美食与故事,美食与故事的句子

1. 你和美食之间有哪些有趣的故事？你喜欢的美食有哪些？
2. 你知道哪些历史名人与美食的故事？

你和美食之间有哪些有趣的故事？你喜欢的美食有哪些？

大家好，我是我看吃美食的宋姐，有佷多菜品我都喜欢做呢，如果要问我最拿手的菜品是那种，让我想想呢，是（粉蒸排骨)吧。

这里面还有一段小小的插曲呢，小时后为吃粉蒸排骨还跟弟弟，打过架，把弟弟的嘴巴都弄出血完了，7o年代也太穷啦，就因为弟弟多吃了一块排骨而以，而且这碗粉蒸肉还是别人家送给我们吃的，爸爸妈妈都舍不得吃，都让我俩姐弟吃啦，那时我家太可怜啦，爸爸上班，妈妈交书两个人的工资都不够一家人吃穿用度哎！想起那时的人，那时的事不由悲从心起，不好意思哈，让大家见笑啦，咱们言规正转哈。

食材准备:猪排1斤，红薯两个(大的1个，小的两个)，蒸肉米粉一袋，豆粉。

配料准备:盐，花椒，生抽，葱花，郫县豆瓣酱，姜，料酒。

笫一部:排骨洗净，加盐，郫县豆瓣酱，花椒，生抽，米粉，豆粉，水腌制30分钟。

第二部:红薯洗净切块，加米粉拌均匀。

第三部:将腌制好的排骨用小盆子装好铺平倒入红薯块盖好。

用蒸锅侍待水开放入排骨蒸至一个半小时就可以出锅啦。出锅撒上葱花就可以上桌

总结:出锅一顺间，满屋肉香，香飘十里，轻咬一口，入口化渣，咸淡适中，人世间最好吃的食物，莫过于粉蒸排骨啊！如果现场有两人，我都不敢保证，她们会不会为此美味打架斗殴呢。

美食的故事可能源于小时候。

勤劳能干的外婆烧得一手好菜，即便是最普通的蔬菜也能炒得很符合家人的口味。

后来妈妈锻炼我烧菜的能力，简单的家常菜开始学起来。

至少现在一个人的时候，也不会饿肚子了。

一代又一代美食传承，到我这里还继续下去。

你知道哪些历史名人与美食的故事？

谢邀～

历史名人与美食间的故事有很多，举几个例子～

首先要提的是张翰（张季鹰）。

他是个为了家乡美食不要官职的人，留下来最有名的典故便是莼鲈之思。

《晋书》载：张翰曾被齐王司马冋辟为大司马东曹掾。司马冋执政期间，他预感到祸事不远，有退隐之意。

后在洛阳，因见秋风起，乃思家乡的菰菜、莼羹、鲈鱼脍，曰：“人生贵适意尔，何能羁宦数千里以要名爵乎?”遂命驾而归。

后世很多名人诗歌里也都有对莼鲈之思的情节。

第二个要提的是苏东坡。

苏东坡算是最有名的吃货和美食家，留下来的诗篇里对食物，吃，烹饪皆有之。

对于吃货来说，对各种诱人的美味完全没有抵抗力。

一、苏东坡与东坡肉

“东坡肉”是苏东坡在徐州任太守时创制。

《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。

徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。

苏轼贬谪黄州时，作有煮肉歌：

二、粽子与屈原

公元前278年农历五月初五，楚国大夫、爱国诗人屈原听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，心如刀割，虽有心报国，却无力回天，于是选择以死明志，毅然写下绝笔作《怀沙》，抱石投入汨罗江，以身殉国。

屈原投江：

沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，以免鱼虾糟蹋屈原的尸体，一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。

百姓们为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。

西汉末年王莽篡夺皇权，刘秀在南阳起兵被王莽追杀，又饥又饿来到一个村庄一户好心人家中无面只有一点小麦拿出 煮给刘秀吃，因有追兵又饿的很水刚开就说开以吃，从此麦仁就成了一道美食，这个村庄因此得名麦仁店，并且这个村的麦仁水一天就软香可口好吃，别的地方就要反复煮才可吃。

饺子几乎每个中国人都吃过，也几乎华人所到都有饺子的踪迹，饺子的做法和馅料也是五花八门。但是饺子是谁发明的呢？

是一个医生，一个大大有名的医生——医圣张仲景

医圣张仲景与饺子的故

相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫***在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。

张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。

张仲景距今已近1800年，但他折“祛寒娇耳汤”的故事一直在民间广为流传。每逢冬至和大年初一，人们吃着饺子，心里仍记挂着张仲景的恩情。今天，我们用不着用娇耳来治冻烂的耳朵了，但饺子却已成了人们最常见、最爱吃的食品。