天一桌，半月不重复不夸张。

首推南湾鱼，汤鲜味美，吃肉不如喝汤，尝过一次忘不掉。

焖罐肉，居说一般用农村散养猪放入罐中加工后腌制，肥而不腻，信阳各大小餐馆主打品种。

华英鸭，麻鸭也很有名，煲汤很棒。

旱鹅块是固始特色，特别辣。

柳林李家寨的豆腐，千张十分有名气。

元甲也是光山特色，滋补养生。

松花蛋，这是鸭蛋加工的。

锅坑馍，中间的酱是特色。

地皮菜土鸡蛋。。。