大连特色美食,大连特色美食一条街

1. 大连必吃小吃？
2. 大连本地特色小吃？

大连必吃小吃？

1.焖子

　　焖子历史悠久，为大连特有，由地瓜加工成淀粉，除了做粉条粉皮以外，就是掺上水，揉成团，像切豆腐那样切成许多啤酒瓶子盖那么大的方块，放在平底的油锅上煎烙，做出的焖子，外焦内嫩，盛在碗里，加进佐料，很合大连人的口味。

2.铁板鱿鱼

　　大连铁板鱿鱼是著名的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。开始当地人把竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。

大连本地特色小吃？

1. 烤冷面：这是大连非常有名的一道小吃，以冷面为主料，加入肉末、鸡蛋、黄瓜、豆腐等配料，再加上特制的酱汁，味道独特，口感清爽。

2. 烤鱿鱼：大连的烤鱿鱼非常有名，以新鲜的鱿鱼为主料，配以蒜泥、酱油等调料，烤制出来的鱿鱼口感鲜美、香脆可口。

3. 海鲜饺子：大连的海鲜饺子以新鲜的海鲜为主料，馅料丰富，有虾仁、蟹肉、蛤蜊等，皮薄馅儿多汁，口感鲜美。

4. 烤鸡架：烤鸡架是大连的另一道特色小吃，以鸡肉为主料，配以各种调料，烤制出来的鸡架肉质鲜嫩、味道浓郁。

5. 烤冷面卷：这是一种将冷面和各种蔬菜、肉类等食材卷起来烤制的小吃，口感鲜美、营养丰富。

除了以上几种小吃，大连还有其他很多美食值得品尝，比如海鲜烧烤、炸糕、糖葫芦等等。