第二个是海底捞,在市中心王府井
第三个是兄弟厨房,工业大学对面。
第四个是大碗先生,株百楼上
第五是,李记茶油鸭,在化校铁桥下面。
第七个是老幺鸡爱上跳跳蛙,在贺家土人民路。
第九个是麦丹劳,市中心希尔顿
第十个是苍蝇馆子,在清水塘。
株洲,古称建宁,湖南省辖地级市。株洲地方的特色美食众多,如菊花鱼、炎陵白鹅、攸县香干、株洲全家福、建宁腊味合蒸、姜爆飘香鸭、黄焖黑山羊、沙坡里水鱼、醴陵蒸鱼等,这么多美食,你在株洲吃到过哪些让人惊艳的美食呢?
我在株洲吃到过让人惊艳美食是菊花鱼、建宁腊味合蒸和姜爆飘香鸭。
菊花鱼:成菜宛如朵朵盛开的菊花,造型逼真,色泽鲜艳,散发出阵阵诱人的芳香;吃起来口感外酥里嫩,酸甜爽口。
建宁腊味合蒸:以各种腊熏制品同蒸,风味独特,腊香浓重,咸甜适口,色泽红亮,柔韧不腻,稍带厚汁,且味道互补,各尽其妙。
我是长沙人,经常会去株洲玩一两天,下面我就为大家推荐几道来株洲必吃的菜。
株洲什锦菜
这是湖南省株洲著名的特色小吃,由各种蔬菜制成的咸菜制成,株洲什锦菜的主要原料是莴笋、刀豆、菜瓜、萝卜、辣椒、大蒜、酱油、芝麻油、糖精、生姜、大头菜等。株洲什锦菜融合了本地特色和南北风味,味道鲜美,它是株洲地区汉族人喜爱的传统腌制品。
醴陵焙肉
也叫醴陵腊肉,是株洲市醴陵地区著名的特色小吃,醴陵焙肉是选择新鲜的猪肉,用盐擦肉的表面,放在罐子里腌制。腌制后滴干盐水分,挂在炉子上,用茶籽壳、花生壳等作燃料,让烟火慢慢冒烟烘烤。熏制出来的焙肉色泽鲜黄,盐味饱和,肉味醇厚。当你吃焙肉时,你可以用醴陵当地的辣椒、大蒜和生姜炒,或者把它切成薄片,撒上辣椒粉和调味料蒸。
攸县香干
是湖南省株洲市攸县著名的特产小吃。攸县香干制作精美,香干是用鲜大豆和熟石膏制成的,然后用卤水浸泡香干块,就可以得到攸县香干的成品。将攸县香干切成小块,然后加入猪油、青椒和红辣椒翻炒。加入酱油、盐、鸡精、蒜苗、香油等调料后,口感滑嫩,细腻而不腻,具有韧性足、口感纯正的特点。
红煨鱼翅到是没吃过,不过听人讲很好吃,当然还有最日常的香干啦!
美食越是常见反而越是惊艳!
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1.芦淞区钟鼓岭夜市:是品尝株洲美食的首选地,有臭豆腐、糖油粑粑、烤鸭肠等等
2.芦淞区贺家土夜市:是一条拥有着三湘的美食街,有跳跳蛙、豆腐香干等等
3.株洲湘江风光带:很多人都称之为滨江路,有爆头龙虾、香辣蟹、跳水鱼等等
以上就是有关于株洲小吃的介绍了,大家看完后是不是有点垂涎三尺了啊!哈哈!其实放***或者有空的时候可以到株洲走一走,看看美景,尝尝美食,当然,对于株洲的美食还远不止上文中所介绍的这些,还有高山黄桃、火焰醉鸡、伏鸡、伏羊等等的美食可以尝试呢!
株洲市什锦菜,是湖南株洲市的知名特色美食,由多种多样蔬菜水果做成的萝卜咸菜相互配合而成。株洲市什锦菜关键制做原材料有青笋、刀豆、菜瓜、箩卜、朝天椒、蒜头、生抽、色拉油、人造糖、姜、洋***等。株洲市什锦菜融合本地土特产与南北方口感开展配搭,味美可口,是株洲市地域***老百姓十分钟爱的传统式腌制食品。
醴陵焙肉,别称醴陵咸肉,是湖南株洲市醴陵地域的知名特色美食。醴陵焙肉是选择鲜生猪肉,用盐擦遍肉粒的表层,放进缸里腌渍。腌好以后,滴干食盐水,挂上去灶上放茶种壳、花生壳等为然料,让烟花渐渐地的熏焙。熏烤出的焙肉颜色亮黄,咸味侵润,肉味醇正。吃焙肉时,能够 把焙肉和醴陵当地的朝天椒、蒜头、姜片放到一起炒着吃,还可以切成片撒上些辣椒面和调味品清蒸的。
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