新疆美食特产,新疆美食特产排行榜前十名

1. 乌鲁木齐十大名小吃？
2. 新疆特产菜？

乌鲁木齐十大名小吃？

***是一个多民族的城市，这里汇集着各民族的传统文化，其中，美食文化就很有特色。下面，我们列举一下***排名前十的名小吃：1、馕

2、烤羊肉串；3、拉条子；4、油塔子；5、熏马肠子；6、烤包子；7、那仁；8、薄皮包子；9、麻糖；10、手抓饭

要说***的名小吃，有几十种，要是说十大名小吃，那就根据每个人各自的口味来排名吧，烤肉，抓饭，拌面，薄皮包子，馕，烤腰子，烤肠，凉皮子，黄面，面肺子，米肠子，大盘鸡，辣子鸡，椒麻鸡，丸子汤，粉汤，爆炒牛杂（羊杂），呼尔墩，炒米粉，干煸炒面，酸揪片子等等。

1、烤羊肉串   新疆的红柳原味烤肉串，原始木签 ，孜然粉+盐巴+少许辣椒粉，保持肉质鲜美，外焦里嫩，非常可口

 2、抓饭    有碎肉抓饭，有羊排、羊腿抓饭，还有特色葡萄干抓饭，都值得品尝

3、薄皮包子、特色土坑里烤出外皮焦黄里面肉馅肥而不腻，

4、馕 饼 特色土坑里烤出来一种面饼，有皮芽子馕饼，芝麻馕饼，还有玫瑰花馕饼，辣椒馕饼，尤其刚烤出来，非常好吃！

5、大盘鸡   土豆大盘鸡 ，

 6、手工拌面 拌面是新疆家常饭，过油肉拌面 ，家常拌面，师傅抻面技术堪称一绝，一根面三五下细而劲道的一盘拌面出来了，

7、凉粉、夏天特色消暑小吃，Q弹滑嫩

8、切糕、由葡萄干、核桃仁等干果加糖合成，营养丰富

9、油塔子 特色面食

10、馕坑肉  也是特色土坑里烤制出来的一种烧烤，加上佐料，味道鲜美

新疆特产菜？

羊肉串：羊肉串是新疆特色菜之一，是将羊肉切成小块，串在铁签上烤制而成。

烤全羊：烤全羊是新疆特色的烤制方法，将整只羊烤制而成，口感香嫩。

抓饭：抓饭是新疆特色菜之一，是将米饭与羊肉、胡萝卜、洋葱等食材一起炒制而成，口感浓郁。

手抓肉：手抓肉是新疆特色菜之一，是将羊肉切成小块，用手抓着烤制而成，口感香嫩。

馕：馕是新疆特色面点，是将面粉加水搅拌成糊状，放在平底锅中烤制而成，口感香脆。

烤包子：烤包子是新疆特色小吃之一，是将面粉和水搅拌成糊状，包入馅料，放在平底锅中烤制而成，口感香酥。

烤肉：烤肉是新疆特色菜之一，是将羊肉切成小块，放在炭火上烤制而成，口感香嫩。

菜花拌面：菜花拌面是新疆特色菜之一，是将面条与菜花、胡萝卜、洋葱等食材一起炒制而成，口感浓郁。

以上是一些比较著名的新疆特产菜，当然还有更多其他特色美食，值得一试。

新疆是中国的一个自治区，拥有独特的地理环境和民族文化，因此有许多独特的特产菜。以下是一些新疆的特产菜：

1. 羊肉串：新疆以羊肉为主要肉类食材，羊肉串是当地非常受欢迎的烧烤美食，以其鲜嫩多汁的口感和独特的调味品味道而闻名。

2. 手抓饭：也被称为“抓饭”，是一道传统的新疆菜，以米饭和各种肉类、蔬菜、干果等配料混合在一起，用手抓食用。

3. 大盘鸡：这是一道以鸡肉、土豆和辣椒为主要食材的菜肴，烹饪时会加入大量的香料和调味料，味道辛辣浓郁。

4. 羊肉泡馍：这是一道将羊肉和面食结合在一起的传统菜肴，羊肉炖得酥烂后，与面片一起食用，口感丰富。