湖北嘉鱼最有名的特产是鱼圆子,有莲藕,有龙虾。嘉鱼的鱼做出来的鱼圆子味道鲜美,***入口即化美味无穷。莲藕汤好喝藕味粉带点甜甜的味道,非常好喝。湖北嘉鱼最有名的特产是鱼圆子。莲藕多。还有龙虾。
湖北嘉鱼有多种特产。
首先,嘉鱼鲜藕是当地著名的水产品,因为当地优越的水质和气候条件,使得嘉鱼藕质地鲜美、口感细腻。
其次,嘉鱼茶油也是一种特产,它是一种具有清香、滋味浓郁的食用油,对健康有益。
此外,当地还盛产香菇、桂花香酥饼、嘉鱼黄酒等特色美食。
可以看出,嘉鱼的特产丰富多样,不仅有水果、蔬菜,还有食用油、美食等等,各具特色。
这些特产也是嘉鱼的文化遗产和地方特色,值得一试。
嘉鱼县牛头山餐馆的菜在别的地方也能看到,但是这里的菜品有着独特的特色和口感。该餐馆的招牌菜——牛头山鱼头汤,以其鲜美的汤底和新鲜的鱼头,让人回味无穷。此外,该餐馆还有其他美味的菜品,如辣子鸡、干锅牛蛙、蒜香带鱼等,都是餐馆的招牌菜。因此,无论是在嘉鱼县还是其他地方,如果想要品尝到正宗的牛头山餐馆美食,那么不妨来到这里一试。
通山的甑蒸糕、苕粉砣,热干面 嘉鱼的麻糖 牌洲鱼丸 温泉的桂花糕 崇阳的小麻花 崇阳***泡菜 通城豆腐干 咸安的锅巴粥 贺胜得瓦罐鸡汤 赤壁鱼糕、鄂南糍粑、、都是美味可口的佳品,一般大街上就有。 通城豆腐干 又名盐干,色黄、性韧,外观油珠透明,可卷起。用以佐酒,味香可口。 通城甑蒸糕 素为通城小 吃佳品,老少咸宜。此糕以粘米、糯米、红糖、芝麻为原料,香甜可口、别有风味。 通山粑砣 又名苕(薯)粉砣,形似汤圆,以豆干,竹笋、菜、糯米等各种原料做馅,以薯粉调制做外皮,可煮可炸。色、乡、味独特。轻咬一口,一股清香便喷薄而出,沁人心脾。凡是到过通山的客人,往往少部了品尝通山粑砣。 嘉鱼牌洲鱼丸 牌洲历来有“无丸不成席”之说,由鲜鱼、猪油、蛋清、虾米、葱、姜做成, 味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。 赤壁鱼糕 俗称肉糕,由鱼茸、肉茸加入蛋清、生姜水、生粉、细盐、味精等做成,做法独特,工艺复杂考究,味道鲜嫩清香,是赤壁人民和各地来宾最喜爱的上等佳肴,色香味俱全。 鄂南糍粑 是鄂南人民喜庆普遍使用的传统食品,以上等糯米蒸熟捣烂做成锅盖大小的园饼晒干已被储存,用时切成条块。既可做副食糕点用,又可当主食;既可煎、蒸、烤,又可做汤;既可甜食,又可咸食或淡食。还有一种“粑儿”以糯米粉调制,中裹白糖等馅,外包碧绿“粑儿叶”(一种矮生竹类植物的竹叶,叶大,宽约七八厘米,长近二十厘米),入火炉烤制。 崇阳***泡菜 ***泡菜主要有红辣椒、鲜竹笋二种。红辣椒个大、肉厚、籽少、味鲜,老少皆宜,能开味增进食欲。鲜竹笋通过高温消毒、真空包装制作而成,色彩鲜艳,香脆可口,是目前畅销于市场的环保绿色食品。 咸安贺胜鸡汤 贺胜鸡汤色黄、味醇、汤鲜、肉嫩,营养价值很高,最适宜老人、儿童、孕妇和病后滋补,有壮阳、补血、利脾、健身之效。尤以旅宁、和平、正宗三酒店特制的“贺胜鸡汤”最为有名。
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