美食盅,美食盅的做法

1. 沙县小吃盅汤里面加了哪些材料？
2. 东莞特色盅汤哪里有？
3. 慈禧中年还怀孕了吗？真相到底如何？

沙县小吃盅汤里面加了哪些材料？

主料：猪肚1个，竹笋300克。

辅料：大料、花椒、葱段、生姜片、盐、料酒、胡椒粉各适量。

竹笋猪肚汤的做法

1、将猪肚清洗干净，用沸水焯一下，将大料、花椒装进猪肚内，两头用绳子系好。

2、竹笋去皮清洗干净，切滚刀块。

1、排骨先随便用冷水洗一下，用冷水泡至排骨的血水出来，换清水再泡5分钟左右，再洗一下就可以准备入锅了。

2、茶树菇切段，金蝉花洗净。

3、砂煲中倒入适量清水烧开，水开后放排骨，煮出残余的血沫后，打尽浮沫。

4、放生姜片和冰糖入锅，小火煲大约25分钟左右，放金蝉花、茶树菇，再煲20分钟左右放盐调味即可。

以沙县小吃的猪肚汤的做法为例：

主料：猪肚800g、鲜莲子600g辅料：姜30g、盐2勺、鸡精1勺步骤：

1、猪肚用醋和红薯淀粉洗净粘液后，去掉肚内的油脂；

2、猪肚凉水入锅焯一下，这样切时好切；

3、猪肚切细条备用；

4、鲜莲子去壳备用；

5、将莲子、姜块和猪肚放入砂锅中加入开水小火炖煮一个半小时；

6、根据个人口味调入盐、鸡精便可食用。

东莞特色盅汤哪里有？

“一盅牛鞭、一盅水蛇、一个排骨蒸面……”在广东，这种声音此起彼伏，这就是最广东的特色。专卖炖汤、糖水的“一条街”上，每家店都有自己的故事。

东莞人对汤水的讲究闻名中外。

炖，是东莞人对食材的致敬。东莞人的定义，烹煮极高营养价值的食品时选择炖的手法，是以最大限度地保留这份食材的营养和鲜味。

原盅炖靓汤，万江新村的“灿记”挺有名，牛鞭汤，是他家的招牌，另外，还有水蛇炖龟汤、鸡子汤……每天都是门庭若市，大家排着队来买。

特别是冬日，如果能喝上一盅料足味浓的牛鞭汤，想必整个身子都是暖暖的。牛鞭汤，在不少餐饮店或大排档都很常见。

可是，如果问起新老莞人，相信几乎所有人，都会第一时间想起“灿记”这个的老字号招牌。

盅汤老店能一直持续地开着，老板也是不停地“搞研发”，钻研各种药材书籍，看怎么搭配，怎样才对人体温和，又有保健作用，加上顾客的反馈，就渐渐做出了口碑。

慈禧中年还怀孕了吗？真相到底如何？

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在正史上慈禧是只有一个儿子的，他就是同治皇帝，在正史中也是没有记载慈禧中年怀孕的事情。不过在野史中有过这样一个记载，说的是慈禧46岁的时候突然感觉不舒服，症状和怀孕的女人一模一样，不过生过孩子的慈禧怎么会不知道这是怎么一回事，下面就来说下野史中的记载。

在咸丰帝死后，他联合恭亲王一起除掉了手握重权的肃顺以及八大臣，独揽大权，后来更是垂帘听政，权力大的没法说。但是有一件事让她很苦恼，那就是自己虽然拥有权力，却年纪轻轻就守寡，作为一个守寡的女人这日子可不好过。无奈自己又是太后，肯定是不能明着找男人，但是背后慈禧还真的没少干这些事。

慈禧也是暗地里和很多个男人交好，她穷奢极欲，这些不用说大家也是知道的。毕竟她权力极大，一直也是没出什么事。可是慈禧在46岁的时候却是出了毛病，身体的症状和怀孕的女人一模一样，这下子可让她紧张极了，毕竟这要真的是怀孕了，肚子一天天大起来，那可就麻烦了。所以赶紧请御医来查看，但是很多御医都没办法，最后还是李鸿章亲自带来了一个御医起了作用，他就是薛福辰。

薛福辰查看了慈禧的病情之后，也是很震惊，尤其是把脉后更是紧张，因为面前这位可是一个不高兴，自己就没了小命。在紧张关头，他也是故作镇定，说慈禧是平日里为国操劳，气血不畅，导致一些怨气在肚子里，按照自己写的药方煎药就好了。当时他在拿药的时候却是很谨慎，不给别人看他的药方，尽管其他人很是怀疑，但是慈禧却是同意了。

慈禧吃完药之后就好了，赏赐了他很多银子，薛福辰也是开开心心回去了。但是慈禧疑心重啊，他赶紧派人前去刺杀薛福辰，结果派去的人发现薛福辰已经死了，周围的邻居说他回来后就得了暴病死了，坟还在这里呢。这些人回去告诉慈禧后，慈禧尽管很生气也是无可奈何。

当然，这只是野史中的一个说法，民间广为流传的是慈禧被人下了蛊，病症和怀孕的女人一样，并不是真正的怀了孕，况且慈禧还活的很长，而史书中记载薛福辰也没有死。至于历史当中慈禧到底如何，还真的不好说。

以上都是个人观点。

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我是史小二记，我来说一说！

网络上总结清朝方面的规律说，大清兴于孝庄太后，亡于慈禧太后。不管怎么说，慈禧太后是晚清实际掌舵者，而且，口碑声誉不怎么好。

由于咸丰驾崩于1861年，那年慈禧26岁，时处风貌青春。一个女人，一个失去男人的女人，一个孤零零继续生活到74岁的女人……民间存在着一个谣传，慈禧像唐时的武则天，拥有很多面首，她甚至在中年怀孕了！

故事是这样的……

光绪六年（公元1880年），慈禧太后病重。多位御医诊断，都难以出结果。慈禧心知肚明，毕竟她曾怀过同治皇帝。没错！她怀孕了！一个四十多岁的中年婆子怀孕了！自然是件失德***，难以启齿，何况她是一国太后呢。

于是，征求天下名医。多方推荐，薛福辰来京诊治。但，药方肯定不能直言是打胎药，否则肯定脑袋搬家。薛福辰灵机一动，向慈禧太后说道:“我祖上有一秘制药丸，熬制成汤，保证太后药到病除。”心照不宣，慈禧太后准许了。喝药后，果然是药到病除。薛福辰治好慈禧的病后，匆忙回乡下，刚到家，即刻吩咐家人大办丧事。

慈禧太后派遣的人到薛福辰老家，见薛家发丧，就回京交差了。薛福辰逃过一劫。

以上民间故事说明: