新疆好吃的美食,新疆好吃的美食推荐

1. 新疆有什么必吃美食？
2. 新疆昌吉有哪些美食？

新疆有什么必吃美食？

新疆味道，品类众多，分量豪爽，味道广泛，吃起来酣畅淋漓。人们都说，不到新疆不知道祖国有多大，其实可以换句话说，不到新疆不知道西域美食有多美！今天，咱们就盘点一下新疆的“十大美食”，口味各有不同，各有千秋，有时间就算挨个打卡也不亏，快来说一下你吃过哪几种？

1：烤肉，在新疆没人叫它羊肉串，都叫它烤肉，***尔语叫它“卡瓦普”。作为烧烤的鼻祖，新疆烤肉无论腌制还是烤制，都有自己独特的制作方法。再就是虽然在全国各地都能吃到烤肉，但新疆的烤肉真的是风味独特，肥香热辣！

2：烤包子，新疆烤包子必须上榜，为什么只有新疆才有烤包子呢？因为只有有馕坑才能烤包子，是的包子是用馕坑烤出来的，不是烤箱！刚出炉的包子皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，轻咬一口浓郁的羊肉香味裹着皮牙子香扑面而来。

3：大盘鸡，大盘鸡又叫沙湾大盘鸡，据说起源于20世纪80年代！主要是用整只鸡，配上土豆块，皮带面烹饪而成。颜色红艳，口感爽滑，滋味香辣，绝对是餐桌上的佳品。尤其是里面的面皮，吃起来滑溜溜的很舒服。

4：抓饭 ，在新疆抓饭基本上每家每户都喜欢吃，抓饭主要有羊肉，黄萝卜，皮牙子，大米等食材，经过炒制后再焖煮。出锅的抓饭，油亮生辉，味香可口，营养丰富，是新疆人待客的上等美餐。

谢邀:

提到新疆有什么必吃的美食？那可是太多啦，每一种都有独特的韵味。初次来新疆旅游的朋友，首先要打卡品尝美食哦，快去看看新疆到底有哪些必吃的美食吧。

烤肉、新疆大盘鸡、抓饭、烤包子、烤全羊、烤馕、清炖羊肉、馕坑肉、过油肉拌面、馕包肉、薄皮包子、纳仁、石河子凉皮、胡辣羊蹄，炒米粉、面肺子等。

来自远方的朋友，新疆是个美丽的地方，欢迎你们来品尝特色美食。新疆人都有自己独特的烹饪方法，做出来的羊肉味道正宗好吃，一点都不膻不腻，越吃越香。

提到新疆，大家都会想到——气势雄伟的天山山脉，广袤无垠的茫茫戈壁滩，但是勤劳勇敢的新疆各族人民在这片神奇的土地上，建设出了瀚海与绿洲为邻的美丽家园。如果说一个地方给人最深的印象是美景，那么美食绝对是不二之选。新疆的美食是地域文化的集中体现。

新疆美食，品类众多，分量足，味道带劲儿，吃起来那叫一个爽呀。我们常说不到新疆不知道祖国有多辽阔，不到新疆还不知道西域美食有多少呢！你知道咱们新疆的有哪些吗？说出来你回止不住地流哈喇子的[捂脸]

1、烤肉，新疆人叫羊肉串，***尔语叫它“卡瓦普”。味道就不摆了[呲牙]，来新疆吃过的人会终生难忘，回味起来都会止不住地吞口水的。作为烧烤的鼻祖，虽然在全国各地都能吃到烤肉，但新疆的烤肉真的是风味独特，肥香热辣！看到这里有没有想吃的呀？反正我现在就想吃了[偷笑]

2、大盘鸡，做法简单，每家每户待客都会上的一道硬菜，主要是用整只鸡块烹制而成，颜色红艳，口感爽滑，滋味香辣，绝对是餐桌上的人见人爱的桌上美食。

3、拉条子，俗称新疆拌面。用南方人的话来说就是粗粗的面。拌面根据口味不同，食材不同，有细分出多种组合，但每一种真的是口齿生香，嫩滑入味且嚼劲十足。只要是来过新疆的人，见到最多的就是（ ）拌面王之类的饭馆了，即便不是这类店面，所有的饭馆都会做这道主食。你有没有想尝尝呢？

4、烤包子，主要是用羊肉皮牙子做馅儿，放至馕坑里烤制而成，刚出炉的包子皮色黄亮，入口皮脆肉嫩，轻咬一口浓郁的羊肉香味裹着皮牙子香扑面而来。那味道绝了！

5、抓饭 ，新疆抓饭基本上每家每户都会做，也都很喜欢吃，抓饭食材主要有羊肉，黄萝卜，皮牙子，大米等，经过炒制后再焖煮。出锅的抓饭，米粒油亮生辉，颜色鲜味香美，营养丰富，是新疆人待客桌上美食。

6、馕，这个字你认识吗？会写不？笔画有点多。馕种类多，味道美，大多数都成圆形，中间薄脆，边沿厚有嚼劲，上面与许多花纹。它已经成为了新疆人的产业，如果有机会来新疆，一定要尝尝正宗的新疆烤馕哦！

7、馕坑肉，我的最爱，它和烤包子属于“一家子”，都是从馕坑烤制出来的味道好极了！

哎呀！不能再说了，就这些美食对我这样天天喊着减肥的人来说，就已经忍不住想吃了呀！咕噜，我都听到你咽口水的声音了。

我是山西人，去过新疆旅游。一天下午旅游回城，有点饿了，就去新疆烤囊的地方去买吃的。当时卖者已快收摊，于是把他们准备吃的囊给我吃，真甜真香真脆！有时做梦都想着吃…

提到新疆有什么必吃的美食？那可是太多啦，每一种都有独特的韵味。初次来新疆旅游的朋友，首先要打卡品尝美食哦，快去看看新疆到底有哪些必吃的美食吧。

烤肉、新疆大盘鸡、抓饭、烤包子、烤全羊、烤馕、清炖羊肉、馕坑肉、过油肉拌面、馕包肉、薄皮包子、纳仁、石河子凉皮、胡辣羊蹄，炒米粉、面肺子等。

来自远方的朋友，新疆是个美丽的地方，欢迎你们来品尝特色美食。新疆人都有自己独特的烹饪方法，做出来的羊肉味道正宗好吃，一点都不膻不腻，越吃越香。

新疆昌吉有哪些美食？

这要看什么地方的，如果是昌吉市的话，红旗路世纪城旁边的马忠海的过油肉炒面和拌面都不错。建设路的欧麦尔椒麻鸡馄饨不错。丸子汤牛骨头要吃健康路老车家的，在昌吉来说还是味道比较好的。大盘鸡的话，要去三工镇吃。往大佛走的那个方向，一个小农家院，不太好找。抓饭的话，农校后门阿不力孜家的还算可以。青年路有个青年路羊拐抓饭，不过羊拐味道比较重。偏咸一点。薄皮包子属天池路抓饭的薄皮包子好吃，相比于其他家，瘦肉多点。凉面烤肉就去老姚家，马英家吧。不过烤肉味道都偏咸。凉面各有千秋。架子肉去宁边路市医院对面的三凉架子肉。或者长宁路富友国际那里的现拉黄面架子肉。好久没去了，忘了店名[捂脸]。炒菜米饭，偏东三县风味的，推荐古城小炒。还有韶山映象菜做的也不错。土火锅推荐巴郎土菜馆。还有他家的烤羊排也可以。名族风味类的推荐西域娜依，大美新疆。至于火锅米粉之类的。连锁比较多。大同小异。

这种问题很难回答，因为个人口味的不同，对美食的定义也往往不同。

因为和乌鲁木齐是近邻，所以我经常去昌吉，不只是昌吉市，昌吉州其他县市比如阜康市、吉木萨尔县、奇台县（市？）、呼图壁县也常去。

在我的认知里，炒面、拌面、汤饭、丸子汤等都是***传统美食。但很遗憾，我觉得作为新疆唯一的***自治州，昌吉实在缺少叫得响的餐饮品牌，比如拌面，托克逊拌面的名气要远远大于奇台拌面，有的美食甚至有今不如昔之感，比如曾经很有名气也很好吃的榆树沟丸子汤、二六宫丸子汤如今已很少人提起。说实话，这么多年，我在昌吉市竟然没找到一家好吃的汤饭。还有，东边某县的大盘鸡芋芋很有些名气，我和妻子专程前往，并且在县城里现问谁家的大盘鸡好吃，在当地人的指点下走进了一家大盘鸡店。由于不是饭点，顾客不多，大盘鸡上来后寡然无味，连一般都算不上。更气人的是，我们正觉难以下咽时，店里又来了七八个客人，进门即交待先把鸡炒上，很快，厨房里传出阵阵炒鸡的香味…我怀疑，店家对内对外用的是不一样的鸡。

我没有证据，不能因为那大盘鸡不香而找店家的麻烦。但我实在很憋气，不仅不会再去那个县吃什么大盘鸡芋芋，而且会对我熟悉的人说，千万不要去那个县吃大盘鸡芋芋。

还有价格。昌吉餐饮的价格足以比肩***甚至有过之而无不及。可有一点，***毕竟是自治区首府城市，在昌吉花同样多的钱吃同样的饭菜我感觉性价比不高。感觉，昌吉的餐饮业似乎比***红火。

说了这么多不是，那么昌吉有哪些美食呢？我觉得木垒羊肉应该算一个。还有，长宁路华尔兹音乐城里有一家不大的羊杂馆羊杂做得非常好，这么说吧，那是我吃过的羊杂汤里最好的一家。