驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃,也是河北名吃前十名排行榜之一,保定的驴肉火烧是圆形的,而沧州的是长方形的,味道都十分可口,而且营养丰富。
2、牛肉罩饼
牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一,其历史悠久,约起源于清朝嘉庆年间,是将烙好的饼切片,再放入牛肉,浇上熬好的牛肉汤即可,香气扑鼻,味道鲜美。
3、白运章包子
白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一,包子皮是以优质面粉烫面制成的,馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的,做成的包子皮薄馅足,味道十分可口。
4、定州焖子
定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃,是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的,吃起来香滑可口,不肥不腻,是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
5、曲阳烧饼
保定最好的小吃就是驴肉火烧了,名扬全国。当然还有数不过来的小吃,比如牛肉罩饼,白肉罩饼,白云张的包子,***寺的卤煮鸡,保定的烧麦,保定的糖葫芦,保定的饸饹面,保定的酱肉面,保定的炒面,定兴的玉米饼,白洋淀的酥鱼,清苑的碾碾转,涞源的钢丝面等等。
老陕西臊子面
臊子面比较正宗,是陕西人开的饭馆,面条是陕西臊子面那种细条面,比较筋道,口感很好,味道也不错,值得去吃一次,就是比较偏远,建议开车去。还有蘸水面,拌面什么的,陕西的同胞们可以去吃,比较符合咱们的口味。满足一下异地的思乡胃
老天马炸串不是大饭店,而是一个小小的炸串摊,但每次去买都是人气爆棚,不排队你都会觉得奇怪!15年的历史,目前已经在保定有9家连锁店!说实话,这里的炸串味道还真是不错,味道纯正,吃了还想再吃!酱料是特色,据说那个变态辣能把人辣哭!
地址:七一路与瑞祥大街交叉口,河大美术学院对面。
北斗星餐厅,还有小放牛的餐厅,如果喜欢自助餐,有金汉斯烤肉自助餐厅,还有比尔斯自助餐厅。
老驴头,小蜜蜂,保定会馆。
上谷厨院,杜家小馆,豪华食美食自助。
树下时尚餐厅
同乐馆
2.杜家小馆
3.树下时尚餐厅
4.豪食国际美食自助
5.保定院子
6.闫家驴肉老店
7.北斗星餐厅
8.上谷厨院
9.小放牛餐厅
同乐馆成于1981年,这家餐厅主打砂锅菜,尤其是这里的坛肉,一定不能错过。
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