1.厦门沙茶面、
2.厦门薄饼、
3.土笋冻、4炸五香、5厦门面线糊、6花生汤、7芋包、8厦门馅饼、9厦门烧肉粽、10扁食汤,还有厦门的蚵仔煎、厦门八市朱记手撕鸡、四果汤等都是很有名的。
“上青”在闽南话里是最新鲜的意思,而“本港”就是本地海鲜的意思。
所以顾名思义,这家店卖的就是厦门最新鲜的本地海鲜,而这也不是店家自夸,上青本港作为厦门老字号吸引了无数本地食客和游客。
第二名:堂宴·老厦门私房菜
堂宴·老厦门私房菜是一家专门做传统地道厦门菜的老店,每一道菜都向食客展现了地道的厦门美食文化。所以若是你想吃正宗的厦门味,这家店一定不能错过。
第三名:喜之秋养生铁板烧
号称厦门最贵的十所餐厅之一。(据说小S在厦门最喜欢的店就是这家~)
第四名:辣家私厨
辣家私厨在全国有无数家店。主打“最干净”的小龙虾深受明星的喜爱,各个城市的辣家私厨都受到过明星的光顾。吴卓羲和任重在厦门拍戏也不忘来吃小龙虾。
没有所谓的排名,个人喜好不同,有综合型的,也有单一口感的,个人比较推荐老街市里的芋包王闽南茶楼,在老街市,几乎涵盖所有小吃品类,本地人的我也经常光顾,口感味道一流,这个可以说是我个人心目中的第一,就算吃不惯,边上还有一家赖厝呈扁食,也是老字号,那个鲜美,真的很棒,那个可以排上单一品类的第一。
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