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潮州美食介绍,潮州美食介绍一段话

  1. 潮州小吃？
  2. 潮州十大必吃菜馆？

潮州小吃？

潮州牛肉丸，是广东潮州著名的地方小吃，属于潮菜系。在潮州已经有近百年历史，可分为牛肉丸、牛筋丸两种，以爽脆滑嫩、富有弹性而著称。牛肉丸肉质较为细嫩，口感嫩滑；牛筋丸由于添加了嫩筋因此更有嚼头、有口感。潮州牛肉丸被中国烹饪协会评选为广东省“中国地域十大名小吃”，还被认定为“中华名小吃”。潮州牛肉丸还被广东省评选为“广东百种传统特色小吃”。

潮州十大必吃菜馆？

潮州的十大必吃菜馆

1、潮膳楼

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（图片来源网络，侵删）

地址:潮州市湘桥区东门街与太平路交叉口东南50米

2、镇记牛杂店

地址:潮州市环城路60号

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（图片来源网络，侵删）

3、官塘兄弟牛肉店

地址:官塘镇综合农贸市场门口(近潮州高速公路出口)

4、官塘锋记鱼生

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（图片来源网络，侵删）

地址:潮州市湘桥区上水门街23号

5、胡荣泉餐馆

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