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  1. 沙县汤里的药材是什么？
  2. 新县必吃十大小吃？

沙县汤里的药材是什么？

一般来说沙县他们做的鸽子汤里面放的药材都是会放一些党参,枸杞，茶树菇之类的。

清炖鸽子汤是以鸽子为主要食材的汤类菜品，味道鲜美，营养价值丰富，较适合春天食用。缺铁性人群可以利用鸽子汤补铁，青少年能够增强记忆力。

新县必吃十大小吃？

1、新县鸡蛋饼

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（图片来源网络，侵删）

全国到处都有鸡蛋饼在卖，但是新县的鸡蛋饼味道和别处的都不一样，新县鸡蛋饼是很多新县人喜欢的早餐，也是很多在外的新县人最怀念的家乡味道。

2、观音豆腐

观音豆腐，也称神仙豆腐，大别山神奇的原生态民间非遗美食，观音豆腐呈墨绿色，隐隐有些透明，可做菜，入口滑腻松软，芳香清凉，亦是防暑降温的佳品。

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（图片来源网络，侵删）

3、田铺腐豆腐

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（图片来源网络，侵删）
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