襄阳适合烧烤的公园 襄阳月亮湾公园是适合烧烤的好公园,月亮湾公园在襄阳市的西部郊区,靠近汉江,之所以称为月亮湾主要是因为它的形状,是因为依江而建的江滩是一块月牙形状的,长度是东西走向共3000米,面积达到110公顷。这里是少有的公园允许烧烤的地方,在这里不仅能欣赏到优美的田园风景,还能体验到烧烤这种自然野趣,一边欣赏美景一边烧烤,尽情享受视觉与味觉的盛宴。
基本调料有:孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。 各种果酱:可以用来烤面包,烤小馒头等等 腌制用调料:酱油,姜汁,红酒,黄酒,白酒,葡萄酒,姜茸,蒜茸,柠檬汁,嫩肉粉,蜜糖,红糖。
1.不同食材,不同烤法 烤肉片:较薄的肉片,大约只需3分钟就可以熟了,不宜烤太久,否则,肉变硬或焦了,就不好吃了。猪肉必须烹至全熟才可食用,牛肉不宜烤至全熟食用,否则会破坏肉质的鲜嫩。 海鲜食品及鱼类:蛤仔及鱼片在烧烤时,最好用锡箔纸包起来,这样不易将鱼皮烤焦,也容易储存鲜美的汤汁。烧烤约2~3分钟,鱼片凸起,即可食用。 甜不辣、热狗、香肠等:尽量用小火,除了蔬菜以外,最好放在锡箔盒中,用闷烧的方式烧烤,火越旺越好。
2.木炭的使用 燃料最好的选择还是木炭,尽量不要用化学炭。炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味,因此,选择好木炭是享受美味的基础。 质量好的炭火一般燃烧时间长,火势好。木炭最好选树枝部分,不要使用整块茎,否则不易点着。在点火的时候,以一包火种 5粒而言,一次放进5粒。木炭要等烧到透明红热的时候,再把它摊平来烤,木炭的表层还未烧透时,请勿急着烤,这样容易把食物弄脏,弄黑。
3.清洁烤架 在烧烤食物前,先将烤架上刷一层油,以免食物粘在架上。随时用铁刷刷掉烤架上的残渣,保持烤架清洁,才不会影响到食物的风味。
洋湖湿地公园
洋湖湿地公园位于湖南长沙市洋湖大道以北,是一个免费向市民开放的综合性公园。在洋湖湿地公园一期游乐场后面有一家露天帐篷烧烤俱乐部,这家俱乐部不仅可以烧烤,还可以租帐篷露营,看露天电影,非常适合团队前去郊游。烧烤台10人一桌,提供所有的工具,但需要收费(具体以实际为准),只需要带食材前往即可。
我们推荐大家去荆州城区附近,从沙市方向过来,走堤顶公路,穿过荆州长江大桥之后前行500米,可以看到一个T型路口,左转往前开看到江边的空地就是可以烧烤的地方了。
这里距离城区比较近,开车25分钟左右即可到达,而且环境可以,在大堤下面是一块草地,草地里面也可以烧烤,这里树木比较多,捡干枝比较方便。因此最推荐的还是这里。
BBQ地址 : 荆州市沙市区西干渠路恒隆四季城北侧约160米2.主题烧烤地址 : 湖北省荆州市沙市区北京中路251-393.BBQ烤宴地址 : 岳山小区5-102号
为您推荐武汉野外烧烤的好地方,其中包括马鞍山森林公园、后官湖湿地公园、院基寺水库、张公山寨、落雁岛等武汉可以野外烧烤的地方,告诉您武汉哪里有野外烧烤的地方,武汉野外自助烧烤推荐排行榜均为用户票选,供您参考。
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