马六甲美食,马六甲美食攻略

1. 马六甲美食？
2. 马六甲的特产有哪些？

马六甲美食？

马六甲最有名小吃是娘惹糕，而娘惹糕做得最好的当属峇峇查理娘惹糕。

华人与马来人通婚的后代男性叫做峇峇，女性叫做娘惹，他们做的娘惹糕最大特色是中马美食的融合。

峇峇查理家的什锦娘惹糕最有名，这些五颜六色的色彩是植物和果汁，好看又好吃，曾在马来西亚两年获奖。

海南鸡饭

在老桥附近有三家以“海南鸡饭”出名的小店，第一家是桥下的“中华茶室”，第二家是鸡场街口门牌6号的“和记鸡饭团”，第三家是在鸡场街门牌21号的“古城鸡饭粒”。

娘惹美食

娘惹，是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代，男性称为巴巴（Baba），女性称为娘惹（Nonya）。据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手，她们平时做的菜就叫“娘惹菜”，是令人交口称赞的南洋菜式之一，自成一派。所有文化胜地也都很近。

西谷米

由棕榈树类（Metroxylon sp)的核或软核加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的的可食用西谷米淀粉，最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西谷米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。

葡式烧鱼 话说几百年前(15世纪初)，马来西亚半岛曾经被葡萄牙所统治, 之后葡萄牙又被荷兰人所击败又由荷兰人所统治, 由于葡萄牙当时的统治，它带来的不只有文化上的结和，也带来了食物料理上的结和, 葡式烤鱼是其中的表表者。

1.椰子奶昔

椰子奶昔算得上是马六甲当地人民喜闻乐见的特色饮品。

不同于一般的椰子汁，马六甲的椰子奶昔是将冰镇的椰子汁和冰沙混合，再在椰子汁顶部放上椰子冰淇淋球。

冰淇淋球的香甜配上冰冰凉凉的沙冰，喝一口，椰子的味道很浓郁，沙冰的透心凉直抵咽喉，一股冰爽蔓延开来。

2. 地理学家咖啡

马六甲的特产有哪些？

1. 简答： 马六甲的特产包括：红豆饼、水晶葡萄、草仔粿、鷹嘴豆糕和炸糕粿等。

2. 深入分析：

2.1 红豆饼：

红豆饼是在糯米面皮中包着甜味的豆沙馅，通常在节庆或是结婚宴请时供应，以示吉庆。红豆饼在马来西亚的华人社区非常受欢迎，不仅在马六甲，也在全国各地热销。

2.2 水晶葡萄：

铅锡是马来西亚特产。铅锡制品的特征是其独有的灰银色,最受欢迎的铅锡制品有花瓶、水壶、碗碟,当然全都是用作摆设。如果要小的物件,不妨买一个小小铅锡鱼尾狮像。注意：锡是有色金属,价格会相当贵。

豆蔻膏

豆蔻膏是马来西亚特产，功能类似于中国的万金油和风油精。因为它奇特的功效而在东南亚及香港台湾等地深受欢迎。

马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味。其中较出名的食物有椰浆饭、香喷喷的沙嗲（鸡肉、牛肉及羊肉串）、马来糕点、竹筒饭、沙爹、沙律啰惹、咖喱鸡、飞天薄饼（Roti canai）、黄姜饭等。马来西亚可以说是一个美食天堂，多元文化的种族的天然优势下，造就了马来西亚这国家拥有许多特殊美食。

素来以文物闻名于世的马六甲自然有各种各样的文物等着你去发现。可以沿着文物街寻找自己喜欢的古物。除此之外还有赋有当地风情的特色商品可供选购，例如纱笼、锡制品、三叔公牌点心等。琳琅满目的商品总有一样会映入你的眼帘。选择在马六甲购物会给你留下终身难忘的记忆