2. 树皮布:是非洲传统的手工艺品,用树皮经过浸泡和晒干后制作而成。
3. 非洲鱼肝油:是非洲马达加斯加岛上出产的热带海洋鱼肝油,富含维生素A和D。
4. 香草豆:是非洲马达加斯加岛上出产的香草豆,是制作香草味蛋糕和冰淇淋的主要原料。
5. 玉米饼:是非洲南非的传统食品,用玉米面做成的薄饼。
6. 芒果干:是非洲芒果制品的一种,口感鲜美,营养丰富。
7. 非洲面包:是非洲北部的传统食品,用当地出产的小麦和石头烤制而成,口感松脆。
8. 肉桂:是非洲马达加斯加岛上出产的香料,具有浓郁的芳香味。
9. 咖啡豆:是非洲埃塞俄比亚出产的咖啡豆,以其独特的口味和高品质而著名。
10. 腰果仁:是非洲莫桑比克出产的坚果,是制作糖果和糕点的主要原料。
1、奶馅饼: 是南非特色的甜食,有点像奶油蛋羹的感觉,松软香甜,味道非常棒!
2、Koeksister:这也是非洲的一种甜食,不大但是很酥脆,面团由枫叶糖浆浸泡后,冷却之后就变成了Koeksister。
3、Umqomboth:这种酒被称为“魔法非洲啤酒”,是由玉米、高粱、酵母和水发酵而成,酒精度很低,但是口感很好。
咖喱角,鸵鸟蛋
鸵鸟蛋是世界上现时可以见到最大的蛋,更是用于烹饪的佳肴。它的营养价值极其丰富,是很好的绿色食品。
南非鲍鱼肉质鲜美耐嚼,是极品鲍鱼的一种,是南非特色美食。
猴腺肉是南非的一个特色美食,仍然出现在一些偏僻牛排店的菜单上。
咖喱角是南非的一种特色小吃,当地人称其Samoosas咖喱角,馅可以是辣椒末,也可以是多种蔬菜的混合物。
南非香肠是南非的一个特色小吃,南非香肠其实是由碎牛肉和一种奇特的南非混合香料制作而成,它是烤肉野餐上最受欢迎的食物之一。
1、奶馅饼: 是南非特色的甜食,有点像奶油蛋羹的感觉,松软香甜,味道非常棒!
2、Koeksister:这也是非洲的一种甜食,不大但是很酥脆,面团由枫叶糖浆浸泡后,冷却之后就变成了Koeksister。
3、Umqomboth:这种酒被称为“魔法非洲啤酒”,是由玉米、高粱、酵母和水发酵而成,酒精度很低,但是口感很好。
非洲的烧烤摊上的烤鱼,这......
非洲美食的主要做法是炸和烤,图为烤香蕉,真是太好吃了
这种非洲美食就叫做“蚊子饼”,和老婆饼没有老婆不同,蚊子饼是真的有蚊子,而且数量还是你想象不到的多。到底有多少、有蚊子饼的地方再也找不到一只蚊子!!!
烤蝙蝠
这里说的蝙蝠是那种大个头的蝙蝠,马达加斯加岛有一种狗头蝙蝠就很大,当地朋友很喜欢吃,他们的烹饪加工步骤是:
1>把蝙蝠放在木炭路上把表面烧焦,然后用小刀刮洗干净<和我们加工猪脚一样的>
2>开膛去肚腹后剁成块.
3>把蝙蝠块放油锅煸炒加入香料,酱油,最后加入水烧制.因为心理因素我是没有吃过,但黑人说很好吃的.
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