柿子美食,柿子美食的制作方法

1. 柿子可以做什么美食？
2. 《长安十二时辰》里的火晶柿子和现在最出名的陕西富平县的尖柿哪个更好吃？
3. 柿子拌炒面粉的做法？

柿子可以做什么美食？

柿子可以做成炸柿子丸子。

炸柿子丸子中要用到的柿子，必须是特别成熟的软柿子，越红越好，这样做出来的柿子糯米饼就越甜，吃起来的口感和味道也让人流连忘返，难以忘怀。而且这道美食的烹饪方法和食材的准备都很简单，即便是厨房小白，也能有百分之百的几率做出来，不要觉得惊讶，这道菜本来就是这么简单且美味的。

《长安十二时辰》里的火晶柿子和现在最出名的陕西富平县的尖柿哪个更好吃？

热播剧《长安十二时辰》告诉我们，雷佳音除了是个不错的演员，肯定也是个优秀的吃货。

第二集演到18分钟，“五尊阎罗”张小敬一顿狼吞虎咽之后，画风突变，他点了一份水晶柿子。

吸管一扎、小腿一翘，红彤彤软糯萌的甜点配上糙汉子，屏幕外的中国吃货们不淡定了。

“从火晶柿子开始，这部剧就是吃播节目了。”

“吃个柿子要不要这么投入，太撩人了。”

“为什么要等到9月，柿子你自己好好反省一下。”

饿了么数据显示，火晶柿子制作的黄桂柿子饼在7月的订单量环比增长了63%，雷佳音种草成功。而关中盛产柿子，如富平尖柿、三原鸡心黄、周至牛心柿子，其中骊山地区临潼的火晶柿子声明已久，可谓网红鼻祖。

火晶柿子饼一种非常好吃西安小吃，这种柿子只有秋天有，别的季节是吃不到！现在是做柿子饼的好季节。 1.把柿子去皮倒入榨汁机里榨成泥。

2.然后倒入适量的面粉和成面团，面团越软越好再盖上保鲜膜醒15分钟。

3.把花生仁和核桃仁用碗压碎放入小盆里，再加葡萄干、芝麻、白糖、少许的面粉、红糖搅拌均匀。

4.把面团揉成长条再揪成小面团，然后再把小面团用手压扁放入馅包好。

5.锅里烧油，油热放入柿子饼小火煎至，再用铲子压成饼。

6.然后煎至两面金黄即可出锅。

柿子拌炒面粉的做法？

步骤1准备材料：柿子切条，尖椒切条，葱蒜切片

步骤2热锅倒油，稍微多些

步骤3爆香葱蒜

步骤4倒入尖椒柿子炒

步骤5放适量干姜花椒面，少量盐炒匀

步骤6小火慢熬，熬至汤汁浓稠时放盐调味，可以加少许香油更好吃，酱就准备好了

步骤7和面，切成小剂子，用压面机先压成片

步骤8，裁好切成一尺左右的面条

步骤9下锅煮面

步骤10面熟后捞入碗内，上面浇上柿子酱，再配个自己做的茶叶蛋，好了可以吃了。

柿子拌炒面粉是一道传统的中国小吃，做法简单易学。首先将面粉和柿子干混合，加入适量的水搅拌成面团，揉至面团光滑。

将面团擀成薄片，切成条状，放入油锅中炸至金***捞出备用。

将柿子干炒香后捣成粉末，加入适量盐、味精、辣椒粉和花椒粉，搅拌均匀。

将炸好的面条倒入粉末中，用手搅拌均匀即可食用。这道小吃口感酥脆，口味香辣可口。