任县美食,任县美食城地址在哪里

1. 到邢台旅游，必须要品尝的传统特色小吃有哪些？
2. 邢台有哪些地道的农家菜？
3. 邢台哪个拉面馆的面比较好吃？
4. 河北十大硬菜？

到邢台旅游，必须要品尝的传统特色小吃有哪些？

黑家饺子，邢台包。

任县老炒肉。内丘挂汁肉。沙河灌掌。南和小米煎饼。平乡卷蒸子。广宗薄饼。威县火烧。南宫熏菜。巨鹿小米羊肉。隆尧温汤肉。新河码头李焖饼。清河菜豆腐

邢台地处冀南地区西部靠近太行山脉，偏重于北方菜系的口味，菜肴经常运用熏制、烧烤的手法，传统风味小吃种类非常丰富，地方味道浓郁，邢台因地处太行山东麓，又在古黄河西岸，有太行山区的野味，也有河流湖畔的水鲜，具有“选料广泛、注重营养、酱香醇厚、咸鲜微酸、精于汤制”的烹饪特点。

道口烧鸡就是邢台菜肴中十分知名的一道，起源于清代顺治十八年，被誉为“天下第一鸡”，距今已经有300多年的历史，当时创始人的铺号名为“义兴张”，历史非常的悠久。道口烧鸡制作工艺非常讲究，选料严格，配料合理，加工精良，食用起来咸淡适中，香气扑鼻。整个鸡的鸡肉与骨头贴合度十分之小，随便一抖便可骨肉分离，是一种非常有特色的风味美食。

南宫熏菜是一道当地人非常喜爱的小吃，其发源地就是邢台南宫市。需要用优质的猪肉配合鲜鸡蛋、绿豆淀粉、姜丝和香油等，最后用烟火熏烤而成，吃起来香气四溢，没有肉的腥味，非常可口。

邢台大锅菜也是当地非常有风味的一道家常菜，大锅菜之所以叫做大锅菜，顾名思义就是把各种家常蔬菜放在大锅中一起炖煮，像是***、豆腐、粉条等等，也可以加进去一块儿的肉或者排骨，衬上红红的辣椒，虽锅中包含了各种蔬菜，但各种蔬菜互相借味，再吸收了肉的鲜味，杂而不乱，色泽鲜亮诱人，吃起来鲜香浓郁。

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邢台有哪些地道的农家菜？

邢台有哪些地道的农家菜？

做为土生土长的邢台人这问题太容易了，今天我就给大家介绍我们大邢台地道的农家菜！

隆尧的魏庄熏鸡又称卤熏鸡，用二十几味香辛料密制而成，在烧鸡制作上独树一帜。

隆尧羊汤奶白色的汤配上鲜绿葱花香味浓郁让人食欲大增。

黑家饺子，邢台著名小吃，皮薄馅大，风味独特，有七十多年的历史。

威县火烧有独特工艺香酥的口感远近闻名，因为它形状像牛的舌头所以又叫牛舌火烧。

让我最忘不了的还是我家邢台任县的大锅菜，每当过节日、或家里来亲戚都会做大锅菜。用大***里配上粉条、豆腐、猪肉放入丸子那味道就是家乡的味道！

邢台哪个拉面馆的面比较好吃？

拉面，有些地方叫抻面或者甩面，是北方一种特色风味小吃。邢台有很多家拉面馆，笔者经常去的是一家叫做路家牛肉拉面的面馆，人不少，味道也不错。

路家拉面总店在桥东区红星大街与顺德路交叉口东行路南，在桥西八一大街矿务局医院东侧还有一家分店。路家的拉面在邢台已经好多年了，积累了一批老客户，他家的面口味可能会偏重，不喜欢吃太咸的人要提前给师傅说一声，就会少给你加点卤。吃拉面一般喜欢加个鸡蛋或者再来块豆腐，这一般算是标配了。夏天的时候，配上一瓶邢台特产冰镇酸枣汁，真是解暑又降温。

除了路家牛肉拉面，在桥西区钢铁南路百虎村宾馆北侧有个路面简易的棚子，叫做李老栓拉面的也是很有名的，这家店虽说简易，但是在邢台有近30年的历史了吧，自己研究的配方，面也很劲道，据说不添加任何添加剂和拉面剂，后来他的女儿也在育才路开了家分店。

另外，市区还有几家鸡汁拉面，用熬好的鸡汁做面卤汤，味道比较鲜美。他们店里多有小榨菜和腌糖蒜，作为小料，很是给鸡汁拉面加了不少分。邢台拉面分量上很足，也分大小碗，女孩子小碗的加上鸡蛋豆皮什么的，就可以吃饱的。

说到拉面很多人会想起之前在网络上走红的拉面小哥，很妖艳的拉面姿势，咱们邢台拉面师傅可是中规中矩的哦，但是不影响面的味道。

庚美食拉面馆位于襄都路与建设东大街交叉口西北角，每日三餐有很多过往的商贩再次就餐！牛肉拉面加鸡蛋，豆腐，豆皮那叫一个美味！

汽车站前路东的国顺斋老字号牛肉码字拉面，也是非常好吃！有打算外地出差的，出差回来的在这里吃上美美的邢台老字号拉面，旅途也不会劳累啦！没到饭点是会排上长队的哟！

河北十大硬菜？

答 河北十大硬菜推荐

1、金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是源自河北石家庄的一道传统名菜，是以鲤鱼为主要原料经过加工修饰后油炸制成的，成菜色泽金黄，形如狮子，吃起来也十分酸甜可口。

2、煨肘子

煨肘子是源自河北唐山的一道名菜，是以猪肘为主要原料，经过焯水、过油、煮、蒸等多道复杂的工序制作而成的，成菜外观色泽红润，吃起来肥而不腻。

3、锅爆肘子

锅爆肘子是源自河北保定地区的传统名菜之一。

4、鸡里蹦

鸡里蹦是冀菜中一道色香味俱全的传统名菜，是以鸡肉、大青虾为主要食材制作的，味道咸鲜可口，而且营养丰富，还曾深受康熙帝的喜爱和赞誉。

5、李鸿章烩菜

1柴沟堡熏肉，是张家口有名的熟肉制品，为河北省张家口怀安县柴沟堡镇传统地方名吃。

2坝上莜面，是张家口一道美味可口的传统名点，属于河北菜，被誉为口外之宝中的第一宝。

3阳原黄糕，是张家口阳原的特色糕点小吃，又叫炸糕，主要是用黄米磨成的面粉制作而成，类似南方年糕样的食品，

第一名金毛狮子鱼

金毛狮子鱼是河北石家庄的传统美食，属于河北美食。金毛狮子鱼以鲤鱼为主要原料。经过鲤鱼加工和改良后，将其油炸。呈金***，鱼丝蓬松形似狮子，酸甜适口。“金毛狮子鱼“被评为河北十大经典名菜。

第二名白玉鸡脯

白玉鸡脯是河北省传统名菜，风味独特。这道菜具有外形美观，颜色洁白，质地细腻，味道鲜美，因此受到了广大食客的青睐。

第三名白洋淀炖鱼杂

玉米饼子炖杂鱼味道鲜美，烹饪也很讲究。鱼必须活蹦乱跳的，而且调味必须是完整的。锅底的腌菜也必须切成细丝。玉米面需要新鲜研磨，炖鱼后，将锅加热，然后将饼子半截在鱼汤上面，半截深入鱼汤中。饼子熟了以后，吃起来既有新玉米面的粮香，又有鱼的香味。再加上锅侧面松脆的浮渣，真是令人垂涎。

第四名***御品锅

御品锅是承德的特产。五花肉又胖又瘦。将其预先腌制和煮熟，然后切成薄片，并铺在顶部。在下面别有洞天，粉丝，海带，冷冻豆腐，大***，酸菜和肉丸都在一起炖。越到后边肉吸菜味，菜吸肉味，融合得更好了，肉一点都不腻。

第五名脆皮虾

方法不仅简单，而且味道也非常好。在某些方法中，最重要的是它们不需要油炸，这大大减少了油的摄入量。

有一，石家庄金毛狮子鱼，二，秦皇岛螃蟹宴，三，邯郸马头天福酥鱼，四，邢台任县老炒肉，五，张家口三河小熏鸡。

六，唐山清蒸***卷，七，廊坊文安熬鱼，八，沧州火锅鸡，九，保定炸烹虾段，十，承德御土荷叶鸡。