牛油果美食,牛油果美食做法大全

1. 大家觉得牛油果真的好吃吗？
2. 为啥主播吃肉前吃牛油果？
3. 牛油果柠檬汁的做法有哪些？

大家觉得牛油果真的好吃吗？

牛油果当然好吃了。建议用它做成【牛油果黄瓜拌面】，清爽营养又美味，吃了你才能体会到它为什么叫“油”果。

牛油果是水果中的营养之王，富含油脂，但这油脂却是健康的不饱和脂肪酸。

牛油果一般不甜，所以糖分也极少，用来拌面，口感粘稠顺滑，味道纯香

【牛油果黄瓜拌面】

材料：面条1小把，牛油果1个，黄瓜小半根，***彩椒1/4个。

配料：盐1小勺。

锅中水开后放入面条煮熟，捞出用冷水过两遍，放粘，然后控掉水分待用。

【超级食物——“牛油果”减肥的真相！】

牛油果是谁？健身的都知道，减肥的都吃过。号称森林黄油，减肥神品，超级健康食材。据说能防癌抗衰老，美容护肤能减肥。曾一度极其盛行，被推崇为瘦身界的宠儿！

可是牛油果真的好吃吗？最初的牛油果不过是一种默默无闻又难吃的水果，它是如何一步步“***丝逆袭”，走进大众视野的呢？它真的如传言那般健康有用吗？该如何正确食用牛油果呢？

牛油果最流行那会儿，乃是各路健身达人的餐食必备，同时牛油果也仿佛代表了一种精致高端、上层人士的生活方式，他们如此描述道:

“它接近于没有味道，口感绵软润滑，味道有点类似于肉类脂肪，还带有一点青草的香味”

“牛油果的味道独特，果肉很柔软，吃起来想乳酪，有一股类似于核桃的香味，吞咽后有浓郁的香气”

“成熟的牛油果切开后好像牛油一样细腻，软绵细腻，吃起来也很润滑。第一次吃可能觉得挺恶心的味儿，有点像肉类脂肪的口味，还有点青草的香味。但是再吃的话就会觉得非常好吃😋，很香甜，丝滑。”

(￢_￢)这些人都是妥妥的真爱叭？幸好当时我还小又贫穷，吃不起这昂贵的水果😂。至今还记得第一次吃牛油果那种极端上头的感觉，入口的那一瞬间仿佛要离开这个美丽的世界，一种无法言表的味道在口腔内肆意蔓延，对于我们这种吃惯了清脆爽口、酸酸甜甜口味水果的人来说，这一口牛油果下去差点杀了我。

口感黏黏腻腻的，似油又多了一种粘稠，味道闻起来和吃进去都是冲鼻的生涩味，令人头皮发麻，舌苔发腻。我是直接当水果吃的，因为有了阴影，从此没再吃过这种水果，所以也许做成沙拉、拿去烹饪味道会变好😂

小伙伴可以分享下吃过的经验，给我点勇气，我感觉它长得还挺可爱的。

这个问题其实很有意思，因为在牛油果引进之初，我也好奇跟风买过，但那时候网上教的牛油果吃法竟然是蘸酱油，说是能吃出三文鱼的口感，吃完我就翻白眼，这鬼东西，哪里能吃出一点三文鱼的感觉，后来看过一篇文章，叫做牛油果的健康***，这个吃起来味道并不明显，口感也并非爽脆香甜的东西，为了能被国人所接受，所以主打的“卖点”是健康。

想想也对，当时被这绿丢丢的东西吸引，无非就是商家在贩卖一种“听起来很高级，很洋气”“健康食品”的生活方式，所以一直对这种水果嗤之以鼻。

解锁了牛油果吃法，是在我去年去了墨西哥以后，墨西哥本身就是牛油果的原产地，自然当地会有很多种吃法，最容易接受的吃法就是做成牛油果酱蘸玉米片吃，再加上当地牛油果的质量比较好，通常都是个大饱满，口感上升了好个台阶。

牛油果好不好吃，一个是看个人口味，一个是看食材本质好坏，总体来说牛油果是确实是一种健康的食品，爱吃的人，注意把握好一天的总量就行，但是不爱吃牛油果的人，因为它的营养也不是其他食物不能替代的，大可不必担心因为不吃而错失了保养健康的机会而强迫自己吃。

牛油果直接吃真的不好吃。我以前打工的甜品店，就卖牛油果。都是要处理一下才能给客人吃。是这样处理的:1.先把牛油果全部用勺子挖出来，壳留着。2.装到量杯里面捣碎3.加入芒果酱或者椰汁4.搅拌好，填充刚刚挖好的壳。然后就可以上了。很好吃，牛油果的那种油味就不明显，吃起来软软绵绵，甜甜的。很好吃啊据说还可以烤牛油果吃，但是我没试过。

光吃牛油果的话其实有点吃不进去，但是加点香蕉牛奶打成果汁的话，确实不错，口感很细腻，大人小孩都喜欢喝，我家也经常做，但是脂肪含量太高，一颗就是杯珍珠奶茶！婴幼儿尽量少吃！

为啥主播吃肉前吃牛油果？

帮助消化，牛油果具有健胃清肠的功效，吃播一般会吃的比较多，对肠胃造成很大的负担。

牛油果富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，还含有多种矿质元素，包括钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等，还含有大量食用植物纤维和不饱和脂肪酸，具有健胃清肠、抗氧化、抗衰老、美容等功效。

牛油果柠檬汁的做法有哪些？

首先，你需要准备一个新鲜成熟的牛油果。将牛油果切开并去除核，然后用勺子将果肉挖出放入搅拌机中。接下来，你需要准备一颗柠檬，将柠檬挤出的汁倒入搅拌机中。为了使汁液更加顺滑和美味，你可以添加一些蜂蜜或者糖来调味。

现在，你只需要将搅拌机打开，将牛油果和柠檬汁混合均匀即可。你可以根据自己的口味调整该饮品的浓稠度，如果觉得太浓，你可以适量添加一些水。

牛油果柠檬汁的材料:牛油果半只,柠檬半只,苹果半个,水150毫升,蜂蜜少许。 牛油果柠檬汁的做法: 

1、牛油果半个去核切块备用。 

2、柠檬半个,把皮切掉,怕加了皮有苦味,备用。 

3、苹果半个去皮切块备用。 

4、把所有材料一起放入粉碎机,开动就好啦!

2.

牛油果柠檬汁的材料:雪梨3个,牛油果1个,柠檬半个。 牛油果柠檬汁的做法: 

1、三个雪梨切成块、牛油果挖出来,柠檬取半个。

牛油果柠檬汁是一道健康美味的饮品，下面是一种简易的制作方法：

所需食材：

- 牛油果：1个

- 柠檬：1个

- 蜂蜜或糖：适量

- 冰块：适量

步骤：

1. 将牛油果切成两半，去除核，然后用勺子将果肉取出，放入搅拌机中。

2. 将柠檬挤出汁，加入牛油果中。

3. 在搅拌机中加入适量的蜂蜜或糖，可以根据个人口味来调整甜度。